本書以培育學(xué)生的創(chuàng)新精神，為學(xué)生進行菜品設(shè)計與制作提供廣闊的思路為目的，系統(tǒng)地介紹了菜品設(shè)計與制作的基礎(chǔ)知識。本書采用項目任務(wù)式結(jié)構(gòu)，共包含九個項目，內(nèi)容分別為菜品設(shè)計概述、傳統(tǒng)菜品的繼承與創(chuàng)新、菜品原料設(shè)計、菜品調(diào)味設(shè)計、菜品造型設(shè)計、菜品盛器選擇與菜品裝飾設(shè)計、菜點交融與中西結(jié)合、宴席菜品設(shè)計、菜品設(shè)計與制作綜合案例。

“一二三四五六七，馬蘭開花二十一，二五六，二五七，你是塌鼻沒牙的小東西，小東西，小眼睛，外婆抱著去看戲，戲里有個小妖精。”女孩們哼著兒歌在屋前空地上蹦蹦跳跳……

本書收錄了一碗清湯羊肉、桃花、天眼、狼剩飯、逃離、尋找秦香蓮、辭路、北山狼石頭鏡、藍鼻子改過。

本書主要內(nèi)容包括：《空響》《秋天碎》《去遠方》《蛙聲一片》《陌生人》《啞炮》《今年不一樣》《一路搖晃》《尋人》《空局》《尋找英雄》《臘月》《與家的距離》《村事》等。

本書內(nèi)容包括：贊美從一只杯子開始、啟程、麥青草黃、韋伯的流動球場、陶罐里人聲鼎沸、天空飄來座頭鯨、倒春寒、簫聲咽、打花匠、云朵近在眉梢。

本書內(nèi)容包括：磨窯、解藥、紫荊花開、四喜、安口、風(fēng)中貝爾果。

本書主要寫景、寫人以及寫生活，以景寄情，以人憶事，通過記人寫景敘事，表達對美好生活的贊美。同時，希望更多年輕讀者閱讀本作品后，能熱愛詩歌，創(chuàng)作詩歌，熱愛我們國家的大好河山。收錄了三月雨；日歷；烏飯等。

本書共二十個項目，系統(tǒng)地介紹了汽車檢測與診斷技術(shù)的基礎(chǔ)理論、檢測方法、診斷原理。內(nèi)容包括汽車診斷與檢測技術(shù)基礎(chǔ)知識、汽車檢測站、發(fā)動機功率的檢測、氣缸密封性的檢測與診斷、起動系統(tǒng)的檢測與診斷、點火系統(tǒng)的檢測與診斷、汽油機燃油供給系統(tǒng)的檢測與診斷、潤滑系統(tǒng)的檢測與診斷、冷卻系統(tǒng)的檢測與診斷、發(fā)動機電子控制系統(tǒng)的檢測與診斷、驅(qū)動輪輸出功率的檢測、傳動系統(tǒng)的檢測與診斷、轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的檢測與診斷、制動系統(tǒng)的檢測與診斷、行駛系統(tǒng)的檢測與診斷、自動變速器的檢測與診斷、ABS制動系統(tǒng)的檢測、汽車前照燈的檢測、汽車

這是一本中學(xué)閱讀寫作教輔資料，分為五個部分，從"新課改"背景下中學(xué)語文教師的閱讀與寫作理念入手，結(jié)合中學(xué)語文教材的特點，緊扣文本解讀有效指向課堂教學(xué)的路徑，從教師的"教"到學(xué)生的"學(xué)"探索高效課堂的施實策略；以基于"自主、合作、探究"理念下的當堂作文序列化訓(xùn)練為提升作文教學(xué)的突破口，落實作文教學(xué)中學(xué)生的主體地位；以文本閱讀與寫作訓(xùn)練整合式教學(xué)為切入點，落實中學(xué)語文課堂教學(xué)中讀寫一體化有機訓(xùn)練；從"新高考"背景下中學(xué)語文作業(yè)的設(shè)計理念、課堂作業(yè)實例等方面為提升中學(xué)語文教師和學(xué)生的"教"與"學(xué)"、"

東北地區(qū)海關(guān)的設(shè)立肇始于1864年,隨著20世紀初東北地區(qū)主要城鎮(zhèn)對外開發(fā),國際經(jīng)濟交往日趨活躍,于1906年起在各口岸陸續(xù)設(shè)關(guān),迅速地設(shè)置了大連、安東、哈爾濱、吉林等10處關(guān)區(qū)(包括分卡)。本書為作者精選近代報刊中與東北海關(guān)相關(guān)的資料,以編年體形式梳理東北地區(qū)海關(guān)的發(fā)展脈絡(luò),報刊涵蓋《東方雜志》《時報》《大公報》《新聞報》《盛京時報》《抗爭:外交評論》等。選編資料涵蓋清末民初時期各報刊對東北海關(guān)設(shè)立背景、主要職能等的報道,并涉及當時對外貿(mào)易等內(nèi)容