基于質(zhì)量與效益提升的肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究
定 價(jià)：46 元
- 作者：耿寧，李秉龍 著
- 出版時(shí)間：2016/7/1
- ISBN：9787516175132
- 出 版 社：中國社會(huì)科學(xué)出版社
- 中圖法分類：F326.3-65
- 頁碼：189
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是以畜牧業(yè)為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，如何積*引導(dǎo)我國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，研究其運(yùn)行機(jī)理與績效是一項(xiàng)重要課題�！痘谫|(zhì)量與效益提升的肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究》以肉羊產(chǎn)業(yè)為例，基于標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)理論，從產(chǎn)品質(zhì)量與效益雙維視角，理論探討并實(shí)證研究了肉羊產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施主體行為、運(yùn)行機(jī)理與績效。其成果對(duì)豐富我國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究內(nèi)容，提高我國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平和畜產(chǎn)品國際競爭力，促進(jìn)我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的理論價(jià)值和實(shí)際意義。首先，本書對(duì)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)概念進(jìn)行準(zhǔn)確界定，進(jìn)而將研究范圍凝練為肉羊產(chǎn)業(yè)鏈的四個(gè)環(huán)節(jié)，分別為產(chǎn)前（育種環(huán)節(jié)、飼料營養(yǎng)環(huán)節(jié)）、產(chǎn)中（養(yǎng)殖環(huán)節(jié)）和產(chǎn)后（屠宰加工環(huán)節(jié)），并構(gòu)建了相應(yīng)的理論模型。其次，基于實(shí)際調(diào)研資料和數(shù)據(jù)，采用統(tǒng)計(jì)描述和經(jīng)濟(jì)計(jì)量法，對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)鏈的四個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)行機(jī)理和實(shí)施績效進(jìn)行了理論研究和實(shí)證研究，并得出產(chǎn)業(yè)鏈整合視角下畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)行機(jī)理。*后，根據(jù)理論剖析和實(shí)證分析的研究結(jié)論，本書提出了推進(jìn)我國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的政策建議。
耿寧，女，山東東阿人，管理學(xué)博士，現(xiàn)為山東師范大學(xué)公共管理學(xué)院講師。主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究。在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題》、《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)》、《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》、《科技管理研究》等學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文十余篇，其中2篇論文被《中國人民大學(xué)復(fù)印報(bào)刊資料》全文轉(zhuǎn)載。參與課題5項(xiàng)。
李秉龍，博士，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，北京市高等學(xué)校教學(xué)名師，北京市師德標(biāo)兵，國家有突出貢獻(xiàn)專家。公開發(fā)表論著200余篇（部），主持和參與國家，省部級(jí)以及國際合作項(xiàng)目50余項(xiàng)，培養(yǎng)博士生、碩士生百余名。
第一章 導(dǎo)論
第一節(jié) 研究背景與意義
第二節(jié) 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
第三節(jié) 研究目標(biāo)與主要研究內(nèi)容
第四節(jié) 研究方法與技術(shù)路線
第五節(jié) 可能的創(chuàng)新點(diǎn)
第二章 肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)濟(jì)理論分析與邏輯框架構(gòu)建
第一節(jié) 相關(guān)基本概念界定
第二節(jié) 基本經(jīng)濟(jì)理論分析
第三節(jié) 肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究的重點(diǎn)邏輯思路構(gòu)建
本章小結(jié)
第三章 基于國際經(jīng)驗(yàn)的肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展歷程和模式分析
第一節(jié) 國內(nèi)外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的總體歷程
第二節(jié) 我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施路徑分析
本章小結(jié)
第四章 基于利益主體長期協(xié)作的肉羊良種化運(yùn)行機(jī)制分析
第一節(jié) 我國肉羊育種的特征與主要問題
第二節(jié) 我國肉羊育種的模式與運(yùn)行機(jī)制分析
第三節(jié) 我國肉羊良種化的運(yùn)行機(jī)理分析
本章小結(jié)
第五章 基于飼草料資源優(yōu)化的肉羊營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化績效分析
第一節(jié) 營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)在肉羊生產(chǎn)中的作用分析
第二節(jié) 肉羊營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)“育肥補(bǔ)飼”的實(shí)證分析
第三節(jié) 肉羊營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)“羔羊早期斷奶”的實(shí)證分析
本章小結(jié)
第六章 基于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的肉羊生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化績效分析
第一節(jié) 研究假設(shè)
第二節(jié) 數(shù)據(jù)來源與描述性分析
第三節(jié) 農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的績效分析
本章小結(jié)
第七章 基于提質(zhì)與增效的肉羊屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化績效分析
第一節(jié) 我國肉羊屠宰與加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 影響我國肉羊屠宰加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的因素分析
第三節(jié) 肉羊屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施效果分析
本章小結(jié)
第八章 基于產(chǎn)業(yè)鏈整合的肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行機(jī)理分析
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈整合下標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作的動(dòng)因
第二節(jié) 肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施主體行為分析
第三節(jié) 肉羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行模式分析
本章小結(jié)
第九章 主要研究結(jié)論與政策建議
第一節(jié) 主要研究結(jié)論
第二節(jié) 主要政策建議
第三節(jié) 研究不足與展望
參考文獻(xiàn)
附錄
后記
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