食品加工技術(shù)眾多，產(chǎn)品繁多，本書研究食品資源的組成、加工保藏特性及相關(guān)食品工藝的應(yīng)用技術(shù)。書中根據(jù)我國實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的需求，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，突出食品加工、食品研發(fā)、食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。書中內(nèi)容涵蓋果蔬制品、乳制品、糧食制品、肉制品、水產(chǎn)品、飲料等加工生產(chǎn)；遵循理論夠用、工作過程為導(dǎo)向、強(qiáng)化實踐技能訓(xùn)練的原則，對內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計和開發(fā)，并附有拓展、思考練習(xí)，有助于培養(yǎng)食品加工研發(fā)能力和食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。

全書共分8個項目，主要內(nèi)容包括：C語言概述、順序結(jié)構(gòu)程序設(shè)計、選擇結(jié)構(gòu)程序設(shè)計、循環(huán)結(jié)構(gòu)程序設(shè)計、函數(shù)的使用、數(shù)組的使用、指針的使用、結(jié)構(gòu)體的使用與文件操作。

本書講述了計算機(jī)技術(shù)概述、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)接入技術(shù)與無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)技術(shù)等內(nèi)容。

本書包括14個模塊，內(nèi)容分別為繪制平面圖形與尺寸標(biāo)注、繪制簡單三維物體的三視圖、繪制有截交線或相貫線物體的三視圖、繪制局部視圖和斜視圖、繪制剖視圖、繪制螺紋和螺紋緊固件、繪制齒輪及其尺寸標(biāo)注、繪制鍵和銷及其尺寸標(biāo)注、繪制軸套類和輪盤蓋類零件的零件圖、繪制箱體類零件的零件圖、標(biāo)注零件圖的尺寸、表達(dá)零件圖的技術(shù)要求、繪制裝配圖、繪制軸測圖。

本書是《熱帶果樹高效生產(chǎn)技術(shù)叢書》中的一種。以圖文并茂的形式介紹了芒果的生產(chǎn)概況、芒果的品種選擇、芒果園建設(shè)、育苗技術(shù)、栽培管理、貯藏運(yùn)輸、常見蟲害防治等方面的內(nèi)容。其中，芒果生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)加入了人視頻。

本書以作者30多年基層工作積累的大量第一手高清圖片、視頻等資料為主，既介紹了蔬菜上普通常見的病蟲，也有近年新出現(xiàn)的病蟲。防治技術(shù)貼近生產(chǎn)實際，可操作性強(qiáng)，實用性好。主要介紹十字花科蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆科蔬菜、綠葉菜類蔬菜、蔥蒜類蔬菜等主要病害的診斷癥狀、發(fā)生規(guī)律、防治方法，害蟲的形態(tài)鑒別特征、生活習(xí)性、防治方法，同時介紹了蔬菜上的天敵昆蟲。實現(xiàn)科學(xué)性、先進(jìn)性、針對性、可讀性、實用性的有機(jī)結(jié)合。

本書共十六章，介紹了我國當(dāng)前最常見、最主要的皮膚病。首先簡要介紹了皮膚病的基本知識、常用診療方法等內(nèi)容，并概述了眉、眼、鼻、耳等常見皮膚美容技術(shù)；然后對變態(tài)反應(yīng)性皮膚病、色素障礙性皮膚病、病毒性皮膚病、細(xì)菌性皮膚病、真菌性皮膚病、動物性皮膚病、大皰性皮膚病、結(jié)締組織病、精神障礙性皮膚病、遺傳性皮膚病、物理性皮膚病、紅斑丘疹鱗屑性皮膚病的臨床表現(xiàn)、診斷與治療進(jìn)行系統(tǒng)闡述。

暫無

本書共分為三篇，全面介紹了影像技術(shù)在臨床常見疾病診斷與治療中的應(yīng)用。第一篇為超聲，分別介紹了腹部超聲、婦產(chǎn)科超聲、心臟超聲與血管成像等超聲應(yīng)用技術(shù)；第二篇為放射影像，介紹了X線、CT、MRI在中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病、頭頸部疾病、胸部疾病、腹部疾病、骨關(guān)節(jié)疾病等臨床�？萍膊≈械膽�(yīng)用；第三篇是核醫(yī)學(xué)，重點介紹了核醫(yī)學(xué)在各類臨床疾病中的應(yīng)用，最后介紹了放射性核素治療技術(shù)。

本書上篇是組織學(xué)與胚胎學(xué)教學(xué)理論，內(nèi)容涵蓋組織學(xué)——基本組織、人體的系統(tǒng)、感覺器和胚胎學(xué)——胚胎總論、胚胎各論；下篇是組織學(xué)與胚胎學(xué)教學(xué)實踐，圍繞組織學(xué)與胚胎學(xué)教學(xué)的課件制作、組織學(xué)與胚胎學(xué)的教學(xué)質(zhì)量研究、組織學(xué)與胚胎學(xué)教學(xué)中課程思政的融入、組織學(xué)與胚胎學(xué)教學(xué)中學(xué)生思維的培養(yǎng)實踐、基于思維導(dǎo)圖的組織學(xué)與胚胎學(xué)教學(xué)實踐、基于混合式教學(xué)的組織學(xué)與胚胎學(xué)教學(xué)實踐、顯微數(shù)碼互動系統(tǒng)在組織學(xué)與胚胎學(xué)實驗教學(xué)實踐、對分課堂在組織學(xué)與胚胎學(xué)的教學(xué)實踐進(jìn)行研究。