《廣東省民間藝術(shù)志》以圖文并茂的形式將民間藝術(shù)分為民間工藝美術(shù)、民間戲曲、民間曲藝、民間音樂、民間舞蹈五大部分。其中,民間工藝美術(shù)囊括了工藝雕刻、工藝陶瓷、工藝印染、工藝織繡、工藝編結(jié)、漆器工藝、工藝家具、金屬工藝、首飾工藝等,民間戲曲分為地方大戲和民間小戲兩種,民間曲藝分為廣府方言、潮州方言和客家方言三大曲種,民間音樂分為廣府音樂、潮汕音樂以及客家音樂三大樂種,民間舞蹈分為歲時(shí)節(jié)日祈福吉慶舞、尊神敬祖宗教祭祀舞以及反映民間日常工作勞動的舞蹈三大類。它們各具特色,綜合構(gòu)成了廣東省異彩紛呈的民間藝術(shù)形式。
1. 本志是廣東省文史研究館以“拯救民間藝術(shù),建設(shè)文化強(qiáng)省”為宗旨,向省人民政府申報(bào)立項(xiàng)獲批后,于2012年啟動的重大文化工程項(xiàng)目。
2. 本志分列民間工藝美術(shù)、民間戲曲、民間曲藝、民間音樂、民間舞蹈等五大種類156項(xiàng),詳盡地介紹廣東各地的民間藝術(shù)。
3. 本志以面帶線、以線牽點(diǎn),材料詳盡,內(nèi)容充實(shí),建立了一個(gè)詳細(xì)、全面、完善的民間藝術(shù)資料庫,不僅是廣東民間藝術(shù)成果的集中展示,更是一部廣東民間藝術(shù)典籍,必將成為促進(jìn)廣東民間藝術(shù)傳承發(fā)展的里程碑,對豐富廣東民間藝術(shù)文化,打造廣東文化強(qiáng)省,加強(qiáng)對外文化交流都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,是一項(xiàng)承上啟下、填補(bǔ)空白、功在當(dāng)代、利在千秋的重要文化成果。
4. 本志對廣東省民間藝術(shù)的歷史和智慧進(jìn)行挖掘、整理、歸納,使之成為歷史的回聲、時(shí)代的縮影,從而起到“存史、資政、育人”的重要作用。其出版發(fā)行對整個(gè)嶺南民間藝術(shù)的保護(hù)、傳承和發(fā)展有著重大意義。
序
陳永正
曩余讀張嗇庵先生《雪宧繡譜序》,掩卷而嘆曰:嗟乎,沈壽,一民間繡女耳,嗇庵延至府中,叩問針法,親為紀(jì)錄,成書發(fā)行。一代文章巨子,固藉以寄古今無涯之悲,然壽之名得以播于四表,壽之藝得以傳之久遠(yuǎn),嗇庵之弘揚(yáng)國藝,厥功可謂偉矣。
吾華于工藝之道,素稱擅美!吨芏Y》以百工為六職之一,玉陶梓匠,畫績會繡,各司其職,格物致知,以體圣人創(chuàng)制之意,其義可謂大矣。匠人專摯一藝,孜孜不輟,積學(xué)養(yǎng)氣,孤往力行,以成國工,此《考工記》之精旨所在也!豆茏印吩疲骸肮ぶ,世者習(xí)也!狈蚬に囈,智者作之,巧者述之,父子相繼,師徒相授,守之世,始得謂之工,材美工巧,后可以為良。是以傳承一事,實(shí)為當(dāng)前之要?jiǎng)?wù)。
嶺南民間藝術(shù),自具地方特色,尚未有作系統(tǒng)之整理,廣東省文史研究館有鑒于此,委秦長江館員為主編,組織人力,歷時(shí)四年,編成《廣東省民間藝術(shù)志》及《廣東省民間藝術(shù)傳承人志》二書。所謂民間藝術(shù),書中有若干類。每類下羅列若干細(xì)目,工藝、樂舞,綱舉目張,巨細(xì)無遺,手此一卷,民間藝術(shù)之概貌可以悉知,圖文并茂,賞心悅目,余亦覽而稱美焉,然尚有所待者,若能仿嗇庵撰譜之例,二書中所列之類目,每目一譜,每人一譜,以紀(jì)藝人深造自得之法,俾一人之絕藝,得以廣為流傳,不亦善乎。
