《植物組織培養(yǎng)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》內(nèi)容體系構(gòu)建上根據(jù)組培苗生產(chǎn)企業(yè)的完整工作過程，使教學內(nèi)容和生產(chǎn)實際相符合，教學過程和企業(yè)生產(chǎn)過程相符合，教學任務(wù)要求和工作崗位要求相符合。從教材內(nèi)容和體例上充分體現(xiàn)高職教育特色�！吨参锝M織培養(yǎng)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》包括概述和五個單元（植物組織培養(yǎng)實驗室的規(guī)劃設(shè)計、植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物脫毒技術(shù)、常見植物的組培技術(shù)、組培苗木工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理）。每個單元包含基礎(chǔ)知識和工作任務(wù)兩部分。學生通過學習，可以獨立完成組培室的設(shè)計和預(yù)算工作，組培苗的快繁和脫毒，能夠完成組培苗的推廣和銷售工作。
《植物組織培養(yǎng)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》可供高職高專院校生物技術(shù)及應(yīng)用、園林、園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)學等專業(yè)的學生使用，也可作為從事組織培養(yǎng)苗木生產(chǎn)企業(yè)的員工培訓(xùn)用書，還可供從事植物組織培養(yǎng)的技術(shù)人員、研究人員和經(jīng)營管理者參考用書。
概述
單元一 植物組織培養(yǎng)實驗室的規(guī)劃設(shè)計
項目一 植物組織培養(yǎng)實驗室的規(guī)劃設(shè)計
項目二 實驗室儀器設(shè)備的使用方法
單元二 植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)
項目一 培養(yǎng)基及其配制
任務(wù)2-1 玻璃器皿及用具的洗滌
任務(wù)2-2 植物組織培養(yǎng)實驗室的衛(wèi)生與滅菌
任務(wù)2-3 培養(yǎng)基母液的配制
任務(wù)2-4 固體培養(yǎng)基的配制
項目二 無菌操作技術(shù)
任務(wù)2-5 滅菌技術(shù)
任務(wù)2-6 外植體的選擇與處理技術(shù)
任務(wù)2-7 無菌操作
項目三 外植體培養(yǎng)
項目四 試管苗的馴化與移栽
任務(wù)2-8 試管苗的馴化與移栽
項目五 組培中常見問題及解決措施
任務(wù)2-9 組培中異常培養(yǎng)物識別及其處理技術(shù)
項目六 營養(yǎng)器官培養(yǎng)
任務(wù)2-10 離體根的培養(yǎng)
任務(wù)2-11 離體莖和葉的培養(yǎng)
項目七 花器培養(yǎng)
任務(wù)2-12 花藥和花粉培養(yǎng)
任務(wù)2-13 子房和胚珠培養(yǎng)
項目八 原生質(zhì)體培養(yǎng)
單元三 植物脫毒技術(shù)
項目一 無毒苗鑒定
項目二 植物脫毒方法
任務(wù)3-1 馬鈴薯莖尖脫毒
任務(wù)3-2 草莓花藥培養(yǎng)
項目三 脫毒苗的保存和繁育
單元四 常見植物的組培技術(shù)
任務(wù)4-1 大蒜的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-2 番茄的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-3 甘薯的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-4 草莓的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-5 葡萄的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-6 香蕉的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-7 蘋果的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-8 獼猴桃的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-9 枸杞的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-10 蘆薈的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-11 刺五加的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-12 貝母的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-13 半夏的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-14 桉樹的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-15 蝴蝶蘭的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-16 百合的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-17 紅掌的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-18 彩色馬蹄蓮的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-19 中國蘭花的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-20 非洲菊的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-21 杜鵑的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-22 菊花的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-23 香石竹的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-24 觀賞鳳梨的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-25 月季的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-26 微型月季的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-27 大花蕙蘭的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-28 石斛的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-29 矮牽牛的組織培養(yǎng)
任務(wù)4-30 蘆薈的組織培養(yǎng)
……
單元五 組培苗木工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理
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