農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、資源和環(huán)境、人體健康和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等，有機農(nóng)業(yè)是一種協(xié)調(diào)資源、環(huán)境與經(jīng)濟關(guān)系從而確保食品質(zhì)量安全和環(huán)境安全的先進生產(chǎn)方式。本書共分為七章，主要內(nèi)容包括：有機農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、有機農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)原理、有機種植業(yè)的基地建設(shè)及轉(zhuǎn)換、有機種植業(yè)病蟲草害防治、有機農(nóng)業(yè)的推廣、有機農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用與前景等。本書內(nèi)容科學(xué)實用，既適合菜農(nóng)、果農(nóng)參考閱讀，也可作為從事有機農(nóng)業(yè)的工程技術(shù)人員、科研人員和管理人員的參考讀物。