本選題收錄96道經(jīng)典菜肴與面點，不用鐵鍋，而是用蒸烤箱做中國菜。參加制作的人員如下：金手勺餐飲有限公司經(jīng)理兼行政總廚李智東、騰恒逸（北京）國際投資管理有限公司餐戰(zhàn)管理分公司運營廚務(wù)總顧問蘇喜斌、譚家菜第三代傳人王萬友、人民大會堂中華廳經(jīng)理張愛強、便宜坊集團技術(shù)研發(fā)室、集團產(chǎn)品研發(fā)推廣事業(yè)部副主任王朝暉、團餐與大鍋菜專業(yè)委員會冷菜及雕刻研發(fā)中心主任趙春源、國務(wù)院辦公廳首長餐廳廚師長孫家濤、團餐與大鍋菜專業(yè)委員會面點與烘焙研發(fā)中心主任王素明、團餐與大鍋菜專業(yè)委員會川菜研發(fā)中心主任鄭紹武、團餐與大鍋菜

本書引進自ELSEVIER出版集團，是一部系統(tǒng)學習心臟手術(shù)麻醉的經(jīng)典著作，展示了心血管麻醉學、心臟病學、心臟外科學、重癥監(jiān)護醫(yī)學和臨床藥理學領(lǐng)域的Z新進展。 全書共六篇33章，以多種形式突出Z重要的臨床信息，涵蓋了心血管麻醉實踐中的重點和難點問題，對提高心臟病患者圍術(shù)期安全、改善手術(shù)預(yù)后和轉(zhuǎn)歸具有重要指導作用，對提高心臟病患者非心臟手術(shù)的管理亦有裨益。本書內(nèi)容實用，圖表豐富，講解細致，既可作為心臟麻醉醫(yī)師的案頭工具書，又可為臨床心臟外科醫(yī)師提供指導。

本書由北京協(xié)和醫(yī)院風濕免疫科主任張奉春教授主編，詳解百姓關(guān)心的高尿酸、痛風飲食誤區(qū)，從營養(yǎng)素、日常飲食、中草藥、膳食細節(jié)、不同時期飲食與用藥等多個方面深入淺出地為高尿酸血癥、痛風患者介紹該怎么吃、怎么補，以及不該吃什么。告訴你如何科學飲食，選對方法，預(yù)防痛風急性發(fā)作和并發(fā)癥。

為全面貫徹落實黨中央、國務(wù)院能源領(lǐng)域戰(zhàn)略意圖，有效指導煤炭行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，科學把握煤炭未來轉(zhuǎn)型發(fā)展方向，加快構(gòu)建清潔低碳安全高效能源體系，編寫組于2021年開始組織《煤炭清潔低碳轉(zhuǎn)型導論》的編寫工作，就煤炭清潔低碳轉(zhuǎn)型路徑進行探討，一方面為煤炭相關(guān)企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供指導和借鑒，另一方面為加快構(gòu)建清潔低碳安全高效的能源體系、實現(xiàn)雙碳目標提供支撐。

時間旅行是可能的嗎？ 什么是莫比烏斯帶、超立方體和超越數(shù)？ 浩瀚的宇宙中還藏有哪些未知的秘密? 這些只是這本插圖精美的書中涉及眾多引人深思的問題的一小部分…… 從理論基礎(chǔ)到重要實踐，在這本書中我們將遇到神秘的暗能量，也許有一天它會使星系離散，讓宇宙在可怕的大撕裂中結(jié)束。我們還會看到開啟量子力學科學的黑體輻射定律、哥白尼日心宇宙學說、進化論、抗生素和元素周期表，還有蒸汽機和麻醉術(shù)都會在這本書中出現(xiàn)。我們將穿越時空，從發(fā)明青銅（約公元前3300年）、鐵的冶煉（約公元前1

大規(guī)模MIMO技術(shù)通過在基站部署大量天線可以以顯著提高的頻譜效率同時服務(wù)多個用戶，因而它是目前5G甚至6G公認的一項關(guān)鍵技術(shù)。然而，在奈奎斯特-香農(nóng)采樣框架下，大量天線會引入高維度的信號處理，這會導致大規(guī)模MIMO系統(tǒng)過高的訓練開銷、計算復雜度、成本和功耗。為了解決這些問題，本書借助全新的壓縮感知理論，通過挖掘和利用大規(guī)模MIMO系統(tǒng)中信道或信號存在的內(nèi)在稀疏性，提出了一系列大規(guī)模MIMO系統(tǒng)基于壓縮感知理論的無線傳輸技術(shù)方案，其性能明顯優(yōu)于奈奎斯特-香農(nóng)采樣框架下設(shè)計的傳統(tǒng)方案。通過挖掘大規(guī)模

本書為《基礎(chǔ)數(shù)學(第1冊)(第2版)》的配套練習冊,共包括4章內(nèi)容,分別為集合、不等式、函數(shù)和三角函數(shù)。每章包括知識要點回顧、例題強化解析、重點實戰(zhàn)演練、本章能力闖關(guān)等部分,能夠幫助學生在回顧了所學知識點的基礎(chǔ)上,有針對性地進行練習。

《基礎(chǔ)數(shù)學(第1冊)(第2版)》共包括4章內(nèi)容,分別為集合、不等式、函數(shù)和三角函數(shù)。本教材內(nèi)容全面、條理清晰,注重理論知識與應(yīng)用的結(jié)合,同時立足于五年制高等職業(yè)教育中數(shù)學教學的實際情況,在知識和例題的講解上突出了基礎(chǔ)性,并加強了層次性;另外,全書各模塊形式靈活,結(jié)構(gòu)合理,內(nèi)容與現(xiàn)代信息技術(shù)、數(shù)學文化、生活實際緊密結(jié)合,可同時滿足知識教育、素質(zhì)教育和思政教育的要求。

本書12卷，共128篇。其內(nèi)容大致為：卷一論臟腑、氣血津液，卷二論經(jīng)絡(luò)，卷三論腧穴，卷四論脈診，卷五論刺灸法，卷六論病因病機，卷七至卷十二論臨床各科疾病的針灸治療，包括內(nèi)、外、婦、兒等科，尤以內(nèi)科為重點，涉及多種病證。在治療方面，書中介紹了晉以前針灸治療各種疾病豐富而寶貴的經(jīng)驗，全書共列腧穴主治800多條，為后世針灸治療學的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

本書從八大菜系經(jīng)典菜肴、記憶中的味道、宴客佳肴、主食、餐后美味等五個章節(jié)介紹了300道備受歡迎的家常菜,從家常菜的烹飪常識、經(jīng)典家常好味道、美味名菜家常做、家常湯煲篇、花樣主食變著吃等內(nèi)容,幾乎包括了日常居家的所有菜式,口味既豐富又多樣,既營養(yǎng)又美味,全書不但配有精美的操作步驟圖,同時還配備了高清視頻,為讀者詳解了每一道菜肴烹飪的全過程,使每一個想學做菜的人一看就會、一學就上手,新手都能輕松變身成為料理達人,與家人共享樸實的家常美味!