乙酸酯香茅作為一種重要的香精和香料成分，在化妝品、食品和飲料等多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本書(shū)主要以筆者的研究結(jié)果為素材，內(nèi)容主要涉及離子液體催化和脂肪酶催化兩部分內(nèi)容。全書(shū)共分為6章。第1章為概述，主要介紹乙酸香茅酯、離子液體和脂肪酶催化的基本內(nèi)容；第2章和第3章分別以離子液體催化轉(zhuǎn)酯化和酯化反應(yīng)合成乙酸香茅酯；第4章和第5章采用脂肪酶為催化劑，探討了無(wú)溶劑體系中游離酶和固定化酶用于綠色高效合成乙酸香茅酯；第6章為方法拓展，將無(wú)溶劑體系游離脂肪酶體系用于綠色合成乙酸香葉酯。

《藥物制劑工程學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)/紹興市高等教育重點(diǎn)教材》共六個(gè)章節(jié)，重點(diǎn)介紹制劑生產(chǎn)工藝、設(shè)備的基本構(gòu)造、工作原理。主要內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)基本要求、口服固體制劑、注射劑、液體制劑、中藥制劑、制藥企業(yè)參觀等。 《藥物制劑工程學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)/紹興市高等教育重點(diǎn)教材》可作為為藥學(xué)類(lèi)（制藥工程、藥學(xué)、藥物制劑、中藥學(xué)）本科學(xué)生、高職學(xué)生編訂的實(shí)驗(yàn)教科書(shū)，為藥物制劑工程實(shí)驗(yàn)、工業(yè)藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供參考。