中醫(yī)膏方，又稱膏滋藥或膏滋方，是中華民族燦爛文化之珠璣，淵源悠久。流傳至今的名貴中藥如鹿胎膏、阿膠膏等都是膏方的代表。早在戰(zhàn)國時(shí)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中即有膏方記載，隨后在醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》中開始廣泛應(yīng)用于臨床。后孫思邈的《千金方》更是將膏方應(yīng)用于治療各種疾病，包括婦科和兒科雜證，最有代表性的是各種美容養(yǎng)顏的膏方。明清時(shí)期，膏方的應(yīng)用更為廣泛和成熟，慈禧太后就喜食膏方，清官醫(yī)案中留下了大量的膏方醫(yī)案。
　　膏方滋補(bǔ)養(yǎng)生，在我國已有幾千年的歷史，尤其是在富饒注重養(yǎng)生的江南地區(qū)，更是一種比較常見的滋補(bǔ)方式。在許多人的觀念里，膏方似乎是女性美容養(yǎng)生的一種方式，這是由于膏方在美容養(yǎng)生方面功不可沒，效果顯著，另外一方面，女性向來是最為注重養(yǎng)生的一個(gè)群體。其實(shí)，膏方不僅具有普遍的養(yǎng)生滋補(bǔ)功效，還有治病健體的作用，無論男女老少均可服用。
　　膏方是中醫(yī)常用八大劑型——丸、散、膏、丹、湯、酒、露、錠之一，有著悠久的歷史，是中華文化寶庫中一塊奪目的瑰寶，是中醫(yī)學(xué)中的一朵奇葩。膏方以其獨(dú)具之特色，屢經(jīng)臨床驗(yàn)證，卓有成效。就其性狀及制法而言，有膏滋、藥膏及膏藥之不同，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載。近年來，膏方偏重于滋補(bǔ)，但是膏方作為中藥的一種劑型，其藥物選擇與組方的特點(diǎn)有別于單純“強(qiáng)身健體”的方法，也有別于一般的“補(bǔ)品”，是在“辨病”與“辨證”的互補(bǔ)下，根據(jù)個(gè)體差異進(jìn)行立法組方。膏方既能滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰延年，又能治病糾偏，可廣泛用于防病治病、養(yǎng)生保健和延年益壽。明代李時(shí)珍《本草綱目》日：“國朝太醫(yī)院進(jìn)御服食，議加天門冬、麥門冬、枸杞子末各一斤，賜名益壽永真�！贝送猓�《本草綱目》還載有多種抗衰老膏方，如參術(shù)膏之“益元?dú)狻�，蒼術(shù)膏之“駐顏，補(bǔ)虛損”，以“煎”（即膏劑）命名的金櫻子煎、枸杞煎、金髓煎、鹿角煎及鹿髓煎等，皆被認(rèn)為有益于衰老者。
　　膏方是中成藥的重要組成部分，運(yùn)用膏方來防治疾病，增強(qiáng)體質(zhì)，歷來深受醫(yī)家和患者珍視。膏方常用于中老年人的調(diào)攝和治療，因?yàn)橹心耆嗣媾R社會(huì)激烈競爭，身心負(fù)擔(dān)較重，常處于亞健康狀態(tài)；而老年人精氣衰少，“精氣奪則虛”，適應(yīng)能力和抵抗能力低下，正常氣候變化對(duì)年輕人可能不成為致病因素，但對(duì)老年人就可能成為發(fā)病因素。老年人臟腑功能低下，活動(dòng)量小，故飲食稍多一點(diǎn)，或攝人硬、黏食品，或進(jìn)食不潔生冷食物，便可發(fā)病。《素問·痹論》日：“飲食自倍，腸胃乃傷�！被颊呋虮憩F(xiàn)為脘腹脹滿，或表現(xiàn)為消化不良。老年人對(duì)意外精神刺激的應(yīng)激能力也較差，因七情所傷的患者甚為多見，因暴怒、暴喜而暴病者屢見不鮮。上述病證均可采用膏方調(diào)攝和治療。同時(shí)，膏方對(duì)各種慢性疾病均有很好的療效，如著名中醫(yī)蒲輔周調(diào)理慢性疾病患者，擅用膏方扶助胃氣，認(rèn)為久服湯劑，胃氣難任蕩滌，以膏方緩圖，則不傷胃氣。對(duì)于虛中有實(shí)之證，也應(yīng)先以湯劑折其既燃之勢，繼以膏方緩養(yǎng)其不足之處。虛實(shí)緩急，各有次第，故獲效亦捷，可供師法。
　　膏方制訂之特色，遵循辨證論治法度，具備理、法、方、藥之程序，不僅養(yǎng)生，更能治病。因膏方服用時(shí)間長，醫(yī)者必須深思熟慮，立法力求平穩(wěn)，不能小有偏差。偶有疏忽，與病情不合，不能競劑而廢，醫(yī)生與病家皆遭損失。故開一般處方易，而膏方之制訂難。膏方是一門學(xué)問，又屬中華文化之遺澤，應(yīng)當(dāng)傳承不息，發(fā)揚(yáng)光大。
　　膏方運(yùn)用得當(dāng)，可使人精力充沛、精神愉快、延年益壽，有著奇特的功效。只要服用合理，就能使病虛損者早日痊愈，亦使無病者正氣旺盛、身體健康、減少疾病。
　　本書從膏方的基本知識(shí)、不同人群與膏方、體質(zhì)與膏方、亞健康與膏方、常見疾病的膏方治療、養(yǎng)生調(diào)攝的膏方等多個(gè)方面進(jìn)行論述，旨在調(diào)理人體臟腑、陰陽、氣血各方面的不足，使機(jī)體恢復(fù)平衡，即所謂“陰平陽秘，精神乃治”；強(qiáng)調(diào)通過疏通、調(diào)節(jié)氣血，使機(jī)體陰陽處于相對(duì)平衡狀態(tài)，進(jìn)而促使氣血、經(jīng)絡(luò)、臟腑、組織恢復(fù)協(xié)調(diào)的生理功能，并提供實(shí)用方便的家庭自制小膏方，以助于廣大人民群眾的健康長壽。