本書介紹了果蔬制品、肉制品、乳制品、焙烤產(chǎn)品、糧油產(chǎn)品加工技術(shù)5個(gè)大模塊，由各大類農(nóng)產(chǎn)品加工制品下的具體產(chǎn)品構(gòu)成多個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。

幾千年來，中華傳統(tǒng)哲學(xué)始終潛移默化地影響著炎黃子孫，它不僅對(duì)中華民族精神的形成有重大影響，也對(duì)世界文明的進(jìn)步起到了推進(jìn)作用。本書梳理了中華傳統(tǒng)哲學(xué)的發(fā)展歷程和在中華文化中的重要地位，系統(tǒng)地介紹了儒家、道家、墨家、法家、兵家等具有代表性的中華傳統(tǒng)哲學(xué)思想。了解中華傳統(tǒng)哲學(xué)，接受中華傳統(tǒng)哲學(xué)思想中精華內(nèi)容的熏陶，對(duì)于我們陶冶情操、提高思想境界有著積極意義。

本書系作者從其近十余年來的讀書筆記中摘錄有關(guān)中國古典詩詞賞析的內(nèi)容匯編而成。精選了近百首歷朝歷代流傳頗廣的詩詞,從詩詞的意趣、情調(diào)和品位,詩人的人生態(tài)度和終極關(guān)懷等角度,注入當(dāng)代的生活觀念和審美趣味予以深入闡發(fā)和解讀。全書正文共75篇。作者在書法方面亦頗有造詣,書中選錄其30余幅詩詞書法作品,再配上畫家林建的精美插圖20余幅,以及《晚笑堂畫傳》中的唐宋詩人繡像,融文字趣、書法妙、插圖美于一體,大大增強(qiáng)了本書的可讀性。

本書評(píng)述了古今中外八十余位文化名人的寫作方法。這些文學(xué)家、思想家和哲學(xué)家著書立說,為我們留下了豐富的文化遺產(chǎn)和精神遺產(chǎn),有著豐富的寫作經(jīng)驗(yàn)和眾多的寫作方法。名家的寫作方法或許各不相同,有的甚至?xí)�完全相�?但這些方法卻又都有自身存在的合理之處。本書所介紹的寫作方法和技巧,主要是供廣大青年學(xué)生、文學(xué)愛好者和初學(xué)寫作者參考。后學(xué)者可參考名家的寫作方法,并根據(jù)自己的具體情況,靈活運(yùn)用,提高寫作能力,設(shè)計(jì)出更符合于自身特點(diǎn)的寫作方法。

暫無

本書是作者關(guān)于鄉(xiāng)村生活的散文集，共收錄了作者20篇散文。全書沒有宏大的敘事，沒有深?yuàn)W的生活哲理，而以清新雋永、質(zhì)樸無華的語言，記錄著鄉(xiāng)村的漁耕生活、鄉(xiāng)村舊事和往昔經(jīng)歷。作者筆下的鄉(xiāng)村世界和幸福味道是原生態(tài)的，敘述中飽含對(duì)土地深情卻又保持著理性克制，通過還原和記錄鄉(xiāng)村農(nóng)家生活的日常，為南方鄉(xiāng)村世界留影。通過作者對(duì)農(nóng)村生活的文學(xué)化敘述，不但展現(xiàn)了城市化時(shí)代的農(nóng)村生活的美好，也是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)成果的絕佳展現(xiàn)。

本書是浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院關(guān)于校園文化建設(shè)論文集。對(duì)學(xué)校建設(shè)過程中的思想轉(zhuǎn)變、學(xué)生教育、學(xué)科建設(shè)、教師隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行了討論。

暫無

本書主要內(nèi)容為三章：掌握消防常識(shí)正確看待火災(zāi)、了解火災(zāi)撲救熟悉火場(chǎng)逃生、傷情處理應(yīng)急救援，具體內(nèi)容包括：燃燒與火災(zāi)知識(shí)普及、常用消防工具及使用方法、火警電話119、滅火的基本常識(shí)、火場(chǎng)逃生、常見場(chǎng)所逃生、熱力燒傷的急救方法、吸入性損傷的急救方法等。本書涵蓋的知識(shí)點(diǎn)較多，均是在日常生產(chǎn)生活中經(jīng)常遇到并且需要了解的消防安全知識(shí)。

本書講解乒乓球羽毛球運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)動(dòng)作及其訓(xùn)練方法,使讀者能夠正確、科學(xué)地鍛煉。本書內(nèi)容主要包括乒乓球羽毛球運(yùn)動(dòng)的基本比賽規(guī)則、乒乓球羽毛球運(yùn)動(dòng)的基本技術(shù)戰(zhàn)術(shù)技巧講解,以及乒乓球羽毛球運(yùn)動(dòng)后的放松和拉伸等。