項目一 豬場綜合實訓 實訓11豬的發(fā)情鑒定 實訓12公豬的采精技術 實訓13母豬的人工輸精技術 實訓14母豬的妊娠診斷技術 實訓15母豬的分娩與接產技術 實訓16豬的活體測膘技術 實訓17豬的體尺測量技術 實訓18豬的閹割技術 實訓19豬場的規(guī)劃和設計 實訓110種豬系譜編制與系譜鑒定 項目二 牛場綜合實訓 實訓21現代化奶牛場的設計和規(guī)劃 實訓22牛只的鑒定技術 實訓23牛冷凍精液的品質檢查 實訓24牛的人工授精技術 實訓25牛的妊娠診斷技術 實訓26牛的清宮術 實訓27奶牛的擠乳技術 實訓28原料乳的質量檢測與驗收 實訓29青貯飼料的調制技術 實訓210青貯飼料質量分析評定技術 實訓211奶牛場全混合日糧(TMR)分析評定技術 實訓212奶牛舒適度的評估技術 項目三 羊場綜合實訓 實訓31羊舍設計 實訓32羊的個體標記技術 實訓33羊的發(fā)情鑒定技術 實訓34羊的輸精技術 實訓35羔羊接產技術 實訓36藥浴驅蟲技術 實訓37青干草的調制技術 項目四 家禽綜合實訓 實訓41孵化操作技術 實訓42初生雛禽的分級與雌雄鑒別 實訓43雞的斷喙技術 實訓44禽體重均勻度的測定技術 實訓45高產蛋雞的外貌鑒定與生理特征選擇 實訓46蛋的構造與品質測定 實訓47活拔羽絨技術 實訓48雞的人工授精技術 實訓49育雛技術 實訓410家禽外貌部位識別、鑒定和體尺測量 實訓411家禽屠宰及內臟觀察 實訓412禽場消毒技術 項目五 兔場綜合實訓 實訓51兔舍建筑設計 實訓52家兔外貌觀察與體尺、體重測量 實訓53家兔品種識別和主要性狀的比較 實訓54家兔發(fā)情鑒定與妊娠檢查 實訓55家兔常規(guī)管理技術 實訓56家兔屠宰與取皮 項目六 飼料營銷綜合實訓 實訓61常見飼料原料的識別與分類 實訓62常見飼料感官鑒定與顯微鏡檢測 實訓63飼料營銷合同的簽寫 實訓64客戶投訴與處理 項目七 寵物綜合實訓 實訓71犬的接近與保定 實訓72犬一般臨床檢查 實訓73寵物的給藥方法 實訓74寵物美容用具的識別、使用與保養(yǎng) 實訓75犬的基礎護理技術 實訓76犬被毛的修剪、包毛與染色 項目八 動物防疫檢疫綜合實訓 實訓81免疫預防技術 實訓82豬瘟抗體監(jiān)測 實訓83雞新城疫抗體監(jiān)測 實訓84雞白痢快速檢測 實訓85牛的兩病檢測技術 實訓86羊疥癬病的檢疫技術 實訓87羊痘的檢疫技術 實訓88鹽酸克倫特羅快速檢測 實訓89犬瘟熱病毒、犬細小病毒快速檢測 實訓810動物宰前檢疫與管理 實訓811動物宰后檢疫 項目九 畢業(yè)綜合實習實訓 實訓91飼養(yǎng)工崗位實訓 實訓92繁育工崗位實訓 實訓93飼料員崗位實訓 實訓94防疫員崗位實訓 參考文獻 附錄 常見動物的體溫、呼吸數、脈搏數和妊娠期一覽表