《客房服務員：中級》是客房服務員的中級考級指導版本，全書分理論知識部分和操作技能部分兩部分，內容包括：客房服務員國家職業(yè)標準、客房服務員考核大綱、考證指導、客房服務員理論知識、客房服務員實操知識、客房服務員從業(yè)基本素質、客房經營管理知識等，結合考核的具體要求和中職學校學生的實際情況編寫，具有易學好懂、實用性強、中級通過率高等顯著特點。既可作為中職學校相關專業(yè)教材，也適合餐館、酒樓員工及農民雙轉移培訓教學使用。