本書針對近年來我國蜂業(yè)新技術(shù)的發(fā)展，從蜜蜂對人類的貢獻(xiàn)、蜜蜂生物學(xué)和現(xiàn)代化養(yǎng)蜂技術(shù)為主線，通過大量的圖片一目了然的講解蜂群的飼養(yǎng)管理技術(shù)和蜂業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，這對提高我國蜂業(yè)的生產(chǎn)水平具有重要理論和實(shí)踐意義。

《蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)匯編（第3版）》收集了截至2010年3月底前批準(zhǔn)發(fā)布的蜂產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)及部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共83項(xiàng)，其中國家標(biāo)準(zhǔn)74項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)。其內(nèi)容包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)和附錄四個(gè)部分。在附錄中給出了我國出口蜂蜜檢驗(yàn)檢疫管理辦法“和本匯編未收錄的蜂產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)目錄，以供讀者參考。