本書根據(jù)酶工程學科的最新研究進展,結(jié)合作者的教學實踐和科研成果,全面系統(tǒng)地介紹酶的生產(chǎn)和應用的基本理論、基本技術(shù)及其最新進展和發(fā)展趨勢。全書共分九章,內(nèi)容包括:酶工程基礎(chǔ)、酶的發(fā)酵工程、酶的分離工程、固定化酶和固定化細胞、化學酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反應器和酶傳感器、酶及酶抑制劑的應用。

全書共編寫了22個實驗,分為基礎(chǔ)型實驗和綜合研究型實驗,實驗內(nèi)容綜合了本專業(yè)多個學科涉及的研究范圍,突出實驗的綜合性、現(xiàn)代性、并與實際應用緊密結(jié)合。實驗材料部分可結(jié)合具體情況就地取材,方便教學和節(jié)約成本,實驗完成后有思考題、實驗討論與小結(jié),以便教學使用。

《眼動跟蹤技術(shù)：原理與應用（原書第二版）》是一本全面論述眼動跟蹤原理與應用的專著。眼動跟蹤技術(shù)近年來取得了飛速發(fā)展，技術(shù)創(chuàng)新層出不窮，應用領(lǐng)域日新月異。為此，作者在前一版的基礎(chǔ)上，修訂而成此書�！堆蹌痈�蹤技術(shù)：原理與應用（原書第二版）》共四部分，用20章的篇幅全面、系統(tǒng)地闡述了眼動的生理心理機制、眼動跟蹤系統(tǒng)開發(fā)原理、

《酶工程技術(shù)及應用探析》主要內(nèi)容包括：緒論，酶的生物合成法，酶的分離和純化方法，酶的定點突變，酶分子的定向進化，酶的化學修飾，有機介質(zhì)中水和有機溶劑對酶催化反應的影響，有機介質(zhì)中酶催化反應的類型條件及其控制，酶非水相催化的應用，酶反應器的類型與特點，酶反應器的選擇與設(shè)計，酶反應器的操作分析，酶反應器的發(fā)展，酶的應用探析

《生物工程綜合性與設(shè)計性實驗》在生物工程專業(yè)教學的基礎(chǔ)上，反復探索，以專題模塊的形式編寫。第一部分基礎(chǔ)知識與研究方法，主要介紹了實驗基礎(chǔ)知識和綜合性與設(shè)計性實驗研究思路與方法；第二部分生物活性物質(zhì)提取和分離，綜合性實驗和設(shè)計性實驗各14個選題，主要內(nèi)容涉及以天然生物為原料，對其中的生物活性物質(zhì)進行提取、純化及鑒定；第三

《生物工程生物技術(shù)系列：生物工程概論（第二版）/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》是學習生物工程知識的入門教材。全書分為生物工程原理和生物工程應用兩大部分。第一部分（第一章到第八章）較為全面地敘述了生物工程的基本原理和技術(shù)發(fā)展；第二部分（第九章到第十四章）介紹生物工程在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領(lǐng)域的應用情況，以及生物

《生物工程與技術(shù)導論/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》包含生物工程和生物技術(shù)兩方面的內(nèi)容，即既適用于生物類專業(yè)，也適用非生物類專業(yè)，將具有更廣泛的讀者群，《生物工程與技術(shù)導論/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》注重基礎(chǔ)理論知識、工程應用技術(shù)相結(jié)合，體現(xiàn)了以理論知識強化工程基礎(chǔ)，以工程技術(shù)實踐理論知識特色；《生物工程與技術(shù)

《生物信息學理論與技術(shù)/21世紀生物技術(shù)系列》是《21世紀生物技術(shù)系列》的一個分冊，《生物信息學理論與技術(shù)/21世紀生物技術(shù)系列》全面介紹了現(xiàn)有生物信息數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)絡構(gòu)建、基因表達譜分析、LncRNA數(shù)據(jù)生物信息學分析、miRNA相關(guān)研究、DNA甲基化檢測、生物信息學預測蛋白質(zhì)相互作用，以及利用生物信息學設(shè)計PCR引物和

首先從仿生學角度出發(fā)，闡述了仿生學的起源和發(fā)展，探討了仿生學與自然計算的內(nèi)在聯(lián)系。進一步地，在自然計算理念基礎(chǔ)上提煉出仿生群智能優(yōu)化算法的基本環(huán)節(jié)和一般流程，構(gòu)建出仿生群智能優(yōu)化算法內(nèi)在的統(tǒng)一框架，從理論上分析了基于統(tǒng)一框架的仿生群智能優(yōu)化算法的漸近收斂性，并對典型的仿生群智能優(yōu)化算法進行了數(shù)學化描述。針對兩種有代表性

