《旅游資源鑒賞與開(kāi)發(fā)》打破了目前高等職業(yè)教育旅游專業(yè)中普遍采用的《旅游資源學(xué)》的本科教材體系，不再?gòu)?qiáng)調(diào)學(xué)科的完整性和理論性，而是基于現(xiàn)代課程觀關(guān)于高職課程改革的價(jià)值取向，以職業(yè)崗位能力為核心構(gòu)建課程體系，設(shè)置教學(xué)模塊�！堵糜钨Y源鑒賞與開(kāi)發(fā)》適合作為高等職業(yè)教育旅游專業(yè)的必修課教材，也可用作遠(yuǎn)程教育和自學(xué)考試的專業(yè)用書(shū)以及旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)用書(shū)，還可供導(dǎo)游、規(guī)劃等人員參考。
模塊一 旅游資源及分類
項(xiàng)目一 旅游資源的認(rèn)識(shí)
任務(wù)一 明確旅游資源的概念及內(nèi)涵
任務(wù)二 認(rèn)識(shí)旅游資源的特征
項(xiàng)目二 旅游資源的分類
任務(wù)一 掌握旅游資源的分類原則與依據(jù)
任務(wù)二 掌握旅游資源分類的方法
模塊二 旅游資源的鑒賞
項(xiàng)目一 旅游資源鑒賞的理論
任務(wù)一 明確旅游資源鑒賞的含義
任務(wù)二 領(lǐng)會(huì)旅游資源鑒賞的理論
項(xiàng)目二 旅游資源鑒賞的方法
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)旅游資源的美學(xué)特征
任務(wù)二 掌握旅游資源鑒賞的方法
模塊三 自然旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
項(xiàng)目一 地文景觀類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)地文景觀類旅游資源
任務(wù)二 地文景觀類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目二 水域風(fēng)光類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)水域風(fēng)光類旅游資源
任務(wù)二 水域風(fēng)光類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目三 生物景觀類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)生物景觀類旅游資源
任務(wù)二 生物景觀類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目四 夭象與氣候景觀類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)天象與氣候景觀類旅游資源
任務(wù)二 天象與氣候景觀類旅游資源鑒賞
模塊四 人文旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
項(xiàng)目一 歷史遺址遺跡類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)歷史遺址遺跡類旅游資源
任務(wù)二 歷史遺址遺跡類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目二 古代建筑類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)古代建筑類旅游資源
任務(wù)二 古代建筑類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目三 古典園林類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)古典園林類旅游資源
任務(wù)二 古典園林類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目四 宗教文化類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)宗教文化類旅游資源
任務(wù)二 宗教文化類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目五 現(xiàn)代建筑與設(shè)施類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒簧
任務(wù)一認(rèn)識(shí)現(xiàn)代建筑與設(shè)施類旅游資源
任務(wù)二 現(xiàn)代建筑與設(shè)施類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目六 城鎮(zhèn)類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)城鎮(zhèn)類旅游資源
任務(wù)二 城鎮(zhèn)類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目七 古都類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)古都類旅游資源
任務(wù)二 古都類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目八 旅游商品類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)旅游商品類旅游資源
任務(wù)二 旅游商品類旅游資源鑒賞
項(xiàng)目九 人文活動(dòng)類旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)人文活動(dòng)類旅游資源
任務(wù)二 人文活動(dòng)類旅游資源鑒賞
模塊五 中國(guó)世界遺產(chǎn)旅游資源的認(rèn)識(shí)與鑒賞
項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)中國(guó)的世界遺產(chǎn)旅游資源
任務(wù)一 了解世界遺產(chǎn)的誕生和發(fā)展
任務(wù)二 認(rèn)識(shí)中國(guó)的世界遺產(chǎn)
項(xiàng)目二 中國(guó)世界遺產(chǎn)旅游資源鑒賞
任務(wù)一 理解世界遺產(chǎn)與遺產(chǎn)旅游的關(guān)系
任務(wù)二 中國(guó)世界遺產(chǎn)旅游資源的鑒賞
模塊六 旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)
項(xiàng)目一 旅游資源的調(diào)查
任務(wù)一 設(shè)計(jì)旅游資源調(diào)查的程序和方法
任務(wù)二 編寫(xiě)旅游資源調(diào)查報(bào)告
項(xiàng)目二 旅游資源的評(píng)價(jià)
任務(wù)一 設(shè)計(jì)旅游資源評(píng)價(jià)內(nèi)容
任務(wù)二 選擇旅游資源評(píng)價(jià)方法
模塊七 旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)
項(xiàng)目一 旅游資源的開(kāi)發(fā)
任務(wù)一 掌握旅游資源開(kāi)發(fā)的原則
任務(wù)二 設(shè)計(jì)旅游資源開(kāi)發(fā)的模式與程序
項(xiàng)目二 旅游資源的保護(hù)
任務(wù)一 明確旅游資源保護(hù)的目的與意義
任務(wù)二 掌握旅游資源保護(hù)的對(duì)策與措施
模塊八 綜合能力訓(xùn)練
項(xiàng)目一 室內(nèi)訓(xùn)綠
項(xiàng)目二 室外訓(xùn)練
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
