定 價:29.8 元
叢書名:教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材 職業(yè)學校物流服務與管理專業(yè)教學用書
- 作者:潘波
- 出版時間:2017/1/1
- ISBN:9787111555445
- 出 版 社:機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:U294.1
- 頁碼:187
- 紙張:膠版紙
- 版次:3
- 開本:16開
本書是職業(yè)學校物流服務與管理專業(yè)的核心課程教材。主要內容包括物流運輸認知、公路貨物運輸認知、鐵路貨物運輸認知、水路貨物運輸認知、航空貨物運輸認知、聯(lián)合運輸認知、貨物運輸合同認知、運輸規(guī)劃認知。本書可作為職業(yè)學校物流類專業(yè)的教學用書,也可供從事職業(yè)培訓、物流企業(yè)管理的人員參考。
職業(yè)學校物流服務與管理專業(yè)教學用書自2004年出版以來,經過2008年的修訂,內容得到了充實和完善,深受廣大師生和業(yè)界讀者的歡迎,取得了較好的社會效益。 在本套教材多年的使用和實踐過程中,我們對物流企業(yè)的崗位技能要求及用人需要做了深入的調查和了解,廣泛收集了各院校和讀者對本套教材的反饋意見和建議,深感有必要在新形勢下對本套教材從結構到內容方面再次進行調整和修訂,以使本套教材更能適應物流行業(yè)對人才的實際要求,更方便廣大師生使用,更適合職業(yè)院校學生的培養(yǎng)目標和教學特點。 于是,在第2版的基礎上,我們充分借鑒和吸收國內外物流學的基本理論和最新研究成果,對本套教材做了新的全面的修訂。修訂后的教材密切結合我國物流業(yè)的發(fā)展與物流職業(yè)教育的實際,充分體現(xiàn)“以學生為主體”“以能力為本位”和“以就業(yè)為導向”的理念;按照人才培養(yǎng)目標與物流服務崗位能力培養(yǎng)的要求,參照物流職業(yè)資格標準,突出崗位能力和職業(yè)素質培養(yǎng);淡化專業(yè)基礎、專業(yè)理論與專業(yè)實訓內容的界限,按照物流服務活動相關流程工作崗位的要求重組課程體系和課程內容;在課程內容設計上,依據(jù)物流技術標準和物流工作崗位所需掌握的知識、技能及應具備的素質,制訂全新的課程標準和教材內容。 同時,在每個項目前面均增設了“知識目標”和“技能目標”,使讀者能簡明扼要地了解需要掌握的知識點和應該學會的技能;在進入新內容之前有“案例導入”作鋪墊, 增加了教材的趣味性。 每個項目后面均增加了“技能訓練”,包括任務描述、任務準備、任務實施、任務評價、任務小結等。通過完成任務的過程,學生將所學的知識融入到實踐中去,做到學以致用,以增強實際工作的能力。 《物流運輸組織與管理》第3版由潘波、覃冠華主編,潘波統(tǒng)校。具體編寫分工如下:項目一、項目八由潘波、何遠川編寫;項目二由覃冠華編寫;項目三由奉毅、駱芳編寫;項目四由伍玉坤、駱芳編寫;項目五由潘波、孫靜編寫;項目六由黃偉編寫;項目七由章潔、易敏婷編寫。 本套教材在編寫過程中,參考和引用了許多專家和學者的研究成果,在此謹對這些專家和學者們表示衷心的感謝。有些資料的引用由于疏忽未注明出處,編者在此表示歉意。 限于編者的水平,書中難免有不妥之處,敬請廣大專家和讀者批評指正。 編者
前言項目一物流運輸認知1任務一了解現(xiàn)代物流的基本知識1一、現(xiàn)代物流的概念1二、物流的基本功能2知識檢驗3任務二了解運輸?shù)幕靖拍?一、運輸?shù)母拍?二、運輸?shù)奶攸c4三、運輸?shù)墓δ芘c原理4四、研究物流運輸?shù)囊饬x5五、分辨運輸?shù)姆诸?知識檢驗7任務三區(qū)別現(xiàn)代物流與運輸?shù)年P系7一、運輸在物流中的地位7二、運輸是物流網(wǎng)絡的構成基礎8三、現(xiàn)代物流對傳統(tǒng)運輸?shù)淖兏锿黄?