本書是系統(tǒng)介紹農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化理論與方法的本科生教材。全書共分為六篇十八個(gè)章節(jié)，主要內(nèi)容包括：標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化（第一篇）；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化原理（第二篇）；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工程（第三篇）；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（第四篇）；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易（第五篇）；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施與效果評(píng)價(jià)（第六篇）。本書主題鮮明，體系完整，內(nèi)容新穎，事例翔實(shí)，行文簡(jiǎn)潔，集啟發(fā)性、實(shí)用性和適用性于一體，既是農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)的教