定 價：45 元
叢書名：“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材
- 作者：鄧錦軍 蔣文勝
- 出版時間：2017/12/19
- ISBN：9787111569985
- 出 版 社：機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：TB657.1
- 頁碼：288
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
本書是經(jīng)全國職業(yè)教育教材審定委員會審定的“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部于2014年公布的《中等職業(yè)學(xué)校制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)教學(xué)標準》，同時參考制冷工職業(yè)資格標準編寫的。全書分為12個教學(xué)單元，主要內(nèi)容包括冷庫的總體認識、冷庫制冷裝置的安裝、冷庫制冷系統(tǒng)的調(diào)試與運行、冷庫制冷裝置的維修與運行管理方面，涵蓋了冷庫的基礎(chǔ)知識、冷庫制冷裝置的安裝技能、調(diào)試及維修與運行管理方法等內(nèi)容。本書可作為中等職業(yè)學(xué)校制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)教材，也可作為制冷工崗位培訓(xùn)教材。為便于教學(xué)，本書配套有電子教案、助教課件、教學(xué)視頻等教學(xué)資源，選擇本書作為教材的教師可來電（010-8837xxxx）索取，或登錄www.cmpedu.com網(wǎng)站，注冊、免費下載。
前 言
緒論 1
單元一 冷庫的總體認識 5
課題一 土建式冷庫的認識 6
課題二 裝配式冷庫的認識 15
單元練習(xí) 21
單元二 冷庫制冷系統(tǒng)的認識 23
課題一 氟利昂冷庫制冷系統(tǒng)的認識 24
課題二 氨冷庫制冷系統(tǒng)的認識 31
單元練習(xí) 42
單元三 冷庫控制系統(tǒng)與能量調(diào)節(jié)的認識 44
課題一 冷庫電氣控制系統(tǒng)的認識 44
課題二 冷庫能量調(diào)節(jié)的認識 52
單元練習(xí) 58
單元四 冷庫制冷設(shè)備的安裝 60
課題一 制冷壓縮機組的安裝 61
課題二 冷凝器的安裝 66
課題三 蒸發(fā)器的安裝 73
單元練習(xí) 80
單元五 冷庫輔助設(shè)備的安裝 83
課題一 高壓儲氨器和低壓循環(huán)儲液器的安裝 83
課題二 屏蔽氨泵和中間冷卻器的安裝 88
課題三 其他輔助設(shè)備的安裝 92
單元練習(xí) 96
單元六 裝配式冷庫的安裝 99
課題一 庫體和庫門的安裝 100
課題二 制冷設(shè)備及電控箱的安裝 108
課題三 制冷系統(tǒng)管道的安裝 113
單元練習(xí) 117
單元七 冷庫制冷系統(tǒng)的調(diào)試 120
課題一 制冷系統(tǒng)的吹污和氣密性試驗 121
課題二 制冷壓縮機的調(diào)試 127
單元練習(xí) 133
單元八 冷庫制冷系統(tǒng)的運行調(diào)節(jié) 135
Ⅴ
課題一 新建冷庫投產(chǎn)前的降溫調(diào)試 136
課題二 制冷壓縮機的操作 144
課題三 制冷系統(tǒng)的運行調(diào)節(jié) 154
單元練習(xí) 161
單元九 冷庫制冷裝置的日常維護 164
課題一 制冷系統(tǒng)的放空氣操作 165
課題二 制冷系統(tǒng)的放油與壓縮機的加油操作 171
單元練習(xí) 183
單元十 冷庫制冷裝置的運行維護 185
課題一 蒸發(fā)器的除霜操作 186
課題二 制冷壓縮機濕行程的調(diào)整操作 194
單元練習(xí) 204
單元十一 冷庫制冷裝置的檢修 206
課題一 制冷壓縮機的拆卸與檢測 207
課題二 制冷壓縮機的裝配 214
課題三 制冷系統(tǒng)常見故障的分析與排除 226
單元練習(xí) 236
單元十二 冷庫的安全及能耗管理 239
課題一 冷庫的安全管理 240
課題二 冷庫的能耗管理 253
單元練習(xí) 264
附錄 266
附錄A 參考圖表 266
附錄B 單元練習(xí)參考答案 277
參考文獻 288
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