本書是農(nóng)業(yè)專家大講堂系列圖書中的一本。本書介紹了豆制品加工基礎(chǔ)知識、豆制品加工所用的主要設(shè)備及其操作規(guī)程、非發(fā)酵豆制品的加工工藝流程及操作要點(diǎn)、發(fā)酵豆制品的加工工藝流程及操作要點(diǎn)、豆制品的儲(chǔ)存及保鮮方法以及豆制品加工車間設(shè)備及布局平面圖。

古人云：三分食，七分飲。湯粥一直在人們的飲食生活中占有著非常重要的地位。關(guān)于湯和粥的養(yǎng)生記載，自古便有很多�！端募咀萄a(bǔ)湯粥隨身查》就根據(jù)四季分類，分別介紹了在不同季節(jié)適合食用什么樣的滋補(bǔ)湯粥，對于不同體質(zhì)的人，食用哪種湯粥更有助于養(yǎng)生。

本書為《汽車電控系統(tǒng)故障檢修全書》之一，電控系統(tǒng)是汽車中技術(shù)含量比較集中的系統(tǒng)之一，是汽車維修的重點(diǎn)與難點(diǎn)。本書比較全面地介紹了汽車空調(diào)電控系統(tǒng)的故障檢修，在內(nèi)容上循序漸進(jìn)地介紹了電控系統(tǒng)的電路、電腦端子功能、數(shù)據(jù)檢測、故障碼解讀以及電控系統(tǒng)的故障癥狀與檢修等。本書內(nèi)容實(shí)用、資料豐富、技術(shù)新穎、結(jié)構(gòu)合理、圖文并茂，所涉

全書按照LED產(chǎn)業(yè)鏈的主線進(jìn)行編寫，試圖從LED的原理、材料、芯片、封裝、應(yīng)用等闡述LED。全書分為16章，第1章電光源綜述，主要介紹光源的歷史并對LED與傳統(tǒng)光源進(jìn)行比較；第2章介紹LED的發(fā)光原理；第3章介紹LED的材料體系；第4章介紹LED的光取出；第5章介紹LED的芯片制造技術(shù)；第6章介紹LED的封裝技術(shù)；第7

本書以實(shí)踐和第一手模具制作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)綜合編寫而成，對注塑模具制作有一定的參考價(jià)值。全書共分十章，主要闡述了注塑成型工藝與設(shè)備及其制品的設(shè)計(jì)；注塑模具的結(jié)構(gòu)形式與制造材料選擇；注塑模具澆注系統(tǒng)的設(shè)計(jì)；注塑模具成型零件的設(shè)計(jì)；注塑模具的基本結(jié)構(gòu)部件；注塑模具頂出脫模機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)；側(cè)向分型與抽芯結(jié)構(gòu)；注塑模排氣系統(tǒng)與溫度調(diào)節(jié)系

《順時(shí)養(yǎng)生更健康隨身查》介紹了一天中的十二時(shí)辰與人體臟腑經(jīng)絡(luò)密切相關(guān)，以及二十四節(jié)氣、四季的變化對人的生理和心理的影響，與之相應(yīng)地介紹了按摩、飲食、藥方調(diào)理、起居養(yǎng)生等多種依時(shí)保健方法，多圖表方便速查，把健康隨身帶。

本書全面介紹潤滑油的基礎(chǔ)知識，水泥廠設(shè)備給油方式選擇，燒成窯尾預(yù)熱器及分解爐系統(tǒng)潤滑，水泥廠燒成回轉(zhuǎn)窯的潤滑設(shè)計(jì)，預(yù)均化、粉磨系統(tǒng)設(shè)備的潤滑，收塵、輸送、散裝及袋裝設(shè)備的潤滑，潤滑管理等。本書可供水泥生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備工程師及管理人員閱讀，也可作為高等院校相關(guān)專業(yè)師生的參考書。

本書是普通化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)及考研參考書，以豐富的例題、習(xí)題及分析見長。具體內(nèi)容包括化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律，水基分散系，溶液中的化學(xué)平衡，結(jié)構(gòu)化學(xué)，單質(zhì)及無機(jī)化合物，有機(jī)化學(xué)，高分子化合物，生命與化學(xué)，環(huán)境與化學(xué)，能源與化學(xué)。本書力求理論表述清晰概括、例題及習(xí)題代表性強(qiáng)，對相關(guān)專業(yè)學(xué)生有較高的參考價(jià)值。

本書是化工過程分析與合成的實(shí)用基礎(chǔ)教程，涉及化工過程分析與合成的基本概念、模型建立、模擬求解、過程優(yōu)化、系統(tǒng)合成等主要內(nèi)容。本書兼顧課程內(nèi)容的深度與廣度，注重知識的理論性與實(shí)用性。全書共分為7章，每章均有大量的案例與例題，大部分案例均為作者基于AspenPlus、Matlab、VisualBasic、Excel開發(fā)的通

這是一本專為去安徽自助游的讀者量身定做的旅游指南書。書中不僅詳細(xì)介紹合肥、安慶、馬鞍山、蕪湖、宣城、蚌埠、滁州、六安、亳州、淮北、池州、阜陽、銅陵、宿州等地的熱門景點(diǎn)和美食購物攻略，還有“黃山大賞”“九華山大賞”“天柱山大賞”“方特歡樂世界大賞”“合肥徽園大賞”“天堂寨風(fēng)景區(qū)大賞”“齊云山大賞”“古城古村之旅”“背包徒

