當(dāng)今的自然科學(xué)，除數(shù)學(xué)外，幾乎都可以說是實(shí)驗(yàn)科學(xué)，因此離不開實(shí)驗(yàn)技術(shù)。實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)理論正確與否的重要標(biāo)準(zhǔn)，任何一個(gè)科學(xué)理論都是從大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中總結(jié)出來的普遍性規(guī)律。這個(gè)規(guī)律正確與否，又必須接受生產(chǎn)實(shí)踐的檢驗(yàn)，因此輕視實(shí)驗(yàn)技術(shù)是錯(cuò)誤的。

環(huán)境工程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，因而實(shí)驗(yàn)技術(shù)顯得尤為重要。不僅一些現(xiàn)象、規(guī)律，就是目前工程設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)管理中的很多參數(shù)，也都離不開實(shí)驗(yàn)。因此環(huán)境工程實(shí)驗(yàn)是科研與工程技術(shù)人員解決各種問題的一個(gè)重要手段，也是工科大學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。對(duì)于每一個(gè)從事環(huán)境工程的技術(shù)人員，必須有意識(shí)地加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)，注意培養(yǎng)自己獨(dú)立解決工程實(shí)踐中一些實(shí)驗(yàn)技術(shù)問題的能力，以便在今后走上工作崗位時(shí)能更好地適應(yīng)，并有所創(chuàng)新、有所突破。

環(huán)境工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)這門課程的任務(wù)是：

（１）加深學(xué)生對(duì)專業(yè)理論課中一些基本概念和原理的理解，并通過實(shí)驗(yàn)得出某些處理構(gòu)筑物及處理設(shè)備的設(shè)計(jì)參數(shù)或運(yùn)行參數(shù)；

（２）通過觀察實(shí)驗(yàn)記錄，分析整理實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力；

（３）初步掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能和測(cè)試技術(shù)。

本實(shí)驗(yàn)課應(yīng)與理論教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等有機(jī)地結(jié)合起來，互為補(bǔ)充，互為滲透，以便進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

全書分為兩大章：第一章為環(huán)境工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)必須掌握與了解的數(shù)據(jù)處理與質(zhì)量控制知識(shí)；第二章涵蓋了環(huán)境工程專業(yè)主要課程（環(huán)境微生物、環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置、環(huán)境噪聲污染控制和儀器分析等）的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。第一章、實(shí)驗(yàn)五～實(shí)驗(yàn)八與實(shí)驗(yàn)三十由景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)廖潤(rùn)華老師編寫；實(shí)驗(yàn)一～實(shí)驗(yàn)四由溫州大學(xué)王奇老師編寫；實(shí)驗(yàn)九、實(shí)驗(yàn)十與實(shí)驗(yàn)三十一由景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)劉媚老師編寫；實(shí)驗(yàn)二十、實(shí)驗(yàn)二十一、實(shí)驗(yàn)二十三與實(shí)驗(yàn)二十五由景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)劉欣老師編寫；實(shí)驗(yàn)十三～實(shí)驗(yàn)十六、實(shí)驗(yàn)二十八與實(shí)驗(yàn)二十九由南京工業(yè)大學(xué)朱兆連老師編寫；實(shí)驗(yàn)十一、實(shí)驗(yàn)十二、實(shí)驗(yàn)十七～實(shí)驗(yàn)十九由景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)唐燕超老師編寫；實(shí)驗(yàn)二十二由景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)夏光華老師編寫；實(shí)驗(yàn)二十四、實(shí)驗(yàn)二十六與實(shí)驗(yàn)二十七由景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)成岳老師編寫。全書由景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)廖潤(rùn)華老師統(tǒng)稿。