生物信息學是生命科學研究的重大前沿領(lǐng)域之一。 《生物信息學（第二版）/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》首先概述了生物信息學的基本概念、發(fā)展歷史與存在的問題。第一部分介紹了生物信息學的基礎(chǔ)知識，包括生物信息學數(shù)據(jù)庫、比對工具和結(jié)構(gòu)預測。第二部分介紹了基因組學、蛋白質(zhì)組學和轉(zhuǎn)錄組學分析策略，第三部分系統(tǒng)生物學和分子進化分

目前我國高度重視安全管理工作，已經(jīng)把安全建設(shè)提升到國家戰(zhàn)略高度。生物安全管理是隨著生物技術(shù)發(fā)展而逐步顯現(xiàn)的新興重大安全管理領(lǐng)域，是21世紀國際國內(nèi)重大安全管理之一�！渡�物安全學》全面介紹了生物安全應急管理的定義、問題的來源、研究領(lǐng)域、學科性與研究方法，概析了生物安全應急管理的主要領(lǐng)域的主要問題、國內(nèi)外進展與展望；闡述了

生物安全問題是世界各國當今面臨的重要課題，于是一門專門研究生物安全問題的學科-生物安全學應運而生。作為普通高等教育教材，本書講述當今最受社會關(guān)注的轉(zhuǎn)基因生物、入侵生物、食品安全和農(nóng)藥安全這四大重要領(lǐng)域的基本理論及研究技術(shù)。全書包含12章，第1章為生物安全概論，重點介紹有關(guān)生物安全及其學科的相關(guān)基本概念；第2-4章講述轉(zhuǎn)

隨著生命科學和生物技術(shù)的發(fā)展，生物安全問題日益受到人們的關(guān)注。《生物安全發(fā)展報告：科技保障安全》系統(tǒng)闡述了生物安全的相關(guān)內(nèi)容，包括其定義、發(fā)展歷程，以及國際、國內(nèi)生物安全形勢及其相關(guān)戰(zhàn)略規(guī)劃等，重點分析主要國家及地區(qū)，特別是美國、日本、歐盟等的生物安全現(xiàn)狀及其應對策略，從科技投入、主要戰(zhàn)略、政策計劃等方面深入剖析我國面

本書在內(nèi)容編排上力求體現(xiàn)高職高專特色，突出實用性。全書共六章，內(nèi)容包括緒論、酶的分析、酶的生產(chǎn)、酶的提取與分離純化、酶的分子修飾、酶的應用；本書的編寫根據(jù)國內(nèi)外酶工程的最新進展，結(jié)合作者的教學實踐和科研成果，在介紹酶工程技術(shù)的同時介紹解決酶工程技術(shù)問題的一般思路和方法，在提高學生酶工程技術(shù)能力的同時提高其綜合職業(yè)能力。

本書是一本介紹生物與材料科學相互關(guān)系的書籍，闡述了生物材料學和生物學的基本概念及研究進展，并提供了生物材料結(jié)構(gòu)、性能及生物學響應的全面信息。全書共分四部分，14章。第一部分（第1～4章）講述生物醫(yī)用材料的基本知識及其結(jié)構(gòu)與性能；第二部分（第5、6章）講述生物材料的講解及其加工工藝；第三部分（第7～9章）講述生物材料表面

《生物技術(shù)概論（第四版）》可作為全國高等院校非生物類專業(yè)本學生素質(zhì)教育教材。

現(xiàn)代生物工程（第二版）

王永飛、馬三梅、李宏業(yè)編寫的《細胞工程(案例版生物工程系列規(guī)劃教材)》以細胞工程理論體系為編寫主線，全面、系統(tǒng)、簡潔地介紹了細胞工程原理及相關(guān)技術(shù)方法，突出了基本概念，注重學科的前沿進展和現(xiàn)代性，以案例和案例分析的形式強調(diào)了細胞工程的實踐應用。《細胞工程(案例版生物工程系列規(guī)劃教材)》分為三篇：第一篇為細胞工程基礎(chǔ)，主

本書打破了原各單獨課程的界限，以知識工藝的內(nèi)在聯(lián)系出發(fā)安排實驗項目，以培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)知識。該教材按照生物產(chǎn)品的生產(chǎn)特性與規(guī)律，依據(jù)生物產(chǎn)品生產(chǎn)的上、中、下游順序的主要特性與共性問題組織設(shè)計實驗。選定一種典型的工程蛋白，從基因克隆、表達載體的構(gòu)建、工程菌的培養(yǎng)以及工程蛋白的高效表達設(shè)置實驗，使學生對整

《生物技術(shù)、生物工程綜合實驗指南》是生物技術(shù)、生物工程專業(yè)在四年級上學期開設(shè)的一門的專業(yè)必修綜合性實驗課程�！渡�物技術(shù)、生物工程綜合實驗指南》由16章內(nèi)容組成，主要包括細胞工程（植物細胞和動物細胞工程技術(shù)）、微生物實驗技術(shù)、發(fā)酵工程、酶工程、基因工程、生物分離工程、食品生物技術(shù)、分子生物學技術(shù)、蛋白質(zhì)組學技術(shù)、生物芯片