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四千年農(nóng)夫 中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)/東方經(jīng)濟(jì)文庫

四千年農(nóng)夫 中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)/東方經(jīng)濟(jì)文庫

定  價(jià):45 元

叢書名:東方經(jīng)濟(jì)文庫

        

  • 作者:[美] 富蘭克林·H.金 著;程存旺,石嫣 譯
  • 出版時(shí)間:2016/12/1
  • ISBN:9787506092111
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:379
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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  《四千年農(nóng)夫 中國朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)/東方經(jīng)濟(jì)文庫》記錄和研究了東方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者真實(shí)的生活環(huán)境和耕作方法。幾世紀(jì)之前,東亞三國的農(nóng)業(yè)已經(jīng)能夠支撐起如此高度密集的人口,并且可持續(xù)發(fā)展至今,而且這個(gè)勢頭還將保持下去。美國人十分推崇遠(yuǎn)東地區(qū)人們的原生態(tài)農(nóng)耕方式,認(rèn)為推廣中國、朝鮮和日本可持續(xù)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)對全人類都是有幫助的。在遠(yuǎn)東地區(qū),所有可以食用的東西都被當(dāng)作人類或者畜禽的食物,不能吃或者不能穿的東西則被用來當(dāng)作燃料。在東方的農(nóng)田,你看不見一塊閑置的土地,見不到一點(diǎn)被浪費(fèi)的資源。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式的弊端紛紛顯現(xiàn)的時(shí)刻,東亞傳統(tǒng)的耕作方式再一次引起了世界的重視!盎貧w自然”重新成為受人關(guān)注的理念。

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