目錄
前言 i
第一章 中原地區(qū)技術(shù)和科學(xué)知識(shí)的萌芽（石器時(shí)代） 1
第一節(jié) 中原的自然環(huán)境和科技知識(shí)的萌芽 1
一、中原的自然環(huán)境 1
二、中原史前文化和科技知識(shí)的萌芽 1
第二節(jié)勞動(dòng)工具的制造 3
一、石器的制造 3
二、骨、角、蚌器的制造 12
第三節(jié)原始農(nóng)業(yè)與采集、漁獵技術(shù) 14
一、史前中原地區(qū)的農(nóng)業(yè)科技 14
二、采集、漁獵技術(shù) 15
第四節(jié)原始手工業(yè)技術(shù) 16
一、原始的紡織技術(shù) 16
二、陶器的制作技術(shù) 17
三、原始的建筑技術(shù) 18
四、銅器的出現(xiàn)及冶銅技術(shù)的起源 21
第五節(jié) 自然科學(xué)知識(shí)的萌芽 22
一、天文學(xué)知識(shí)的萌芽 22
二、物理化學(xué)知識(shí)的萌芽 24
三、數(shù)學(xué)知識(shí)的萌芽 25
四、生物學(xué)知識(shí)的萌芽 27
第六節(jié) 醫(yī)藥與衛(wèi)生保健的起源 28
一、醫(yī)藥的起源 28
二、衛(wèi)生保健的起源 29
第二章 中原技術(shù)和科學(xué)知識(shí)的積累（夏商周時(shí)期） 30
第一節(jié)夏商周時(shí)期中原的政治、經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展 30
第二節(jié)農(nóng)牧坐產(chǎn)技術(shù) 31
一、以種植生產(chǎn)為主的自然經(jīng)濟(jì)開始形成 31
二、耕作制度和耕作技術(shù) 32
三、蠶桑業(yè) 33
四、畜牧業(yè)及其生產(chǎn)技術(shù) 34
第三節(jié)青銅器及其冶鑄技術(shù) 38
一、青銅器及其合金成分 39
二、型范的制造工藝 40
三、青銅器鑄造技術(shù) 41
第四節(jié)手工業(yè)技術(shù) 43
一、陶瓷技術(shù) 43
二、建筑技術(shù) 44
三、玉器和骨、角、牙器的制造 47
四、紡織和染色技術(shù) 49
五、釀酒技術(shù) 50
六、車、舟制作技術(shù) 51
七、漆器制作技術(shù) 54
第五節(jié)初期的天文學(xué)和數(shù)學(xué) 55
一、天文學(xué) 55
二、數(shù)學(xué) 57
第六節(jié)物候?qū)W和地學(xué)知識(shí)的積累 58
一、《夏小正》和物候知識(shí) 58
二、地形、地圖和氣象學(xué)知識(shí) 59
第七節(jié)初期醫(yī)藥學(xué) 60
一、巫和醫(yī)的分化 60
二、對(duì)疾病的認(rèn)識(shí) 60
三、衛(wèi)生保健 61
第三章 中原古代科學(xué)技術(shù)體系的奠基（春秋戰(zhàn)國時(shí)期） 62
第一節(jié)社會(huì)大變革與中原地區(qū)的科技 62
一、生產(chǎn)力的發(fā)展與生產(chǎn)關(guān)系的變革 62
二、社會(huì)時(shí)局與科學(xué)技術(shù) 62
第二節(jié) 中原地區(qū)的農(nóng)業(yè)科技 63
一、鐵農(nóng)具和畜力使用的普及和推廣 63
二、精耕細(xì)作技術(shù)的出現(xiàn) 64
三、大型農(nóng)田水利的興建 65
四、園圃業(yè)、畜牧業(yè)、蠶桑業(yè)、漁業(yè) 65
第三節(jié)早期冶鐵技術(shù)的初步發(fā)展 66
一、中原地區(qū)人工冶鐵技術(shù)的開端 66
二、早期初步發(fā)展的煉鐵技術(shù) 66
三、鐵器鑄造技術(shù)與再加工工藝 67
第四節(jié)墨子及其科技貢獻(xiàn) 70
