張一帆、趙永志編*的《北京農業(yè)的歷史性演化》基于《北京農業(yè)上下一萬年追蹤》《北京農業(yè)的星光神韻》所搜集到的歷史資料和研究理念，對農業(yè)的淵源及其一些基本概念進行了梳理，重點是考量北京農業(yè)的歷史性演進，首先把握住農業(yè)階段性拐點，在此基礎上再就每個歷史階段生產工具、土地制度、勞動者素質、農業(yè)科技、主要生產要素及農業(yè)發(fā)展的演進分別進行邏輯與評述；對農、林、牧、漁及花卉等方面的生產品種在不同歷史階段及其在同類生產品種結構中歷史地位的變化進行追蹤，以見證農業(yè)經濟價值是隨著社會的進步而提升。
趙永志，現(xiàn)任北京市土肥工作站站長，推廣研究員，兼農業(yè)部耕地質量建設與管理專家指導組成員，現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系北京創(chuàng)新團隊土肥水功能研究室主任、崗位專家，北京12316農業(yè)服務熱線首席專家，國家農業(yè)科技項目、科技成果、**職稱評審專家。北京土壤學會、北京農學會、北京農技推廣協(xié)會副會長及中國土壤學會、中國農技推廣協(xié)會、中國科學家協(xié)會等多個***社會學術團體常務理事。 2000年以來，主持部市級重點科技項目50多項，獲部市級科技成果獎25項，其中一等獎8項，二等獎11項，實用發(fā)明專利10項，主持或參與農業(yè)標準制定8項。
農業(yè)是北京建設有中國特色世界城市的基石(代前言)
第一章 農業(yè)的淵源
第一節(jié) 農業(yè)實踐的演化
第二節(jié) 農業(yè)概念的演化
第三節(jié) 農業(yè)產生的因緣
第四節(jié) 農業(yè)發(fā)生的地緣說
第五節(jié) 農業(yè)的派生語匯
第六節(jié) 農業(yè)的歷史起點與拐點
第二章 北京農業(yè)的歷史性演進
第一節(jié) 北京的農業(yè)環(huán)境
第二節(jié) 采集與漁獵原始農業(yè)的前夜
第三節(jié) 新石器時代的原始農業(yè)
第四節(jié) 鐵器時代的傳統(tǒng)農業(yè)
第五節(jié) 試驗性近代農業(yè)
第六節(jié) 機械化的現(xiàn)代農業(yè)
第七節(jié) 發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)
第三章 北京農業(yè)經濟發(fā)展中的歷史性跨越
第四章 北京農業(yè)動植物產品結構的演化
第一節(jié) 五谷結構的演化
第二節(jié) 蔬菜結構的演化
第三節(jié) 西瓜產品結構的演化
第四節(jié) 果品結構的演化
第五節(jié) 花卉產品結構的演化
第六節(jié) 六畜結構的演化
第七節(jié) 魚類結構的演化
第八節(jié) 玩蟲
第五章 農業(yè)的土與肥的演化
第一節(jié) 土之論
第二節(jié) 北京之土
第三節(jié) 土的農用
第四節(jié) 北京的農地利用
第五節(jié) 肥之論
第六節(jié) 地力論
第七節(jié) 京郊土地生產力水平的潛力
第六章 北京農業(yè)的非物質文化
參考文獻
后記
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