時(shí)流每以東鄰之“匠人精神”相號召,然誠如嗇庵所言“日本之為是者,獵我舊制”而已。人每喜新而惡舊,貴遠(yuǎn)而賤近,時(shí)流云云,亦所謂厭家雞而逐野鶩而已。吾人亦當(dāng)細(xì)思而深省焉。今二書即將出版,廣東省文史研究館屬余為序,謹(jǐn)述其緣由如此。
丙申秋日于康樂園沚齋
廣東省人民政府文史研究館,廣東省人民政府文史研究館成立于1953年8月7日;1994年,與廣東省政府參事室合署辦公,一套機(jī)構(gòu),兩個(gè)牌子。1996年設(shè)立機(jī)關(guān)黨組。2000年廣東省政府機(jī)構(gòu)改革,仍保留廣東省政府參事室(文史館)。本館充分發(fā)揮館員的學(xué)識專長,組織館員開展文史研究、書畫創(chuàng)作和海外聯(lián)誼活動,為祖國的社會主義建設(shè)服務(wù),為推進(jìn)我省的經(jīng)濟(jì)、文化和社會各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,為祖國的完全統(tǒng)一做出了積極的貢獻(xiàn)。
第一章廣東省民間工藝美術(shù)
第一節(jié)廣東省民間工藝美術(shù)綜述
第二節(jié)各地民間工藝美術(shù)
一、工藝雕刻
(一)廣東木雕
(二)廣州象牙雕刻
(三)廣東貝雕
(四)玉雕
(五)石雕
(六)陽春根雕
(七)張?zhí)镲炗?
(八)陸豐金屬雕
(九)磚雕
(十)核雕
(十一)端硯
(十二)潮州金銀鏨刻
二、工藝陶瓷
(一)廣彩
(二)石灣陶
(三)光德陶瓷
(四)楓溪手拉朱泥壺
(五)楓溪瓷
(六)貴政山茶葉陶罐
(七)嵌瓷
(八)潮州彩瓷
三、工藝印染
(一)香云紗
(二)瑤族扎染
四、工藝織繡
(一)廣繡
(二)瑤族刺繡
(三)墩頭藍(lán)
(四)潮汕抽紗
(五)潮繡
五、工藝編結(jié)
(一)三灶竹草編織
(二)小欖菊藝
(三)豐順埔寨紙花
(四)外砂織席
(五)燈彩
(六)陽江風(fēng)箏
(七)金渡花席編織
(八)信宜竹編
(九)客家涼帽編織
(十)南海藤編
(十一)獅頭制作
(十二)莞草編織
(十三)葵藝
(十四)雷州蒲織
(十五)橫經(jīng)席編織
(十六)潮汕竹絲編織畫
(十七)麒麟制作
六、漆器工藝
陽江漆器髹飾
七、工藝家具
廣式家具
八、金屬工藝
(一)西關(guān)打銅
(二)陽江刀
(三)金箔鍛造
(四)琺瑯
九、首飾工藝
(一)廣州打金
(二)廣州戲服
(三)乳源瑤族服飾
(四)瑤族銀飾
十、其他工藝
(一)小岡香
(二)廣東剪紙
(三)廣東鼓
(四)廣州簫笛
(五)古法造紙
(六)龍舟制作
(七)白沙茅龍筆
(八)石灣龍窯營造
(九)汕頭瓶內(nèi)畫
(十)灰塑
(十一)佛山木版年畫
(十二)佛山秋色
(十三)吳川瓦窯陶鼓
(十四)麥稈剪貼畫
(十五)泥塑
(十六)紅木宮燈
(十七)盆景
(十八)浮洋銅鑼
(十九)莞香
(二十)陶瓷微書
(二十一)高州木刻畫
(二十二)瑤族長鼓制作
(二十三)廣東飄色
(二十四)潮汕金漆畫
(二十五)潮汕壁畫
第二章廣東省民間戲曲
第一節(jié)廣東省民間戲曲綜述