一、墨子及《墨經(jīng)》 70
二、墨子的科技貢獻(xiàn) 72
三、墨子的科技思想 74
第五節(jié) 《呂氏春秋》反映的農(nóng)耕技術(shù)及農(nóng)業(yè)思想 76
一、呂不韋及《呂氏春秋》 76
二、《呂氏春秋》反映的農(nóng)耕技術(shù) 77
三、《呂氏春秋》反映的農(nóng)業(yè)思想 80
第六節(jié)天文學(xué)和數(shù)學(xué)的進(jìn)步 82
一、天文學(xué)的進(jìn)步 82
二、數(shù)學(xué)的進(jìn)步 83
第七節(jié) 醫(yī)學(xué)的發(fā)展 84
一、職業(yè)醫(yī)生和醫(yī)學(xué)專著的出現(xiàn) 84
二、《黃帝內(nèi)經(jīng)》與中醫(yī)理論的奠基 85
第四章 中原傳統(tǒng)科學(xué)技術(shù)的形成時(shí)期（秦漢時(shí)期） 88
第一節(jié) 中原地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展 88
一、中原地區(qū)的作物 88
二、中原地區(qū)的農(nóng)具 90
三、中原地區(qū)的土壤耕作技術(shù) 95
四、中原地區(qū)的農(nóng)田水利 97
第二節(jié) 中原地區(qū)中醫(yī)藥學(xué)體系的形成 102
一、秦漢時(shí)期中醫(yī)藥學(xué)體系的形成 103
二、張仲景及其中醫(yī)藥學(xué)成就 106
笫三節(jié) 中原地區(qū)的數(shù)學(xué)與天文學(xué) 110
一、張蒼的科學(xué)成就 110
二、偃師東漢靈臺(tái)遺址 119
三、張衡及其科學(xué)成就 122
第四節(jié)王景治河的科學(xué)措施及成就 134
一、秦漢時(shí)期河患與治理概況 134
二、王景其人 138
三、王景治河措施和成就 139
四、王景治河與黃河安流 14l
第五節(jié)漢代的冶鐵技術(shù) 142
一、中原地區(qū)冶鐵起源與發(fā)展概況 142
二、漢代中原地區(qū)的冶鐵遺址 144
三、冶鐵鼓風(fēng)技術(shù)的進(jìn)步一一水排的發(fā)明 156
第五章 中原傳統(tǒng)科學(xué)技術(shù)持續(xù)發(fā)展時(shí)期（魏晉南北朝隋唐時(shí)期） 158
第一節(jié) 中原地區(qū)天文學(xué)的持續(xù)發(fā)展 158
一、陳卓與三家星官的定紀(jì) 158
二、張子信的天文學(xué)新發(fā)現(xiàn) 169
三、一行的天文學(xué)成就 173
第二節(jié) 中原地區(qū)醫(yī)藥學(xué)的新成就 183
一、皇甫謐與針灸學(xué)的發(fā)展 183
二、孟詵在食療本草學(xué)上的開拓 187
第三節(jié) 《南方草木狀》的植物學(xué)成就 190
一、《南方草木狀》的作者及其生平 190
二、《南方草木狀》的成書時(shí)間及內(nèi)容 193
三、《南方草木狀》的植物學(xué)成就 197
第四節(jié) 中原地區(qū)地理學(xué)的新進(jìn)展 198
一、裴秀與制圖六體 198
二、《大唐西域記》的史地學(xué)成就 204
第五節(jié) 中原地Ⅸ建筑發(fā)展的新方向 209
一、石窟寺 209
二、佛塔 215
第六節(jié) 中原地區(qū)的陶瓷燒造技術(shù) 220
一、魏晉南北朝隋唐時(shí)瑚中原的陶瓷 220
二、唐三彩的燒造技術(shù)及成就 223
第六章 中原地區(qū)傳統(tǒng)科學(xué)技術(shù)鼎盛時(shí)期（宋元時(shí)期） 227
第一節(jié) 中原地區(qū)的植物學(xué)與農(nóng)學(xué) 227
一、《離騷草木疏》的植物學(xué)成就 227
二、暢師文與《農(nóng)桑輯要》的農(nóng)學(xué)價(jià)值 229