四、影響運輸決策的因素8知識檢驗11任務四制定合理運輸11一、運輸合理化的概念11二、分辨現(xiàn)代物流中的各種運輸方式及其運營特點12三、解決物流運輸中的不合理運輸13四、運輸合理化的有效措施15知識檢驗17任務五技能訓練17項目二公路貨物運輸認知20任務一了解公路運輸知識21一、公路運輸?shù)母拍?1二、公路運輸?shù)奶攸c21三、公路運輸?shù)墓δ?2四、公路運輸?shù)募夹g裝備和設施22五、公路貨物運輸?shù)姆诸?4知識檢驗25任務二公路普通貨物運輸組織26一、普通貨物運輸26二、整批貨物運輸29三、零擔貨物運輸30知識檢驗33任務三公路特種貨物運輸組織34一、危險貨物運輸34二、大件貨物運輸37三、鮮活易腐貨物運輸38四、貴重貨物運輸39知識檢驗39任務四公路運費計算40一、貨物運價種類40二、節(jié)約運輸成本的措施41三、公路貨物運輸計價標準41四、計價類別42五、貨物運價價目43六、貨物運輸其他收費44七、貨物運費計算45知識檢驗45任務五技能訓練46技能訓練1公路零擔貨物運輸作業(yè)46技能訓練2公路貨物運輸運費的計算50項目三鐵路貨物運輸認知56任務一了解鐵路貨物運輸知識57一、鐵路貨運組織的基本任務和要求57二、鐵路運輸設施和設備58三、鐵路貨物運輸分類61知識檢驗62任務二普通貨物運輸62一、鐵路貨物運輸?shù)幕緱l件62二、鐵路貨物運輸?shù)幕咀鳂I(yè)65知識檢驗75任務三鐵路特殊貨物運輸組織76一、危險貨物運輸77二、鮮活貨物運輸81三、闊大貨物運輸87知識檢驗90任務四鐵路貨物運費計算90一、貨物運輸費用的依據(jù)90二、貨物運輸費用的計算程序91三、計算舉例94知識檢驗94任務五技能訓練95項目四水路貨物運輸認知97任務一了解水路運輸知識98一、水路運輸?shù)脑O施與設備98二、水路運輸?shù)臓I運方式99知識檢驗100任務二掌握內河貨物運輸?shù)慕M織程序100一、貨物的托運101二、貨物的領取102知識檢驗102任務三掌握遠洋貨物運輸?shù)慕M織流程103一、班輪運輸組織103二、租船運輸組織105知識檢驗108任務四技能訓練108項目五航空貨物運輸認知112任務一了解航空運輸知識112一、航空貨物運輸基本知識112二、航空運輸?shù)陌l(fā)展過程114三、航空運輸?shù)奶卣?15知識檢驗116任務二航空貨物運輸組織117一、航空公司和航空貨運公司117二、航空貨運營運方式117三、航空貨運組織方法118四、航空運輸業(yè)務119知識檢驗124任務三航空貨物運輸管理124一、國際航空貨物運輸管理124二、國際航空運輸?shù)暮叫袡嗉捌浞N類126三、國際空運系統(tǒng)127知識檢驗128任務四技能訓練128項目六聯(lián)合運輸認知130任務一了解聯(lián)合運輸知識130一、聯(lián)合運輸?shù)母拍钆c特征130二、聯(lián)合運輸?shù)姆诸?32三、聯(lián)合運輸?shù)淖饔?33四、聯(lián)合運輸?shù)膬?yōu)點134知識檢驗135任務二國內聯(lián)合運輸組織與規(guī)則135一、國內聯(lián)運公司的主要業(yè)務135二、聯(lián)合運輸?shù)臉I(yè)務程序136三、國內聯(lián)合運輸組織方法137四、聯(lián)合運輸業(yè)務網(wǎng)138五、聯(lián)合運輸費用的核收辦法139知識檢驗141任務三國際聯(lián)合運輸組織與規(guī)則141一、國際聯(lián)合運輸概述141二、國際聯(lián)合運輸組織形式143知識檢驗144任務四技能訓練145項目七貨物運輸合同認知147任務一了解貨物運輸合同知識148一、貨物運輸合同的概念148二、貨物運輸合同的特征148三、貨物運輸合同的構成要素149四、貨物運輸合同的分類151知識檢驗152任務二運輸合同的訂立153一、貨物運輸合同的訂立原則153二、簽訂貨物運輸合同的程序154三、簽訂貨物運輸合同的形式154四、貨物運輸合同的內容155五、貨物運輸合同的成立時間158知識檢驗158任務三運輸合同的變更和解除158一、貨物運輸合同變更和解除的概念159二、鐵路貨物運輸合同的變更和解除159三、公路貨物運輸合同的變更和解除160四、水路貨物運輸合同的變更和解除160五、航空貨物運輸合同的變更和解除161知識檢驗162任務四貨物運輸合同的違約責任及處理162一、貨物運輸合同的違約責任163二、貨物運輸合同違約的索賠處理168三、貨物運輸合同爭議的處理171知識檢驗172任務五技能訓練173項目八運輸規(guī)劃認知175任務一物流運輸經濟分析與管理175一、運輸費用分析175二、運輸管理原則177三、主要運輸服務提供者的物流特征177知識檢驗178任務二運輸(配送)路線決策與時序規(guī)劃179一、運輸(配送)路線的選擇179二、運輸計劃編制181知識檢驗183任務三技能訓練184參考文獻187