《國外農(nóng)業(yè)市場的開發(fā)與經(jīng)營》內(nèi)容包括：國外農(nóng)業(yè)市場開發(fā)與保護概況、農(nóng)業(yè)市場開發(fā)與保護的原因和政策機制、外國對農(nóng)業(yè)市場保護與開發(fā)的背景、外國政府對農(nóng)產(chǎn)品市場的價格保護、與時俱進(jìn)的農(nóng)業(yè)市場保護與開發(fā)：從“黃箱”到“綠箱”、美國農(nóng)業(yè)市場的開發(fā)與經(jīng)營、美國農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)育、美國政府增強農(nóng)產(chǎn)品市場需求的措施、對農(nóng)產(chǎn)品市場供給的調(diào)節(jié)和支持、美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息的收集與發(fā)布……。
第一章 國外農(nóng)業(yè)市場開發(fā)與保護概況
一、農(nóng)業(yè)市場開發(fā)與保護的原因和政策機制
二、外國對農(nóng)業(yè)市場保護與開發(fā)的背景
三、外國政府對農(nóng)產(chǎn)品市場的價格保護
四、與時俱進(jìn)的農(nóng)業(yè)市場保護與開發(fā)：從“黃箱”到“綠箱”
第二章 美國農(nóng)業(yè)市場的開發(fā)與經(jīng)營
一、美國農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)育
二、美國政府增強農(nóng)產(chǎn)品市場需求的措施
三、對農(nóng)產(chǎn)品市場供給的調(diào)節(jié) 和支持
四、美國農(nóng)產(chǎn)品市場信息的收集與發(fā)布
第三章 加拿大農(nóng)業(yè)市場的開發(fā)與經(jīng)營
一、適應(yīng)市場發(fā)展需要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織
二、加拿大農(nóng)業(yè)市場的管理體系
三、加拿大農(nóng)業(yè)市場的服務(wù)組織
第四章 法國農(nóng)業(yè)市場的政策環(huán)境與經(jīng)營模式
一、法國農(nóng)業(yè)的總體情況
二、法國農(nóng)業(yè)市場的政策環(huán)境及效益
三、農(nóng)業(yè)經(jīng)營的農(nóng)工商一體化模式
第五章 荷蘭農(nóng)業(yè)市場的經(jīng)營特色
一、荷蘭農(nóng)民：國際化的市場意識
二、政府：農(nóng)業(yè)市場的服務(wù)生
三、農(nóng)產(chǎn)品銷售的主渠道：拍賣市場
四、農(nóng)產(chǎn)品市場上的“綠色標(biāo)簽”：農(nóng)業(yè)協(xié)會的作用
第六章 日本農(nóng)業(yè)市場的開發(fā)與經(jīng)營
一、以市場為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
二、政府通過價格支持提升農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭力
三、增強農(nóng)產(chǎn)品的市場品牌戰(zhàn)略
四、日本農(nóng)產(chǎn)品市場的新思路一直銷店
第七章 韓國農(nóng)產(chǎn)品市場的開發(fā)和經(jīng)營
一、韓國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
二、韓國農(nóng)產(chǎn)品市場的政策環(huán)境
三、韓國政府發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場的措施
四、韓國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)
第八章 國際化趨勢下世界農(nóng)業(yè)市場的保護與開發(fā)
一、背景分析：戰(zhàn)后的農(nóng)業(yè)國際化趨勢
二、一把“雙刃劍”：發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品市場保護的政策分析
三、國家利益的較量：國際經(jīng)濟交往中的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易戰(zhàn)
四、WTO的作用：各國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易政策的調(diào)整
五、WTO規(guī)則與貿(mào)易爭端的解決機制
參考文獻(xiàn)
在加利福尼亞州大大小小的市鎮(zhèn)，每星期的每一天都會有農(nóng)貿(mào)市場在不同地點開放，這些市場或設(shè)在停車場里，或就在車水馬龍的街道邊上擺起一個接一個的攤位，市鎮(zhèn)居民們買些新鮮的水果蔬菜非常方便。
農(nóng)業(yè)經(jīng)營者莉迪婭說，她家的農(nóng)場是從1997年開始經(jīng)營的。在南加利福尼亞州地區(qū)共有4個農(nóng)場，一共有大約40到50英畝土地。主要種蔬菜，也按時令種一些水果。春季種革莓，夏季種西瓜。也種一點番石榴，還有一些綠色食品，像黃瓜、櫻桃、西紅柿等。計劃作物種了一點玉米。除了沒有種水稻、小麥之類，其他果菜都種了一點，因為南加利福尼亞州各地市場的品種需求不一樣，保證作物有一定的多樣性，可以減少風(fēng)險，確保收入。
莉迪婭說，一家人經(jīng)過辛勤勞動，換來了蔬菜、水果等的豐收后，就想?yún)⒓印霸S可證農(nóng)貿(mào)市場”，直接出售自己的產(chǎn)品，但這需要得到州農(nóng)業(yè)廳的批準(zhǔn)�！拔覀兲岢錾暾埡螅永Ｄ醽喼蒉r(nóng)業(yè)廳派人來核查我們種植的品種，然后發(fā)給上市許可證，我們僅繳納許可證的工本費。然后每次在市場出攤后，再向市場管理繳當(dāng)天銷售額6％的市場管理費�！�
說到市場管理費，“許可證農(nóng)貿(mào)市場”制度要求在市場出攤的農(nóng)場主，每次按當(dāng)天交易額的6％～10％繳納市場管理費（在規(guī)模大、顧客多的市場管理費可達(dá)12％），而這完全是一種基于相互信任的君子協(xié)定，因為，市場管理人員并不去核查農(nóng)民帶了多少東西，賣了多少錢，全憑攤主自報交易額收費。
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