第二節(jié) 中原地區(qū)的天文學(xué) 234
一、天文儀器的制造及水運(yùn)儀象臺(tái) 234
二、歷法的編撰與成就 239
三、登封觀星臺(tái) 244
第三節(jié) 中原地區(qū)的醫(yī)藥學(xué) 247
一、《本草圖經(jīng)》的本草學(xué)成就 247
二、針灸學(xué)的新發(fā)展 249
三、張從正的醫(yī)學(xué)思想 254
四、滑壽中醫(yī)藥學(xué)的貢獻(xiàn) 257
第四節(jié)中原建筑學(xué)集大成之作一一《營造法式》 261
一、《營造法式》編撰經(jīng)過及其作者 261
二、《營造法式》的版本與內(nèi)容 263
三、《營造法式》的建筑學(xué)成就 265
第五節(jié)指南針、火藥與活字印刷術(shù)應(yīng)用 268
一、指南針 268
二、火藥 273
三、印刷術(shù) 281
第六節(jié)瓷器的燒制技術(shù) 287
一、汝窯 287
二、鈞窯 290
第七章 中原傳統(tǒng)科學(xué)技術(shù)緩慢發(fā)展時(shí)期（明清時(shí)期） 293
第一節(jié) 明清時(shí)期中原的植物學(xué) 293
一、朱楠與《救荒本草》 293
二、吳其潛與《植物名實(shí)圖考》 300
第二節(jié) 明清時(shí)期中原的醫(yī)藥學(xué) 309
一、《普濟(jì)方》的編撰 309
二、李中立對(duì)中醫(yī)藥物鑒別的貢獻(xiàn) 312
三、醫(yī)學(xué)史家李濂及其成就 316
四、《王氏醫(yī)存》的醫(yī)學(xué)成就 321
第三節(jié) 明清時(shí)期中原的數(shù)學(xué)與天文 325
一、朱載靖的科學(xué)成就 325
二、李子金的數(shù)學(xué)成就 334
三、杜知耕的數(shù)學(xué)成就 340
笫四節(jié) 明清時(shí)期中原的地學(xué) 350
一、明清時(shí)期中原地方志的修纂 350
二、明清時(shí)期中原地區(qū)的山水志 360
三、《滇南礦廠圖略》的礦物學(xué)成就 369
第八章 中原近代科學(xué)技術(shù)的興起和發(fā)展（ 1840~1949年） 371
第一節(jié)西方科學(xué)技術(shù)思潮引入河南 371
一、西方科學(xué)技術(shù)的引入 371
二、傳教士在河南與西方科學(xué)技術(shù)思潮的引入 373
第二節(jié) 留學(xué)浪潮與河南留學(xué)歐美預(yù)備學(xué)校 376
一、晚清時(shí)期留學(xué)浪潮的興起 376
二、晚清時(shí)期河南留學(xué)狀況 377
三、河南留學(xué)歐美預(yù)備學(xué)校的建立 381
第三節(jié)河南高等教育的創(chuàng)辦與近代科技教育的興起 387
一、民國初年高等教育的發(fā)展 388
二、新文化運(yùn)動(dòng)與五四運(yùn)動(dòng)推動(dòng)下的河南高等教育發(fā)展 394
三、河南本科高等教育的開端一一中州大學(xué)的誕生 396
四、各專門學(xué)校的創(chuàng)辦與近代科技教育的興起 402
第四節(jié)近代河南實(shí)業(yè)的興起及發(fā)展 405
一、軍工 406
二、機(jī)械制造 407
三、礦業(yè) 408
四、交通工程 409
五、醫(yī)療衛(wèi)生 410
六、紡織 411
七、其他輕工業(yè) 412
第五節(jié)近代河南主要科研機(jī)構(gòu)與著名科學(xué)家 415
一、科研機(jī)構(gòu) 415
二、科研隊(duì)伍417
參考書目 435
后 記 461
插圖目錄
圖 1-1 石器直接打擊法示意圖 5
圖 1-2 石磨盤、石磨棒 7
圖 1-3 石鐮 8
圖 1-4 鸛魚石斧圖 11
圖 1-5 骨鏃 13
