民俗學(xué)學(xué)科主要學(xué)術(shù)手段是田野作業(yè)。從田野中來，到田野中去，“田野作業(yè)”是一個(gè)綜合性的研究過程，貫穿民俗學(xué)研究的始終。圍繞這一主題，《民俗學(xué)田野作業(yè)與田野基地建設(shè)》從不同角度闡述了田野經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的理念、方法以及應(yīng)有的學(xué)術(shù)追求。盡管學(xué)界對(duì)民俗學(xué)田野作業(yè)的意義和重要性都有共識(shí)，但關(guān)于民俗學(xué)田野作業(yè)方面的討論或論述并不多見�！睹袼讓W(xué)田野作業(yè)與田野基地建設(shè)》對(duì)民俗學(xué)田野作業(yè)具有實(shí)在的指導(dǎo)意義，并將對(duì)我國民俗學(xué)田野作業(yè)產(chǎn)生促進(jìn)作用。文稿根據(jù)錄音整理而成，盡量保持了演說者的學(xué)術(shù)個(gè)性和表述的原汁原味。還選登了部分學(xué)員田野調(diào)查的作業(yè)。這些作業(yè)書寫思路和所依據(jù)的材料都直接來自田野，對(duì)田野基地建設(shè)給予深刻反思，因此，這是真正意義上的“田野作業(yè)”。
萬建中，贛南師范學(xué)院“井岡學(xué)者”特聘教授；北京師范大學(xué)民俗學(xué)與文化人類學(xué)研究所所長、教授、博士生導(dǎo)師，法學(xué)博士。中國民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長，中國民間文藝家協(xié)會(huì)理事。發(fā)表學(xué)術(shù)論文210余篇，出版20余部學(xué)術(shù)專著。先后獲北京市高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，國家高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，北京市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)和特等獎(jiǎng)，兩次獲中國民間文藝“山花獎(jiǎng)”學(xué)術(shù)著作一等獎(jiǎng)；第六屆全國高等學(xué)�？茖W(xué)研究優(yōu)秀成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，第七屆全國高等學(xué)�？茖W(xué)研究優(yōu)秀成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)；“民俗學(xué)”課程被評(píng)為教育部國家精品課程；《民間文學(xué)引論》被評(píng)為“普通高等院校‘十一五’國家級(jí)規(guī)劃教材”和“北京市高等教育精品教材”，《中國民間文化》被評(píng)為“普通高等院校‘十二五’國家級(jí)規(guī)劃教材”；入選教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才。
林曉平，1983年畢業(yè)于廈門大學(xué)，2004年獲北京師范大學(xué)歷史學(xué)博士學(xué)位�，F(xiàn)任贛南師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院院長、教授、民俗學(xué)碩士點(diǎn)領(lǐng)銜導(dǎo)師；中國民俗學(xué)會(huì)常務(wù)理事、江西省民俗與文化遺產(chǎn)學(xué)會(huì)副會(huì)長、社會(huì)學(xué)“江西省高水平學(xué)科”負(fù)責(zé)人、江西省高校中青年學(xué)科帶頭人、江西省高校教學(xué)名師等。2010年獲江西省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)�。近些年來，�?dú)著、合著及主編學(xué)術(shù)著作共10部，在國家及省級(jí)刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇，主持完成教育部及省級(jí)課題10余項(xiàng)。獲國家教育部優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，江西省教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，贛南師范大學(xué)科研特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等。多次赴海外參加國際學(xué)術(shù)研討會(huì)并宣讀論文。
