玉米是重要的糧食作物、飼料作物、工業(yè)原料作物和能源植物，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有非常重要的地位。我國(guó)是世界第二大玉米生產(chǎn)國(guó)，玉米種植面積連年增長(zhǎng)，至2012年已超過(guò)水稻，躍居糧食作物中的第一位。玉米的生產(chǎn)安全直接影響到我國(guó)糧食作物生產(chǎn)能力的穩(wěn)定和提升。 

      玉米又是病蟲害富集的作物，病蟲害種類多，危害重，防控要求高。近年來(lái)隨著玉米品種的更替、栽培新技術(shù)的推廣和氣候變化，玉米病蟲害發(fā)生態(tài)勢(shì)也發(fā)生了變化。值得我們密切關(guān)注的有三方面的變動(dòng)趨勢(shì)。第一，曾長(zhǎng)期得到控制的大斑病、小斑病、絲黑穗病等一批病蟲害，在局部地區(qū)又復(fù)猖獗。第二，一些病蟲害的發(fā)生規(guī)律有了明顯的改變。以大害蟲黏蟲為例，我國(guó)黏蟲的主害作物由小麥演變成玉米，嚴(yán)重發(fā)生世代從1代黏蟲演變?yōu)?代和3代黏蟲，各世代危害范圍也在不斷擴(kuò)大。第三，一批次要病蟲害發(fā)展成了主要病蟲害，諸如銹病、灰斑病、彎孢霉葉斑病、頂腐病、二點(diǎn)委夜蛾、雙斑螢葉甲、玉米耕葵粉蚧、薊馬、葉蟬、飛虱、葉螨等。本書在編寫過(guò)程中因應(yīng)了這些變化，盡量做了詳細(xì)介紹。 

      農(nóng)作物病蟲害的田間診斷是一門實(shí)用技術(shù)，在掌握了病害癥狀和害蟲形態(tài)后，借助清晰的彩色照片，可以達(dá)到迅速識(shí)別常見病蟲害的目的。但是，對(duì)于新發(fā)現(xiàn)的病蟲害，應(yīng)當(dāng)在田間工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步進(jìn)行病原物或害蟲屬種的鑒定。 

      推廣種植抗病雜交種是防治玉米病害的關(guān)鍵技術(shù)。玉米品種的抗病程度取決于品種本身、病原菌、環(huán)境條件和鑒定技術(shù)等多種因素，同一品種往往有不同的評(píng)價(jià)。品種抗病性又是相對(duì)的，可以變化的。病原菌生理小種的變化，可能導(dǎo)致抗病品種失效。遺憾的是，我國(guó)玉米主要病害生理小種的鑒定，或者尚未開展，或者缺乏連續(xù)性和系統(tǒng)性，還不能滿足需求。鑒于此，本書沒(méi)有全面收錄各地品種抗病性鑒定或調(diào)查的結(jié)果。 

      同樣，影響農(nóng)藥防治效果和保產(chǎn)效果的因素也很多。在信息暢通的今天，讀者不難發(fā)現(xiàn)，各方面推薦的農(nóng)藥種類和用藥量并不一致，有的還相差很大。本書針對(duì)病蟲害介紹了相適用的防治藥劑及其施用劑量，這些僅供參考。各地在進(jìn)行藥劑防治時(shí)應(yīng)遵循一條基本原則，即凡是未曾用過(guò)的藥劑（不論是老品種還是新品種），都應(yīng)先通過(guò)試驗(yàn)或少量試用，明確其藥效及藥害，再建立適宜的施藥技術(shù)。 

      在本書編寫過(guò)程中，編者參考了大量文獻(xiàn)和網(wǎng)上資源，謹(jǐn)此一并表示感謝。囿于編者的學(xué)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，本書可能存在缺陷或錯(cuò)誤，切望廣大讀者不吝指正。 

      園藝產(chǎn)業(yè)包括蔬菜、果樹、花卉和茶等，經(jīng)多年發(fā)展，園藝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，形成了具有地方特色的果蔬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，園藝種植的發(fā)展為農(nóng)民增收致富和“三農(nóng)”問(wèn)題的解決做出了重要貢獻(xiàn)。園藝產(chǎn)業(yè)基本屬于高投入、高產(chǎn)出、技術(shù)含量相對(duì)較高的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民在實(shí)際生產(chǎn)中經(jīng)常在新品種引進(jìn)和選擇、設(shè)施建設(shè)、栽培和管理、病蟲害防治及產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)等諸多方面存在困惑。要實(shí)現(xiàn)園藝生產(chǎn)的高產(chǎn)高效，并盡可能地減少農(nóng)藥、化肥施用量以保障產(chǎn)品食用安全和生產(chǎn)環(huán)境的健康離不開科技的支撐。 

      根據(jù)目前農(nóng)村果蔬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀和實(shí)際需求，機(jī)械工業(yè)出版社堅(jiān)持高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的原則，組織全國(guó)20多家農(nóng)業(yè)科研院所中理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教師、科研人員及一線技術(shù)人員編寫了“高效種植致富直通車”叢書。該叢書以蔬菜、果樹的高效種植為基本點(diǎn)，全面介紹了主要果蔬的高效栽培技術(shù)、棚室果蔬高效栽培技術(shù)和病蟲害診斷與防治技術(shù)、果樹整形修剪技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作物栽培技術(shù)等，基本涵蓋了主要的果蔬作物類型，內(nèi)容全面，突出實(shí)用性，可操作性、指導(dǎo)性強(qiáng)。 

      整套圖書力避大段晦澀文字的說(shuō)教，編寫形式新穎，采取圖、表、文結(jié)合的方式，穿插重點(diǎn)、難點(diǎn)、竅門或提示等小欄目。此外，為提高技術(shù)的可借鑒性，書中配有果蔬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)種植能手的實(shí)例介紹，以便于種植者之間的交流和學(xué)習(xí)。 

      本叢書針對(duì)性強(qiáng)，適合農(nóng)村種植業(yè)者、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。希望本叢書能為農(nóng)村果蔬產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，同時(shí)也懇請(qǐng)讀者對(duì)書中的不當(dāng)和錯(cuò)誤之處提出寶貴意見，以便補(bǔ)正。 

      沈火林 

      中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院