糧油倉儲工藝與設(shè)備（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
定 價：50 元
- 作者：王若蘭
- 出版時間：2016/8/1
- ISBN：9787518409198
- 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類：S379
- 頁碼：283
- 紙張：
- 版次：
- 開本：16K
《普通高等教育"十三五"規(guī)劃教材·高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材:糧油倉儲工藝與設(shè)備》詳細(xì)敘述了糧食倉庫總體設(shè)計(jì)方案（包括糧庫的類型、糧庫庫址的選擇、糧食倉庫容量的確定及糧庫總平面設(shè)計(jì)）；糧食倉房的分類、性能、結(jié)構(gòu)以及糧倉結(jié)構(gòu)維護(hù)與改造；糧食倉儲企業(yè)常見裝卸設(shè)備、輸送設(shè)備、稱重清理設(shè)備、出入倉設(shè)備及糧食儲藏技術(shù)專用設(shè)備的類型、結(jié)構(gòu)、工作原理等。同時對目前不同倉型、不同儲糧技術(shù)的主要工藝及設(shè)計(jì)，糧食倉儲自動化，糧庫管理做了概略說明。《普通高等教育"十三五"規(guī)劃教材·高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材:糧油倉儲工藝與設(shè)備》可作為高等院校糧油儲藏、糧食工程、食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品貯藏、糧食物流、糧食期貨等相關(guān)專業(yè)或方向的教材，也可作為糧油、農(nóng)業(yè)、輕工、物流、食品等有關(guān)行業(yè)科研、技術(shù)、管理人員的參考用書。
《普通高等教育"十三五"規(guī)劃教材·高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材:糧油倉儲工藝與設(shè)備》由王若蘭主編，中國輕工業(yè)出版社出版。
王若蘭，教授、碩士研究生導(dǎo)師，河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院糧油儲藏系主任，糧食儲藏理論與技術(shù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，現(xiàn)任中國糧油學(xué)會儲藏分會常務(wù)理事，全國糧食職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會委員，全國糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定專家評審委員會委員，全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會糧食儲藏及物流分技術(shù)委員會委員。從教三十多年，一直承擔(dān)糧油儲藏學(xué)、糧食儲藏生態(tài)學(xué)、儲糧生態(tài)原理與調(diào)控等課程的授課任務(wù)，并多次承擔(dān)國內(nèi)和國際糧食儲藏專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)任務(wù)，為我國培養(yǎng)了大批的糧食儲藏高級技術(shù)人員。所負(fù)責(zé)的“糧油儲藏學(xué)”課程2007年被評為河南省精品課程。主要專業(yè)方向：糧食儲藏技術(shù)、糧食倉儲工藝、儲糧品質(zhì)與控制。曾獲省級科技進(jìn)步二等獎、三等獎，中國糧油學(xué)會特等獎、一等獎。出版專業(yè)著作14部，發(fā)表專業(yè)科研學(xué)術(shù)論文140余篇，參加制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)十余項(xiàng)，獲得國家實(shí)用新型專利14項(xiàng)。主持和參與完成“十五”“十一五”“十二五”國家863課題、科技攻關(guān)、科技支撐、國家軟課題等10余項(xiàng)。
緒論
第一章糧食倉庫的總體設(shè)計(jì)
第一節(jié)糧庫的類型
第二節(jié)糧庫庫址的選擇
第三節(jié)糧食倉庫容量的確定
第四節(jié)糧庫總平面設(shè)計(jì)
第二章糧倉
第一節(jié)我國糧倉的發(fā)展概況
第二節(jié)糧倉的分類
第三節(jié)糧倉的性能結(jié)構(gòu)
第四節(jié)糧倉結(jié)構(gòu)維護(hù)與改造
第三章糧倉機(jī)械設(shè)備
第一節(jié)裝載機(jī)械
第二節(jié)卸載機(jī)械
第三節(jié)糧食輸送機(jī)械
第四節(jié)稱重機(jī)械
第五節(jié)糧食清理機(jī)械
第六節(jié)出入倉機(jī)械
第七節(jié)糧食儲藏技術(shù)專用設(shè)備
第四章糧食倉儲工藝
第一節(jié)平房倉倉儲工藝
第二節(jié)淺圓倉倉儲工藝
第三節(jié)立筒倉倉儲工藝
第四節(jié)樓房倉倉儲工藝
第五節(jié)主要儲糧技術(shù)工藝
第五章糧倉工藝設(shè)計(jì)
第一節(jié)項(xiàng)目建設(shè)程序
第二節(jié)工藝流程設(shè)計(jì)的基本要求
第三節(jié)工藝流程設(shè)計(jì)
第四節(jié)各作業(yè)線的設(shè)計(jì)與布置
第五節(jié)工程概預(yù)算
第六節(jié)工藝設(shè)計(jì)方案的評估
第六章倉儲設(shè)備自動化
第一節(jié)概述
第二節(jié)自動控制原理
第三節(jié)糧食儲運(yùn)安全生產(chǎn)與自動化
第七章糧庫管理
第一節(jié)糧食出入庫管理
第二節(jié)糧庫設(shè)施設(shè)備管理
參考文獻(xiàn)
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插圖：
計(jì)算經(jīng)濟(jì)效果可以根據(jù)具體情況計(jì)算幾個指標(biāo)，其中對投資回收期必須計(jì)算。進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效果分析的技術(shù)經(jīng)濟(jì)參數(shù)，由各主管部門和地區(qū)根據(jù)部門、地區(qū)的特點(diǎn)，自行擬定，報國家計(jì)委備案。小型建設(shè)項(xiàng)目的計(jì)劃任務(wù)書可以適當(dāng)簡化。在編制計(jì)劃任務(wù)書時，必須慎重確定建設(shè)地點(diǎn)，它是生產(chǎn)力布局的根本環(huán)節(jié)，也是進(jìn)行設(shè)計(jì)的前提。
根據(jù)國家工業(yè)合理布局規(guī)劃，按設(shè)計(jì)任務(wù)書的要求，對建廠地區(qū)和工廠位置進(jìn)行選擇。廠址選擇是否適當(dāng)，對企業(yè)的基建投資、建設(shè)速度、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、經(jīng)營費(fèi)用、勞動條件、生活條件、環(huán)境保護(hù)和城市的規(guī)劃都有重要意義。選擇建設(shè)地點(diǎn)的工作，由主管部門組織勘察、設(shè)計(jì)單位和所在地區(qū)有關(guān)部門共同進(jìn)行。選址報告，對于大型項(xiàng)目，需報建設(shè)部審批；中小型項(xiàng)目，應(yīng)按項(xiàng)目隸屬關(guān)系由國務(wù)院主管部門或省、市、自治區(qū)審查批準(zhǔn)。選定地點(diǎn)后，由城鎮(zhèn)規(guī)劃管理部門審核同意工程項(xiàng)目用地后，征用土地。
（4）編制設(shè)計(jì)文件設(shè)計(jì)文件是安排建設(shè)項(xiàng)目和組織施工的主要依據(jù)，一般由主管部門或建設(shè)單位委托設(shè)計(jì)單位編制。一般建設(shè)項(xiàng)目，按擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)兩個階段簡單進(jìn)行，也可將初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)合并。對于技術(shù)復(fù)雜且缺乏經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目，經(jīng)主管部門指定，按初步設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)的三個階段進(jìn)行。根據(jù)初步設(shè)計(jì)編制設(shè)計(jì)
概算，根據(jù)技術(shù)設(shè)計(jì)編制修正概算，根據(jù)施工圖設(shè)計(jì)編制施工圖預(yù)算。
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