圖 1-6 角錘 13
圖 1-7 炭化粟粒 15
圖 1-8 炭化稻米 15
圖 1-9 有紋飾的陶紡輪 17
圖 1-10 彩陶缽 18
圖 1-11 彩陶雙聯(lián)壺 18
圖 1-12 淮陽平糧臺(tái)古城平面圖 20
圖 1-13 淮陽平糧臺(tái)南門和門衛(wèi)房平、剖面圖 21
圖 1-14 有太陽圖像的彩陶片 23
圖 1-15 濮陽西水坡蚌殼龍虎北斗圖 24
圖 1-16 舞陽賈湖骨笛 25
圖 1-17 舞陽賈湖龜甲及內(nèi)裝石子 26
圖 1-18 長條形石鏟 26
圖 1-19 石環(huán) 27
圖 1-20 灰陶人頭 27
圖 1-21 陶豬頭 28
圖 1-22 浮雕壁虎陶缸 28
圖 2-1 殷商“大令眾人協(xié)（啻）田”牛卜骨 30
圖 2-2 青銅三聯(lián)覷 31
圖 2-3 牛方鼎 35
圖 2-4 玉象 36
圖 2-5 玉鵝 37
圖 2-6 肯銅方鼎 39
圖 2-7 青銅鉞 39
圖 2-8 鬲范模型 40
圖 2-9 鎪范芯 41
圖 2-10 陶質(zhì)熔爐 41
圖 2-11 原始瓷尊 43
圖 2-12 偃師二里頭二號(hào)宮殿基址平面圖 45
圖 2-13 鄭州商城南城墻夯土層 46
圖 2-14 玉臼、玉杵 48
圖 2-15 象牙杯 48
圖 2-16 青銅觚 50
圖 2-17 馬車復(fù)原圖 53
圖 2-18 漆木碗 54
圖 2-19 商代晚期 60 十支表 56
圖 2-20 商代晚期刻有數(shù)字的龜甲 57
圖 3-1 鐵犁鏵冠 64
圖 3-2 黃夫人孟姬墓出土紫色繡絹 65
圖 3-3 酒店冶鐵遺址冶鐵爐 67
圖 3-4 鐮范 68
圖 3-5 鐵鋤 69
圖 3-6 墨子小孔成像示意圖 73
圖 3-7 河南登封出土的陶文箅籌符號(hào) 84
圖 3-8 扁鵲像 85
圖 4-1 三楊莊遺址出土的鐵犁鏵 91
圖 4-2 耬犁模型 91
圖 4-3 河南內(nèi)黃三楊莊遺址出土的圓形石臼 93
圖 4-4 河南內(nèi)黃三楊莊遺址出土的方形石臼 93
圖 4-5 陶風(fēng)車和踏碓模型 94
圖 4-6 三楊莊遺扯出土的石磨 95
圖 4-7 代田法溝與壟互換示意圖 96
圖 4-8 三楊莊漢代聚落遺址第三處庭院平面布局示意圖 97
圖 4-9 張仲景祠 107
圖 4-10 張仲景墓 108
圖 4-11 《傷寒論》書影 109
圖 4-12 宋本《九章算術(shù)》書影 112
圖 4-13 開方程序圖 114
圖 4-14 靈臺(tái)遺址平、剖面示意圖 120
圖 4-15 張衡墓 122
圖 4-16 張衡漏壺示意圖 126
圖 4-17 李志超復(fù)原的張衡水運(yùn)渾象示意圖③ 127
圖 4-18 張衡《渾天儀注》天地結(jié)構(gòu)示意圖 129
圖 4-19 新增前后的漢代 6 級(jí)以上的地震M-t圖 130
圖 4-20 王振鐸復(fù)原直立柱地動(dòng)儀示意圖 131
圖 4-21 新的地動(dòng)儀青銅復(fù)原模型 132
圖 4-22 瓠子堵口布楗示意圖 137
圖 4-23 古滎冶鐵遺址發(fā)掘現(xiàn)場之一 144
圖 4-24 古滎冶鐵遺址發(fā)掘現(xiàn)場之二 145
圖 4-25 鞏義鐵生溝冶鐵遺址脫碳爐平、剖面圖 147
圖 4-26 魯山望城崗冶鐵遺址 150
圖 4-27 南陽瓦房莊鑄鐵遺址熔爐復(fù)原示意圖 152
圖 4-28 水排 157
圖 5-1 視差使月亮視位置降低示意圖 172
圖 5-2 1955年發(fā)行的《中國古代科學(xué)家（第一組）》郵票之僧一行像 173
圖 5-3 一行上三代家譜 174
圖 5-4 黃道游儀構(gòu)形示意圖 177
圖 5-5 一行、梁令瓚水力天文儀器中各齒輪系推想圖 178
圖 5-6 覆矩結(jié)構(gòu)示意圖 180
圖 5-7 同公測景臺(tái)（唐代立制） 180
圖 5-8 《食療本草》敦煌殘卷（局部） 189
