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民國老味道:鄭逸梅談吃(四色精美印刷)(精裝珍藏版)

 民國老味道:鄭逸梅談吃(四色精美印刷)(精裝珍藏版)

定  價:39.8 元

        

  • 作者:鄭逸梅
  • 出版時間:2018/1/1
  • ISBN:9787531740285
  • 出 版 社:北方文藝出版社
  • 中圖法分類:I267 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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全書共分四個部分,即蓋聚物之夭美 以養(yǎng)吾之老饕,鄉(xiāng)情溢滿煙火氣 珍饈至味在人間,品饌也是讀書 治大國若烹小鮮,桃之夭夭 灼灼其華,比較全面地反映了作者所在時代的飲食文化。既有特色小吃,又有飲食掌故;既介紹了作者自己的飲食習(xí)慣,又描寫了部分名人的飲食嗜好,對讀者了解我國傳統(tǒng)飲食文化頗有幫助。
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