果蔬貯運(yùn)加工學(xué)分為三部分：第一部分為果蔬原料特性，第二部分為果蔬貯運(yùn)保鮮，第三部分為果蔬加工工藝。內(nèi)容涵蓋了果蔬原料品質(zhì)、果蔬貯運(yùn)生理生化特性和果蔬加工工藝，既有傳統(tǒng)的果蔬貯運(yùn)加工方法，又有一些新技術(shù)在果蔬貯運(yùn)加工中的應(yīng)用。果蔬貯運(yùn)加工學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)全面、可操作性強(qiáng)，力求讓學(xué)習(xí)者掌握果蔬貯運(yùn)加工方面的理論和加工原理。

包括我國各地主要的8大類30種作物的種子生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。禾谷類作物有水稻、小麥、大麥、玉米、高粱、谷子；豆類作物有大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆；油料作物有油菜、花生、芝麻、向日葵；纖維類作物有棉花、苧麻、黃麻、紅麻、亞麻；塊根塊莖類作物有甘薯、馬鈴薯；糖料作物有甘蔗、甜菜；特用作物有橡膠、煙草；牧草類作物有黑麥草、蘇丹草

適合林學(xué)、生態(tài)學(xué)及環(huán)境專業(yè)相關(guān)學(xué)生、研究人員閱讀參考。

該書為教育部首屆國家精品課程《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》的配套教材，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭組織20所農(nóng)業(yè)院校組成編委會進(jìn)行編寫。《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)（第二版）》共分13章，約60余萬字。即水稻病害、麥類病害、棉花病害、油料作物病害、雜糧病害、薯類病害、煙草病害、糖料作物病害、麻類作物病害、茶樹病害、果樹病害、蔬菜病害和特種作物病害。每章

適于用作農(nóng)學(xué)與作物學(xué)相關(guān)專業(yè)的本科生、研究生的教材，也適于從事其它相關(guān)專業(yè)研究的研究生、專業(yè)人員參考。

吉林玉米生產(chǎn)歷史、現(xiàn)狀及前景、吉林玉米的生態(tài)條件、玉米品種演變與應(yīng)用、玉米播種技術(shù)、玉米的光能利用與合理密植、礦質(zhì)營養(yǎng)與合理施肥、土壤肥力與培肥技術(shù)、玉米需水規(guī)律與水分利用、耕作方法、主要病蟲草害防治技術(shù)、不同類型區(qū)玉米模式化高產(chǎn)栽培技術(shù)、玉米超高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與實(shí)踐、耐密型玉米發(fā)展概況及高產(chǎn)形態(tài)與生理基礎(chǔ)、玉米安全生

《分子植物育種》是國際上首部有關(guān)植物分子育種的百科《分子植物育種》式綜合參考書和教材。《分子植物育種》共15章，涵蓋了植物分子育種的各個方面，包括：DNA標(biāo)記技術(shù)，遺傳圖譜的構(gòu)建，高通量“組學(xué)”技術(shù)，植物遺傳學(xué)和作物改良的常用群體，分子工具在植物遺傳資源管理、評價和創(chuàng)新中的應(yīng)用，復(fù)雜性狀分子剖析的理論和實(shí)踐，標(biāo)記輔助育

《木材科學(xué)（第三版）/高等院校研究生教學(xué)叢書》重點(diǎn)闡述了木材的解剖、化學(xué)、生物、物理、力學(xué)和環(huán)境學(xué)特性及其加工利用和人類生活的關(guān)系；介紹了木材的改性、木材與林產(chǎn)品的檢測、木材科學(xué)保存、制造新型木材、現(xiàn)代波譜學(xué)分析和計算機(jī)視覺在木材科學(xué)與技術(shù)中的應(yīng)用技術(shù)及最新進(jìn)展；評說了我國的林木資源以及世界木材科學(xué)研究等內(nèi)容。

《賞花拾趣II》為植物科普類圖冊。它以新穎的視角、平易而又充滿對生命至誠至敬的文字，描繪了植物的千變?nèi)f化，向人們展現(xiàn)了一個絢麗多彩的植物世界�！顿p花拾趣》出版之后，《賞花拾趣續(xù)集》將進(jìn)一步通過對植物的獨(dú)特性、趣味性描述，帶領(lǐng)人們在植物大千世界游歷。同時，作者還對植物學(xué)基本知識的進(jìn)行了闡釋，字里行間滲透著植物生命之美與自

《中國典型區(qū)域森林生態(tài)水文過程與機(jī)制》在對我國典型森林生態(tài)系統(tǒng)定位觀測的基礎(chǔ)上，分析森林植被結(jié)構(gòu)對降水輸入過程的影響特征，研究森林生態(tài)系統(tǒng)對水資源形成過程的影響機(jī)制。在典型森林生態(tài)系統(tǒng)多尺度蒸散過程定量觀測的基礎(chǔ)上，綜合分析生態(tài)系統(tǒng)的耗水規(guī)律，揭示影響森林植被耗散過程的主要因子。從坡面和流域兩個尺度，應(yīng)用分布式生態(tài)水文