圖 5-9 裴秀“制圖六體”之“高下”“方邪”“迂直”示意圖 201
圖 5-10 裴秀“制圖六體”關(guān)系圖 202
圖 5-11 偃師玄奘故居 204
圖 5-12 玄奘西游取經(jīng)路線圖 206
圖 5-13 《大唐西域記》書影 207
圖 5-14 龍門石窟西山遠(yuǎn)眺 210
圖 5-15 龍門石窟盧舍那大像龕全景 212
圖 5-16 鞏義石窟寺第 1 窟外壁摩崖大佛 213
圖 5-17 嵩岳寺塔 216
圖 5-18 安陽修定寺塔 218
圖 5-19 青釉獅形燭臺(tái) 221
圖 5-20 白釉綠彩三系罐 221
圖 5-21 隋代白釉瓷圍棋盤 222
圖 5-22 黃冶三彩窯址出土唐三彩水注 224
圖 5-23 黃冶三彩窯址 6 號(hào)窯爐 225
圖 6-1 吳仁杰《離騷草木疏》南宋羅田縣庠刻本書影 228
圖 6-2 元刻大字本《農(nóng)桑輯要》書影 232
圖 6-3 《新儀象法要》所繪水運(yùn)儀象臺(tái)外觀圖 236
圖 6-4 朝鮮奎章閣本《授時(shí)歷立成》 243
圖 6-5 登封觀星臺(tái) 245
圖 6-6 高表與景符示意圖 246
圖 6-7 窺幾使用示意圖 246
圖 6-8 宋天圣《新鑄銅人腧穴針灸圖經(jīng)》殘石拓片 253
圖 6-9 李誡墓 262
圖 6-10 《營造法式》中的建筑側(cè)面圖樣 265
圖 6-11 《營造法式》中的彩畫圖樣 266
圖 6-12 八等材示意圖 267
圖 6-13 漢代司南及地盤復(fù)原圖 270
圖 6-14 “指南魚”復(fù)原圖 271
圖 6-15 《武經(jīng)總要》所載三種軍用火藥的配方 276
圖 6-16 南宋開慶元年（ 1259 年）突火槍復(fù)原圖 279
圖 6-17 元至順三年銅火銃圖 280
圖 6-18 魏正始年刻體石經(jīng) 282
圖 6-19 唐咸通九（ 868 年）年刻《金剛經(jīng)》 283
圖 6-20 《夢溪筆談》關(guān)于畢舁發(fā)明活字印刷技術(shù)的記載 285
圖 6-21 北宋泥活字本《佛說觀無量壽佛經(jīng)》 286
囹 6-22 汝瓷青釉圈足洗 288
圖 6-23 青釉碗 289
圖 6-24 鈞臺(tái)鈞窯遺址 1 號(hào)窯爐 291
圖 6-25 鈞瓷玫瑰紫釉葵花式花盆 291
圖 6-26 鈞瓷天藍(lán)釉鼓釘三足洗 291
圖 7-1 刺薊菜圖 296
圖 7-2 孛孛丁菜圖 296
圖 7-3 《植物名實(shí)圖考》書影 302
圖 7-4 金星草圖 304
圖 7-5 鳶尾圖 304
圖 7-6 天南星圖 305
圖 7-7 《本草原始》（明萬歷四十年刊本）書影 313
圖 7-8 《本草原始》（初刊本）石斛圖 314
圖 7-9 李濂輯《醫(yī)史》部分書影 318
圖 7-10 朱載土古之墓 326
圖 7-11 朱載土古《圣壽萬年歷》書影 328
圖 7-12 朱載埔《算學(xué)新說》書影 329
圖 7-13 杜知耕《數(shù)學(xué)鑰》卷一“凡例”第一則圖 342
圖 7-14 杜知耕《數(shù)學(xué)鑰》卷一“凡例”第二則圖 342
圖 7-15 杜知耕《數(shù)學(xué)鑰》卷六第二十四則圖 343
圖 7-16 《幾何論約》（四庫本）卷一第十一題圖 347
圖 7-17 《幾何論約》卷四第四題圖 347
圖 7-18 賈漢復(fù)修《河南通志》序 350
圖 7-19 明劉切修纂嘉靖《鄢陵志》書影 355
圖 7-20 王崇慶纂嘉靖《開州志》書影 358
圖 7-21 滋河潴龍西淀大清趙王等河堤全圖 362
圖 7-22 蔣湘南《江西水道考》書影 366
圖 7-23 蔣湘南《華岳圖經(jīng)》附《太華陰圖》 367
圖 7-24 少林總圖 368
圖 8-1 河南留學(xué)歐美預(yù)備學(xué)校舊址 381
圖 8-2 林伯襄銅像 385
圖 8-3 河南大學(xué) 417