第二節(jié)各地民間戲曲
一、廣東漢劇
二、木偶戲
三、樂昌花鼓戲
四、正字戲
五、白字戲
六、西秦戲
七、花朝戲
八、陸豐皮影戲
九、采茶戲
十、貴兒戲
十一、粵劇
十二、廉江石角儺戲
十三、雷劇
十四、潮劇
第三章廣東省民間曲藝
第一節(jié)廣東省民間曲藝綜述
第二節(jié)各地民間曲藝
一、木魚歌
二、樂昌漁鼓
三、龍舟說唱
四、竹板歌
五、粵曲
六、廣東說書
七、潮州歌冊
第四章廣東省民間音樂
第一節(jié)廣東省民間音樂綜述
第二節(jié)各地民間音樂
一、民間歌曲
(一)龍船歌
(二)石塘月姐歌
(三)陽江山歌
(四)雞山牛歌
(五)連灘山歌
(六)乳源瑤歌
(七)咸水歌
(八)客家山歌
(九)排瑤民歌
(十)漁歌
(十一)其他地方民歌
二、民間器樂
(一)八音鑼鼓
(二)廣東漢樂
(三)廣東音樂
(四)龍華大鼓
(五)佛山十番鑼鼓
(六)南塘吹打樂
(七)高明花鼓調(diào)
(八)雷州音樂
(九)瑤族八音
(十)潮州音樂
三、宗教音樂
紫竹觀道教音樂
第五章廣東省民間舞蹈
第一節(jié)廣東省民間舞蹈綜述
第二節(jié)各地民間舞蹈
一、廣東龍舞
(一)人龍舞
(二)火龍舞
(三)布龍舞
(四)紙龍舞
(五)其他類型的龍舞
二、廣東獅舞
(一)從化客家貓頭獅
(二)青蛙獅
(三)青溪仔獅燈
(四)汕尾五福獅舞
(五)席獅舞
(六)高腳獅
(七)高蹺虎獅
(八)揭陽青獅
(九)碣石五色獅
(十)舞被獅
(十一)瑤族布袋木獅舞
(十二)醒獅
三、馬鹿舞
四、五馬巡城舞
五、舞火狗
六、鳳舞
七、平遠(yuǎn)船燈舞
八、龍魚舞
九、竹馬舞
十、沙頭角魚燈舞
十一、杯花舞
十二、英歌舞
(一)甲子英歌
(二)神泉英歌
(三)普寧英歌舞
(四)潮陽英歌
十三、鬧花燈
十四、前山鳳雞舞
十五、春牛舞
(一)肇慶春牛舞
(二)韶關(guān)舞春牛
十六、香花佛事舞
(一)打蓮池
(二)鐃鈸花
十七、徐聞屯兵舞
十八、錢鼓舞
十九、湛江儺舞
二十、惠來九鱷舞
二十一、雄雞舞
二十二、蜈蚣舞
(一)汕頭澄海蜈蚣舞
(二)雷州烏石蜈蚣舞
二十三、跳禾樓
二十四、跳花棚
二十五、鑼花舞
二十六、瑤族長鼓舞
(一)連山小長鼓舞
(二)連州小長鼓舞
(三)連南長鼓舞
二十七、潮州饒平布馬舞
二十八、鯉魚舞
(一)連平高莞鯉魚舞
(二)梅州鯉魚燈舞
(三)惠州鯉魚舞
(四)潮州鯉魚舞
二十九、鶴舞
(一)珠海三灶鶴舞
(二)中山沙溪鶴舞
(三)揭陽葵潭鶴舞
三十、舞鷹雄
三十一、舞貔貅
(一)廣州舞貔貅
(二)吳川梅菉舞貔貅
三十二、鰲魚舞
(一)番禺鰲魚舞
(二)澄海鰲魚舞
三十三、藤牌功班舞
三十四、麒麟舞
(一)三角麒麟舞
(二)小金口麒麟舞
(三)大船坑麒麟舞
(四)坂田永勝堂麒麟舞
(五)坪山麒麟舞
(六)海豐麒麟舞
(七)清溪麒麟舞
(八)黃閣麒麟舞
(九)黃圃麒麟舞
(十)樟木頭麒麟舞
(十一)麒麟白馬舞
(十二)麒麟引鳳
附錄
附錄一 《廣東省民間藝術(shù)志》入志標(biāo)準(zhǔn)
附錄二 其他民間藝術(shù)
附錄三 2015—2017年度“廣東省民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”項(xiàng)目名單
附錄四 廣東省各種民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)及傳承基地匯總表
后記