第一部分 授課錄音記錄與整理
民間文學(xué)田野作業(yè)的規(guī)則與方法
史詩的田野作業(yè)
民俗學(xué)田野作業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
田野作業(yè)的三個(gè)維度
關(guān)于中國民間信仰現(xiàn)狀的幾點(diǎn)思考
傳統(tǒng)村落的田野調(diào)查
中國民俗學(xué)的學(xué)術(shù)轉(zhuǎn)型
熟悉與陌生：田野調(diào)查立場的反思
在田野中發(fā)現(xiàn)本真
城鄉(xiāng)發(fā)展中的民俗傳統(tǒng)
客家民俗文化的田野作業(yè)
在田野中發(fā)現(xiàn)故事
第二部分 2014年中國民俗學(xué)高層論壇
第三部分 部分學(xué)員白鷺古村田野調(diào)查作業(yè)
立足田野基地的民俗學(xué)課程教學(xué)原則
白鷺古村史口述記錄
白鷺古村作為田野調(diào)查基地的優(yōu)勢與不足
田野基地與一般村落和社區(qū)的區(qū)別
白鷺田野基地的文化形態(tài)
行走在民俗學(xué)“田野”里
白鷺基地為民俗研究提供了哪些學(xué)術(shù)可能
關(guān)于白鷺田野基地建設(shè)的若干建議
田野需要思想去照亮
談?wù)勗谔镆盎卣{(diào)查的利與弊
村民及鄉(xiāng)、村領(lǐng)導(dǎo)對(duì)白鷺基地建設(shè)的認(rèn)識(shí)
白鷺古村民間信仰調(diào)查簡述
田野調(diào)查——科研的一個(gè)真方法
田野基地與民俗學(xué)學(xué)科點(diǎn)建設(shè)之關(guān)系
田野基地的管理規(guī)程
田野基地管理與運(yùn)作機(jī)制
田野基地建設(shè)的主體、方式與途徑
制定田野基地發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展
白鷺村祠堂的現(xiàn)狀與發(fā)展
白鷺祠堂文化的內(nèi)涵與特色
民俗學(xué)田野基地建設(shè)的目的和意義
田野基地建設(shè)對(duì)民俗研究的作用
田野基地之于民俗學(xué)教學(xué)的意義
如何保護(hù)與開發(fā)白鷺古村落
如何開展田野調(diào)查
白鷺村藝術(shù)民俗調(diào)查方案
白鷺田野基地的人文歷史遺存
白鷺調(diào)查基地建立以來的效益及影響
關(guān)于基地建設(shè)的一些梳理和思考
我國民俗學(xué)田野基地創(chuàng)建的大致狀況
民俗學(xué)學(xué)科點(diǎn)建設(shè)與田野基地關(guān)系的幾點(diǎn)思考
田野基地的建設(shè)有助于改變民俗學(xué)教學(xué)理念
民俗學(xué)田野基地建設(shè)的理想狀態(tài)
民俗學(xué)田野基地建設(shè)應(yīng)具備的條件、設(shè)備與環(huán)境
在白鷺基地如何開展民俗學(xué)教學(xué)活動(dòng)
白鷺古村田野基地的創(chuàng)建與實(shí)踐
白鷺村民俗基地的“遠(yuǎn)野物語”
如何處理村民與田野基地建設(shè)的關(guān)系
民俗學(xué)的時(shí)代機(jī)遇與學(xué)術(shù)轉(zhuǎn)型
白鷺古村之行：對(duì)東河戲的調(diào)查與思考
民俗學(xué)的當(dāng)代性與從新定位
村落民眾日常生活轉(zhuǎn)型及其對(duì)民俗傳統(tǒng)的應(yīng)用
祠堂修建與白鷺人的儀式生活
白鷺村田野基地與村落民俗研究
白鷺古村形成因素分析
第四部分 附錄
附錄一 開班與結(jié)業(yè)典禮講話
附錄二 研修班及中國民俗學(xué)高層論壇總結(jié)
附錄三 高級(jí)研修班課程表
附錄四 2014年上半年全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)計(jì)劃名師（井岡學(xué)者）引領(lǐng)——民俗學(xué)課程教學(xué)與研究團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)和建設(shè)骨干教師高級(jí)研修班通知
附錄五 2014年上半年全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)計(jì)劃名師（井岡學(xué)者）引領(lǐng)——民俗學(xué)課程教學(xué)與研究團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)和建設(shè)骨干教師高級(jí)研修班學(xué)員名單
