《安全買菜經(jīng)：禽肉篇》是一本肉類及蛋類食材選購、烹飪指導(dǎo)書。書中不僅涵蓋各種肉類及蛋類安全食用小知識，還從畜肉類和禽蛋類兩個方面，詳細解說了肉類及蛋類的選購秘訣，配上清晰的圖片，幫你挑出好禽肉。每種禽肉還配有處理秘訣、保存方法、美食配搭，讓你不僅挑得安心，并且吃得開心！ 什么樣的蔬菜口感好、品質(zhì)佳？什么樣的水果是催熟的？什么樣的魚肉質(zhì)肥厚？如何分辨出哪些肉是新鮮的？哪些含有毒物質(zhì)？怎樣去除蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留？食品添加劑到底是怎么回事？答案都在本系列書中。本系列圖書教會您在菜場、超市挑選出好食

《商務(wù)英語寫作翻譯理論與實踐》分上下兩篇，圍繞商務(wù)英語寫作與翻譯，全面、系統(tǒng)、深入地研究了各自的理論與實踐。 在商務(wù)英語寫作部分，重點研究了商務(wù)英語廣告、合同、信函、辦公書信以及對外宣傳文書的寫作。在商務(wù)英語翻譯部分，首先對商務(wù)英語的語言特征進行了總體介紹，然后分別研究了商務(wù)英語廣告、合同、信函、說明書、法律文獻的翻譯。同時，對商務(wù)英語口譯進行了重點介紹。

本書設(shè)計了五個教學(xué)情境,即:推銷準備、推銷接近、推銷洽談、推銷成交、售后服務(wù),每個教學(xué)情境又分不同的教學(xué)項目,根據(jù)實際工作的需要,每個教學(xué)項目又分不同的工作任務(wù)、案例分析、工作實施等,體現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一的教材設(shè)計理念。

本教材是將國際貿(mào)易的運用能力標準充分結(jié)合到教學(xué)內(nèi)容中，把能力標準細分為知識目標(應(yīng)知)和技能目標(應(yīng)會)，并以之作為我們國際貿(mào)易教學(xué)的培養(yǎng)目標，同時把這些目標融合到基于國際貿(mào)易相關(guān)工作過程而劃分的任務(wù)中去，然后通過這些任務(wù)的驅(qū)動，真正讓學(xué)生掌握真實國際貿(mào)易相關(guān)的知識和方法，掌握相應(yīng)的知識目標和技能目標。這樣的基于任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式，就有了很實在的內(nèi)容，而不再只是停留在一個概念上。