前 言

隨著我國農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，市場經(jīng)濟不斷發(fā)展，以市場為導向進行農(nóng)業(yè)多樣化栽培已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要趨勢。
目前，中藥材種植已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新的增長點，受到各地政府部門的高度重視，在全國各地迅速發(fā)展和推廣。
中藥材既是我國傳統(tǒng)中醫(yī)用藥，也是藥品生產(chǎn)的重要原料，加上世界上近幾年天然藥物的大量開發(fā)，國際上對中藥材的需求量也在逐年增加，特別是我國已經(jīng)加入了世界貿(mào)易組織（WTO），中藥材將有更加廣闊的出口前景。
為了能夠提高讀者的栽培理論水平，同時更好地提高栽培技術(shù)，使中藥材栽培規(guī)范化，并能從栽培理論和具體藥材的生產(chǎn)操作規(guī)程（SOP）上指導藥農(nóng)和藥材基地人員，本書加強了有關(guān)中藥材生長習性和生長結(jié)構(gòu)知識的介紹。
當前我國中藥材種植尚未規(guī)范化、標準化，還沒有像農(nóng)作物那樣有生產(chǎn)較好的品種和專門生產(chǎn)種子的公司或種植場，藥農(nóng)大多數(shù)是從產(chǎn)地或某些推銷商那里購得種子、種苗。由于沒有質(zhì)量監(jiān)督保證，藥農(nóng)購買的種子、種苗往往得不到質(zhì)量保證。產(chǎn)區(qū)甚至有個別人將種子炒過后再出售，以達到他們獨霸市場的目的，因此購買種子時要慎重，一定要親自做發(fā)芽率試驗，確定發(fā)芽率合格再購買。
目前我國中藥材栽培技術(shù)還很不成熟，比起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)還有很大差距，許多問題還沒有完全解決，如品種、栽培管理技術(shù)、良種繁育等，都
實用中藥材栽培技術(shù)需要認真研究，這里除了要由研究單位或有關(guān)大專院校進行研究外，還要依靠廣大藥農(nóng)從實踐經(jīng)驗中進行總結(jié)。建議栽培者在種植過程中，搞好田間觀察，認真記錄，及時總結(jié)栽培管理經(jīng)驗，逐步建立起自己的種子基地。要爭取得到藥用植物栽培專家的支持和幫助，以使自己種植中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量逐年提高。本書封面用圖由吉首大學張代貴老師、田向榮博士提供，在此深表感謝。2實用中藥材栽培技術(shù)需要認真研究，這里除了要由研究單位或有關(guān)大專院校進行研究外，還要依靠廣大藥農(nóng)從實踐經(jīng)驗中進行總結(jié)。建議栽培者在種植過程中，搞好田間觀察，認真記錄，及時總結(jié)栽培管理經(jīng)驗，逐步建立起自己的種子基地。要爭取得到藥用植物栽培專家的支持和幫助，以使自己種植中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量逐年提高。本書封面用圖由吉首大學張代貴老師、田向榮博士提供，在此深表感謝。