第一章 藍(lán)莓與黑木耳的生物學(xué)特性
一、形態(tài)特征
二、生長(zhǎng)與發(fā)育
三、對(duì)生活條件的要求


第二章 優(yōu)良品種與栽培時(shí)間
一、藍(lán)莓的栽培品種
二、藍(lán)莓栽培時(shí)間
三、黑木耳的栽培品種
四、黑木耳栽培時(shí)間


第三章 藍(lán)莓的繁殖技術(shù)
一、組培苗繁殖
二、扦插繁殖
三、嫁接繁殖
四、“三當(dāng)”快速育苗技術(shù)


第四章 藍(lán)莓的栽培技術(shù)
一、建園
二、土壤管理
三、品種選擇與配置
四、栽植密度與方式
五、定植
六、施肥
七、藍(lán)莓園的水分管理
八、栽植時(shí)期與栽植技術(shù)
九、整形修剪
十、除草
十一、疏花疏果和�；ū９�
十二、越冬管理


第五章 黑木耳的生產(chǎn)設(shè)備
一、制種場(chǎng)地
二、拌料室及拌料機(jī)
三、裝袋室及裝袋機(jī)
四、滅菌室與滅菌設(shè)備
五、接種室和接種設(shè)備
六、養(yǎng)菌室及養(yǎng)菌設(shè)備


第六章 黑木耳二級(jí)菌種制作技術(shù)
一、原材料準(zhǔn)備及質(zhì)量要求
二、二級(jí)菌種配方
三、配料
四、裝瓶
五、滅菌
六、接菌
七、養(yǎng)菌


第七章 塑料袋地?cái)[黑木耳栽培技術(shù)
一、地栽黑木耳栽培技術(shù)的工藝流程
二、塑料袋的選擇
三、原料的選擇
四、栽培袋的配方
五、栽培袋的制作
六、養(yǎng)菌方式與方法
七、出耳床場(chǎng)地的整理
八、菌袋開洞、挑眼或扎眼
九、催耳
十、地?cái)[方式與方法
十一、出耳管理


第八章 溫室或大棚立體黑木耳栽培技術(shù)
一、溫室大棚立體栽培黑木耳工藝流程
二、溫室和大棚準(zhǔn)備
三、栽培原料準(zhǔn)備
四、菌種制作
五、吊袋黑木耳的制作
六、接種
七、養(yǎng)菌
八、吊架的搭建
九、扎眼育耳
十、子實(shí)體生長(zhǎng)期管理
十一、停水采耳


參考文獻(xiàn)