后記
《民俗學(xué)田野作業(yè)與田野基地建設(shè)》：
今天是要講史詩的田野作業(yè)，田野作業(yè)有很多種，因?yàn)槊耖g信仰、儀式活動(dòng)、節(jié)令、人生禮儀等都是民俗學(xué)研究對(duì)象。那么史詩的田野有什么需要單獨(dú)講的，這里要和大家討論一下。我自己長年講口頭傳統(tǒng)，我的課件文案盡量帶有平行的方式，就是沒有特別復(fù)雜的邏輯關(guān)聯(lián)，而是把一些現(xiàn)象平面的展開，通過這些話題的討論和思索，逐步延伸到學(xué)理性的思考上。PPT很大的好處是能給聽眾非常明晰的關(guān)于事情的結(jié)構(gòu)，理論要點(diǎn)如何關(guān)聯(lián)，壞處是使人忽略講課話語之間的線索關(guān)聯(lián)，思想要點(diǎn)。所以我寧愿不用，讓大家注意力集中在聽我講。
為什么要講史詩的田野？有兩點(diǎn)：第一點(diǎn)，史詩是根據(jù)聯(lián)合國教科文組織的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)框架設(shè)定的，在這一框架下分五大類，其中第一大類是口頭傳統(tǒng)和作為其載體的語言。這里包括了我們說的民間文學(xué)和民俗學(xué)實(shí)踐的很大要素。史詩在口頭傳統(tǒng)中扮演了很重要的角色，我們今天去看聯(lián)合國教科文組織人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，這個(gè)名錄有相當(dāng)數(shù)量代表作是來自各民族的史詩。菲律賓、土耳其、歐洲的一些國家、中亞的國家，蒙古國除了音樂還有史詩。很多國家優(yōu)先推出的是史詩。第二點(diǎn)，史詩是長篇最大的敘事。一個(gè)民族的語言藝術(shù)特別是口頭語言藝術(shù)，發(fā)展到最高階段的集中體現(xiàn)，往往是史詩。比如藏族，都是圍繞史詩展開，史詩是其中相當(dāng)重要的。所以在口頭傳統(tǒng)大類中，將其作為田野作業(yè)切入點(diǎn)有道理，篇幅巨大，語言造詣高深，集中體現(xiàn)了語言藝術(shù)的最高典范。
我們主要討論口頭史詩，是在未經(jīng)采集和譜寫前，叫作聲音文檔。在演述語境中，故事的敘事在物理形態(tài)上，可以理解為聲音在空中線性傳播。詩行在書面文章中看得清楚，在口頭形態(tài)中，則體現(xiàn)為尺度、韻律和間隔。一個(gè)口頭的詩歌錄在磁帶上，它的停頓在什么地方，詩行終止何處，要看感覺不是視覺。句子之間停頓，詩行之間停頓，旋律配合都有復(fù)雜關(guān)系。中亞許多史詩按彈撥樂器彈奏，南斯拉夫古斯萊伴奏，克羅地亞、塞爾維亞史詩結(jié)構(gòu)非常嚴(yán)謹(jǐn)。詩行即看間隔又看樂器，我們需要引入不同概念、尺度，從外觀、形態(tài)上去理解一首詩。在田野中我們的認(rèn)識(shí)水平、技術(shù)手段有限，所以我們在田野中不要試圖記錄一切因素，很多東西被遮蔽了。在史詩的田野中我們更偏重文本唱詞的記錄，用速記本、錄音聽寫本。在歐洲有很多是手抄的。后面我們會(huì)討論這些文本有多大程度上是當(dāng)初演述的樣子，是縮寫本還是事無巨細(xì)記錄本。我們拿到任何資料都不能輕信其為歷史，要花大精力去辨析。
我們下面主要講一個(gè)方面：塞爾維亞和克羅地亞，巴爾干半島，前南斯拉夫地區(qū)。人類文明進(jìn)程漫長，會(huì)說話的歷史是12萬到20萬年之間，巴爾干半島在8000年前能夠書寫。早期歷史上，文字傳播利用非常困難，是以口頭傳播為主。長期以來，許多民族大多數(shù)是文盲，前文字時(shí)代，文明大多數(shù)靠口耳相傳。
下面講一下我的田野思考：第一點(diǎn)，理論預(yù)設(shè)案頭準(zhǔn)備。任何田野作業(yè)不可脫離理論預(yù)設(shè)，做了精細(xì)的案頭準(zhǔn)備才去開始田野。我于2004年出了個(gè)小冊子《千年絕唱英雄歌》，記錄了我在新疆田野的隨筆，講了我在田野的一些認(rèn)識(shí)和感受。案頭準(zhǔn)備，剛才我講了我是有理論預(yù)設(shè)，是要解決問題的。我注意到一些傾向性的問題，就是我們現(xiàn)在民俗學(xué)的學(xué)者很多人會(huì)這樣，我看到做村落文化研究的不少。
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