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點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 莫扎特,請入席
    • 莫扎特,請入席
    • (法)米歇爾·波爾圖,娜塔莉·克拉夫特 著,埃爾維·勒菲弗爾 攝/2016-10-1/ 百花文藝出版社/定價:¥39.5
    • 《莫扎特,請入席》描繪了10位音樂大師的美食故事與人生趣聞,30道在家就能做的米其林星級菜肴,為你舉行一場音樂與文學(xué)的盛宴。作者以幽默俏皮又不失優(yōu)美的文字,寫下莫扎特、貝多芬、巴赫、舒伯特等10位音樂大師的美食逸事。星級廚師據(jù)此創(chuàng)作30道在家就能做的米其林星級菜肴,圖文并茂,眼前仿佛飄來食物的醇香。 莫扎特胃口特別好,而且時不時胃里有了點(diǎn)兒空氣,他這樣描述自己肚子空了的情形。他熱愛美食,對孩童時代常吃的土豆雞肝肉丸與嫩煎小牛舌頗為著迷。按照為莫扎特量身打造的菜肴,我們也可以伴著音樂為自己做幾道美

    • ISBN:9787530670316
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