《仔豬培育技術(shù)指南》圍繞著仔豬生產(chǎn)與培育的各個環(huán)節(jié)，重點介紹了豬的品種、仔豬的營養(yǎng)需要與飼料配合、仔豬生產(chǎn)、仔豬培育以及常見仔豬疾病的防治等知識，以期對讀者在仔豬生產(chǎn)管理方面有所幫助。
仔豬培育的成敗，直接影響豬群周轉(zhuǎn)的速度，影響生豬出欄率，影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，同時也反映出了養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)及管理水平的高低。為了適應(yīng)我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的需要，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益，特組織有關(guān)專家編寫了《仔豬培育技術(shù)指南》一書。在編寫過程中，參考和引用了國內(nèi)多位專家、學(xué)者的著作和文獻。
第一章 養(yǎng)豬業(yè)概況
第一節(jié) 豬的起源與特點
第二節(jié) 現(xiàn)代化養(yǎng)豬概述
第三節(jié) 我國養(yǎng)豬業(yè)形勢與可持續(xù)發(fā)展
第二章 豬的品種與類型
第一節(jié) 豬品種的分類
第二節(jié) 我國豬的地方優(yōu)良品種
第三節(jié) 我國豬的培育品種
第四節(jié) 我國引進的主要外國豬種
第五節(jié) 特殊豬種
第三章 豬的營養(yǎng)需要及飼料配合
第一節(jié) 豬的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 豬的常用飼料
第三節(jié) 豬對養(yǎng)分的需要量
第四節(jié) 豬的飼料配合
第五節(jié) 配合飼料配方的計算方法
第四章 仔豬生產(chǎn)
第一節(jié) 種豬生產(chǎn)
第二節(jié) 養(yǎng)好待配母豬
第三節(jié) 適時配種
第四節(jié) 母豬的高產(chǎn)多產(chǎn)
第五節(jié) 母豬的安全分娩
第六節(jié) 哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
第五章 仔豬培育
第一節(jié) 仔豬的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 斷奶仔豬培育技術(shù)
第三節(jié) 當前農(nóng)村仔豬生產(chǎn)存在的問題及對策
第四節(jié) 仔豬的選購與運輸
第五節(jié) 后備豬的培育
第六節(jié) SPF豬的生產(chǎn)
第六章 常見豬病防治
第一節(jié) 豬的傳染病
第二節(jié) 豬的寄生蟲病
第三節(jié) 豬的普通病
第四節(jié) 規(guī)模養(yǎng)豬獸醫(yī)衛(wèi)生防疫規(guī)程
附錄
參考文獻
第一章 養(yǎng)豬業(yè)概況
我國是世界上養(yǎng)豬和豬肉生產(chǎn)最多的國家，養(yǎng)豬的歷史悠久，至少可追溯到一萬年以前。在長期的養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐中，人們積累了豐富的經(jīng)驗，飼養(yǎng)技術(shù)不斷改進，設(shè)備水平不斷提高，新的品種不斷涌現(xiàn)，經(jīng)濟效益也不斷提高。
第一節(jié) 豬的起源與特點
一、豬的起源與進化
豬是哺乳動物，屬于偶蹄目非反芻亞目的大型豬科。豬屬動物出現(xiàn)在距今2 500萬～600萬年的中新世，發(fā)源地為現(xiàn)在的東南亞。
根據(jù)對人類歷史文物和豬骨化石的研究以及野豬和家豬交配能產(chǎn)生有繁殖能力的后代的事實，可以證實現(xiàn)代家豬的祖先是野豬。研究又進一步證明，家豬起源于幾千年前的亞洲野豬和歐洲野豬。
野豬演變成現(xiàn)代家豬，有一個漫長的進化過程。最初，野豬只是人類狩獵的對象之一，到了新石器時代，隨著工具的改進，人類捕獲的野豬量增加，而且有部分是活的，一時吃不完就把它們留養(yǎng)起來，開始了對野豬的馴養(yǎng)、馴化和繁育。廣西桂林甑皮巖文化遺址發(fā)掘的豬牙和豬骨，經(jīng)l4C測定，距今為（11 310：J=180）年。在距今7 000～8 000年的浙江余姚河姆渡遺址內(nèi)，不僅有大量家豬骨骼，還有陶豬，近似當今本地豬。從河南仰韶村、西安半坡村等著名文化遺址中發(fā)掘的獸骨和陶豬可見，豬已是當時的主要家畜。在半坡村遺址中還發(fā)現(xiàn)有圈欄設(shè)施，可以設(shè)想在距今5 000 6 000年前，飼養(yǎng)管理條件已有明顯改進，養(yǎng)豬已具一定規(guī)模。
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