叢書(shū)序
前言


第一章 泥鰍的市場(chǎng)價(jià)值及養(yǎng)殖前景
第一節(jié) 泥鰍的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)價(jià)值
一、泥鰍作為養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的優(yōu)勢(shì)
二、泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值
三、泥鰍的市場(chǎng)價(jià)值
第二節(jié) 泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)狀及養(yǎng)殖前景
一、泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)狀
二、泥鰍養(yǎng)殖前景
第三節(jié) 泥鰍深加工現(xiàn)狀與發(fā)展展望
一、泥鰍深加工現(xiàn)狀
二、泥鰍深加工發(fā)展展望
第四節(jié) 泥鰍的養(yǎng)殖效益和前景
一、泥鰍養(yǎng)殖效益分析
二、泥鰍養(yǎng)殖的市場(chǎng)前景


第二章 泥鰍的基本生物學(xué)特點(diǎn)
第一節(jié) 泥鰍的種類(lèi)及其形態(tài)學(xué)特征
一、泥鰍的種類(lèi)
二、泥鰍的地理分布
三、泥鰍的形態(tài)學(xué)特征
第二節(jié) 泥鰍的生活習(xí)性
一、泥鰍的棲息環(huán)境
二、泥鰍的攝食與生長(zhǎng)
三、泥鰍的呼吸
四、泥鰍的繁殖習(xí)性


第三章 泥鰍高效養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 泥鰍人工繁殖技術(shù)
一、繁殖場(chǎng)的選址
二、泥鰍人工繁殖的設(shè)施準(zhǔn)備
三、親本培育與親本選擇
四、大規(guī)模人工催產(chǎn)
五、泥鰍受精卵的孵化
六、出苗
七、泥鰍人工繁殖實(shí)例
第二節(jié) 泥鰍苗種培育技術(shù)
一、土池培育泥鰍苗種
二、設(shè)施化池塘泥鰍苗種分級(jí)式培育
三、泥鰍苗種培育實(shí)例
第三節(jié) 泥鰍池塘高效養(yǎng)殖技術(shù)
一、池塘清整
二、鰍種放養(yǎng)
三、飼養(yǎng)管理
四、泥鰍池塘高效養(yǎng)殖實(shí)例
第四節(jié) 泥鰍水泥池高效養(yǎng)殖技術(shù)
一、養(yǎng)殖設(shè)施準(zhǔn)備
二、鰍種放養(yǎng)
三、飼養(yǎng)管理
四、捕撈收獲
五、泥鰍水泥池高效養(yǎng)殖實(shí)例
第五節(jié) 泥鰍與河蟹混養(yǎng)技術(shù)
一、養(yǎng)殖池塘準(zhǔn)備
二、苗種放養(yǎng)
三、飼養(yǎng)管理
四、泥鰍與河蟹混養(yǎng)實(shí)例
第六節(jié) 藕田養(yǎng)殖泥鰍
一、藕池建設(shè)
二、種藕栽培
三、放養(yǎng)泥鰍種
四、日常管理
五、藕田養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例
第七節(jié) 稻田養(yǎng)殖泥鰍
一、稻田養(yǎng)殖泥鰍的類(lèi)型
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
三、鰍種放養(yǎng)
四、日常管理
五、泥鰍稻田養(yǎng)殖實(shí)例


第四章 泥鰍常見(jiàn)病害的防治
第一節(jié) 泥鰍病害的發(fā)生原因
一、泥鰍病害發(fā)生的外因
二、泥鰍病害發(fā)生的內(nèi)因
第二節(jié) 泥鰍病害的預(yù)防
一、控制或消滅病原
二、改良養(yǎng)殖環(huán)境條件
三、增強(qiáng)泥鰍的抗病力
第三節(jié) 泥鰍病害的診斷
一、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查
二、肉眼檢查
三、顯微鏡檢查
四、實(shí)驗(yàn)室診斷
第四節(jié) 泥鰍常見(jiàn)病害的防治
一、細(xì)菌性疾病
二、真菌性疾病
三、寄生蟲(chóng)病
四、泥鰍的敵害
五、其他病害


第五章 泥鰍的捕撈上市與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 泥鰍的捕撈上市
一、泥鰍的捕撈
二、泥鰍的暫養(yǎng)和蓄養(yǎng)
三、泥鰍的運(yùn)輸
第二節(jié) 泥鰍的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
一、堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，打造泥鰍品牌意識(shí)
二、重視市場(chǎng)調(diào)研
三、重視顧客的購(gòu)買(mǎi)心理
四、規(guī)模化聯(lián)合經(jīng)營(yíng)


附錄
附錄一 水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和禁用藥物
附錄二 泥鰍疾病防治常用藥物
附錄三 輪蟲(chóng)的培育
附錄四 水蚯蚓的人工養(yǎng)殖
附錄五 泥鰍民間藥用方法
附錄六 泥鰍常見(jiàn)食譜
參考文獻(xiàn)
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