醫(yī)藥用碳水化合物-功能性碳水化合物及其應(yīng)用技術(shù)叢書(shū)
定 價(jià)：40 元
- 作者：何小維，黃強(qiáng)
- 出版時(shí)間：2016/1/1
- ISBN：9787518405770
- 出 版 社：中國(guó)輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi)：TQ464.1
- 頁(yè)碼：190
- 紙張：
- 版次：
- 開(kāi)本：16K
《醫(yī)藥用碳水化合物》集華南理工大學(xué)輕化工研究所四十多年的科研成果和多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)于大成，內(nèi)容涉及高分子化學(xué)、材料、醫(yī)藥、食品等諸多學(xué)科的交叉和融合，并反映學(xué)科的最新研究前沿。具體內(nèi)容包括甲殼素及其衍生物醫(yī)藥用高分子材料、纖維素及其衍生物醫(yī)藥用高分子材料、淀粉及其衍生物醫(yī)藥用高分子材料和聚乳酸等其他醫(yī)藥用高分子材料，內(nèi)容全面，結(jié)構(gòu)緊湊，闡述簡(jiǎn)潔明了、深入淺出，技術(shù)實(shí)用，使人很容易在理解的基礎(chǔ)上掌握相關(guān)理論和技術(shù)。
《醫(yī)藥用碳水化合物》由中國(guó)輕工業(yè)出版社出版。
何小維，1959年生，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，輕化工研究所副所長(zhǎng)。1978年起在華南理工大學(xué)學(xué)習(xí)，分別獲學(xué)士學(xué)位、工學(xué)碩士學(xué)位；1991年國(guó)家教委公派赴日本九州大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系攻讀博士研究生，獲工學(xué)博士學(xué)位。1996年回國(guó)，在華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院主要從事醫(yī)療生物材料、功能碳水化合物材料、食品安全等領(lǐng)域的研究，任副教授、教授、博士生導(dǎo)師。主持“重大疫原集成性膠體金定量快速檢測(cè)技術(shù)”國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃（863計(jì)劃）、國(guó)家自然科學(xué)基金等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目9項(xiàng)；在較有影響的學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文100多篇，SCI收錄46篇，EI收錄6篇；主編《碳水化合物功能材料》等學(xué)術(shù)專(zhuān)著4部；獲授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利9項(xiàng)；獲廣東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等科技獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)。黃強(qiáng)，1976年生，博士，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院研究員、博士生導(dǎo)師。先后以博士后與國(guó)家公派高級(jí)研究學(xué)者身份在美國(guó)艾奧瓦州立大學(xué)食品科學(xué)與人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)系從事科學(xué)研究。主要學(xué)術(shù)著作有《碳水化合物功能材料》《淀粉基生物降解材料》和《食用變性淀粉》等；主持國(guó)家自然科學(xué)基金等省部級(jí)以上科研項(xiàng)目8項(xiàng)；在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文80余篇，其中SCI收錄26篇；獲授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利13項(xiàng)；獲得中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和廣州市科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)，廣東省高等學(xué)校“千百十工程”培養(yǎng)對(duì)象。
第一章緒論
第一節(jié)概述
第二節(jié)醫(yī)用碳水化合物高分子材料
第三節(jié)藥用碳水化合物高分子材料和高分子藥物
參考文獻(xiàn)
第二章甲殼素及其衍生物醫(yī)藥用高分子材料
第一節(jié)概述
第二節(jié)毒理學(xué)
第三節(jié)藥理學(xué)
第四節(jié)醫(yī)藥應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
第三章纖維素及其衍生物醫(yī)藥用高分子材料
第一節(jié)纖維素概述
第二節(jié)纖維素衍生物的制備及其應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
第四章淀粉及其衍生物醫(yī)藥用高分子材料
第一節(jié)羧甲基淀粉
第二節(jié)羥乙基淀粉
第三節(jié)環(huán)糊精
第四節(jié)預(yù)糊化淀粉
第五節(jié)淀粉微球
第六節(jié)淀粉納米粒
第七節(jié)其他
參考文獻(xiàn)
第五章其他高分子多糖及其衍生物醫(yī)藥用材料
第一節(jié)聚乳酸及其衍生物醫(yī)藥用材料
第二節(jié)黃原膠及其衍生物醫(yī)藥用材料
第三節(jié)透明質(zhì)酸及其衍生物醫(yī)藥用材料
第四節(jié)海藻酸鈉及其衍生物醫(yī)藥用材料
第五節(jié)瓊脂及其衍生物醫(yī)藥用材料
第六節(jié)聚麥芽三糖及其衍生物醫(yī)藥用材料
第七節(jié)蔗糖水凝膠及其衍生物醫(yī)藥用材料
參考文獻(xiàn)
版權(quán)頁(yè)：
殼聚糖及其衍生物作為藥物載體具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，主要因?yàn)槠湓谶\(yùn)送藥物方面能發(fā)揮以下作用：穩(wěn)定或保護(hù)藥物中的成分、促進(jìn)藥物高效吸收、控制藥物釋放、提高藥物輸送效率等。殼聚糖已經(jīng)被制成顆粒劑、片劑、緩釋膜、緩釋凝膠、微膠囊等多種形式藥物的載體。
3.眼科材料
殼聚糖由于具有抑制纖維細(xì)胞增生、可在體內(nèi)降解和可吸收的特性，有望用于眼內(nèi)增殖性疾病的治療，如繼發(fā)性白內(nèi)障、增生性視網(wǎng)膜病變、外傷性牽引性視網(wǎng)膜脫離等。由于其良好的組織相容性，可作為天然的生物材料用于眼瞼皮膚再造及組織修復(fù)，如制成人工角膜、矯形植入物（眼座、眼眶充填）、人工皮膚等，甚至作為人工晶狀體材料。未來(lái)的研究將致力于對(duì)殼聚糖結(jié)構(gòu)的改造，通過(guò)電生理方法研究其對(duì)視網(wǎng)膜有無(wú)毒性，使之最終成功應(yīng)用于臨床。
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