《中國陶瓷史(上下)(精)》(作者方李莉)是第一部以藝術(shù)人類學(xué)的視角和全球性的學(xué)術(shù)眼光完成的《中國陶瓷史》。從人類學(xué)的角度來看，一部《中國陶瓷史》，《中國陶瓷史(上下)(精)》是一部中國瓷器的貿(mào)易史，一部中國陶瓷的技術(shù)以及文化不斷向外部世界擴(kuò)展的歷史，而且這種擴(kuò)展是雙向的，中國在傳播自身文明的同時，也在向其他的文明學(xué)習(xí)，而所有的文明都是在與其他文明的接觸及交流中發(fā)展的。由此我們看到的是中國自古就不是一個封閉的孤立發(fā)展的國家，其與外部世界的交往及交流遠(yuǎn)比我們想象的多得多。另外，中國是一個多民族的國家，多元一體的文化互動構(gòu)成了中國文化的特色，也構(gòu)成了中國陶瓷史發(fā)展的特色。而且陶瓷器對于中國人來說，其不僅是一種日常生活的器用，也是禮儀生活、宗教生活、文人生活甚至制度生活中的器用。