本書是一本品鑒類的休閑讀物，主要針對(duì)新興的名詞精釀啤酒，講述啤酒歷史、分類、品鑒和配餐常識(shí)。書中收錄了世界各地近百種精釀啤酒，每種啤酒均輔以圖片和文字分析，為讀者準(zhǔn)確、詳細(xì)地介紹該啤酒的釀造特點(diǎn)、口感（甜度、苦度、香氣、平衡、酸度）、趣聞等。本書內(nèi)容豐富，裝幀精美，是啤酒愛好者們一直尋找的手邊書，亦可作為餐廳、酒吧、咖啡廳等地的展示用書。