“怎樣能成功？怎樣能幸福？”這恐怕是許多人都想知道答案的問題，也是自古以來無數(shù)人都想回答的問題。然而，好的問題不一定有好的答案，甚至根本就沒有答案。因此，我們要做的也許是換一種問法：“什么是成功？什么是幸福？”關(guān)于這兩個(gè)問題，我們是有答案的：成功是得到你渴求的，幸福是渴求你得到的。真正成功和幸福，我們還是要從自己的內(nèi)心

這是一本專為去浙江自助游的讀者量身定做的旅游指南書。書中不僅詳細(xì)介紹杭州、紹興、嘉興、湖州、寧波、舟山、金華、溫州等地的熱門景點(diǎn)和美食購物攻略，還有“西湖大賞”“烏鎮(zhèn)大賞”“普陀山大賞”“橫店影視城大賞”“杭州背包徒步之旅”“自駕車之旅”等主題行程。此外，還有獨(dú)家奉送的“浙江年度最佳風(fēng)味小吃”“浙江年度最佳美食餐廳”“

本書共分6章。比較全面系統(tǒng)地闡述了超高真空技術(shù)涉及的氣體分子運(yùn)動(dòng)的經(jīng)典理論、主要常用公式，各類超高真空擴(kuò)散泵、渦輪分子泵、濺射離子泵、低溫泵，超高真空閥門、擋板等元部件，超高真空測量，超高真空系統(tǒng)設(shè)計(jì)及維護(hù)運(yùn)轉(zhuǎn)。本書可供從事超高真空技術(shù)工作的專業(yè)技術(shù)人員、操作人員使用，亦可作為大專院校師生的參考書。

本書是《實(shí)用工程建設(shè)問答叢書》中的一本。全書以問答的形式對建筑裝飾工程中的常見問題進(jìn)行了歸納、整理，并給以簡明、準(zhǔn)確的解答，內(nèi)容包括建筑裝飾工程概述、門窗工程、地面工程、吊頂工程、隔墻工程、飾面工程、抹灰工程、涂飾及裱糊工程、建筑裝飾裝修材料九個(gè)方面。本書語言通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，適合從事建筑裝飾工程的一線工程技術(shù)人員、

人體穴位遍布全身，《36大穴保健康隨身查》著重介紹最具養(yǎng)命功效36個(gè)大穴，圖文對應(yīng)，隨手翻查，就能準(zhǔn)確找到這些穴位所在的位置，并通過按摩、刮痧、拔罐療法的簡單操作，就能改善健康狀態(tài)，趕走小病痛，如同隨身攜帶的保健靈丹一樣。

本書以實(shí)踐和第一手模具制作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)綜合編寫而成。全書共分八章，第一章塑料成型基礎(chǔ)理論；第二章塑料模具及材料的選擇；第三章塑料成型加工工藝設(shè)備與方法；第四章塑料制件及模具設(shè)計(jì)；第五章注射成型工藝及模具設(shè)計(jì)；第六章壓縮、壓注塑料成型及模具設(shè)計(jì)；第七章擠出及其他塑料成型模具設(shè)計(jì)；第八章模具生產(chǎn)質(zhì)量管理及模具質(zhì)量分析等。本書

近100年來，七彩神仙魚以其絢麗的顏色、優(yōu)雅的姿態(tài)，一直衛(wèi)冕著熱帶觀賞魚之王的殊榮。然而，這是一種嬌氣難養(yǎng)的魚，如何飼養(yǎng)好七彩神仙魚，讓它們在水族箱中展現(xiàn)出自己的美麗？如何鑒別七彩神仙魚的優(yōu)劣？如何繁殖培育你想要的新品種？《七彩神仙魚》一書將帶你走進(jìn)七彩神仙魚的夢幻世界……《七彩神仙魚》由白明主編。

隨著生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在人飽受胃腸病的折磨，稍有不慎就出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。本書力圖從日常生活的方方面面入手，向讀者介紹胃腸道功能知識、胃腸疾病的預(yù)防、日常起居中的養(yǎng)護(hù)腸胃常識及腸胃病飲食調(diào)養(yǎng)方法、運(yùn)動(dòng)療法、心理調(diào)養(yǎng)、中藥療法等，貼近日常家庭，可為廣大讀者、胃腸病患者及其親屬和醫(yī)務(wù)工作者查閱。

本書是玻璃加工技術(shù)叢書的一個(gè)分冊，比較全面詳細(xì)介紹了玻璃的清洗、切割及鉆孔、研磨及拋光、雕刻、貼膜與涂膜、化學(xué)蝕刻、絲網(wǎng)印刷、彩繪與鑲嵌等玻璃冷加工技術(shù)，注重基本原理、基本技能和實(shí)際操作的闡述，實(shí)用性較強(qiáng)。本書可供從事玻璃冷加工的技術(shù)人員、操作人員閱讀，也可供高等院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

本書是作者和所在學(xué)校教師根據(jù)實(shí)際教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合現(xiàn)代職業(yè)教育的自主學(xué)習(xí)的理念編寫而成的。本書共分為八個(gè)實(shí)訓(xùn)單元，內(nèi)容包括流體輸送、化工傳熱、離心噴霧干燥、流化床干燥、間歇操作反應(yīng)釜的使用、液體精餾裝置的使用、吸收解吸、萃取等，基本涵蓋了化工生產(chǎn)的基本單元操作。在八個(gè)單元操作的基礎(chǔ)上，融入了流程的認(rèn)識能力，安全生產(chǎn)知識，團(tuán)