本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎(chǔ)知識、紅酒的原料輔料、發(fā)酵化學(xué)和葡萄酒成分、蘋果酸?乳酸發(fā)酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗(yàn)技術(shù)等，把紅酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)和能源短缺/節(jié)能減排、國家“十二五”釀酒工業(yè)的發(fā)展目標(biāo)主題有機(jī)地結(jié)合，較系統(tǒng)地介紹了紅酒工業(yè)工藝與技術(shù)應(yīng)用。本書可作為果酒生產(chǎn)企業(yè)管理人員、技術(shù)研發(fā)人員和

科學(xué)合理地評估建筑物的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，確定其風(fēng)險(xiǎn)等級，既可以為保險(xiǎn)核保提供決策依據(jù)，又可以使政府、公眾及單位準(zhǔn)確了解建筑物的消防安全狀況；同時(shí)，借助火災(zāi)保險(xiǎn)費(fèi)率的杠桿調(diào)節(jié)作用，可調(diào)動(dòng)投保人強(qiáng)化消防安全的積極性，實(shí)現(xiàn)消防與保險(xiǎn)的良性互動(dòng)，從而加快消防社會化進(jìn)程，減少火災(zāi)事故和火災(zāi)損失，促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定和國民經(jīng)濟(jì)又好又快地發(fā)展。

本教材以石油化工的典型產(chǎn)品乙烯及其系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、丙烯及其系列產(chǎn)品的生產(chǎn)為載體，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以工藝過程的操作順序展開課程內(nèi)容，著重培養(yǎng)學(xué)生的工藝選擇能力、崗位操作能力、質(zhì)量管理能力和HSE管理能力。教材分為十個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目一介紹石油化工生產(chǎn)過程的組織，項(xiàng)目二為乙烯生產(chǎn)過程操作與控制，項(xiàng)目三～項(xiàng)目五為乙烯的典型下游

主要包括：晶體學(xué)基礎(chǔ)與X射線運(yùn)動(dòng)學(xué)衍射原理；現(xiàn)代X射線衍射儀測試原理；X射線衍射儀測量方法與分析技術(shù)；X射線衍射譜線分析與應(yīng)用；X射線衍射物相分析；晶體點(diǎn)陣常數(shù)精確測定；宏觀內(nèi)應(yīng)力測定；織構(gòu)測定與單晶定向；Rietveld結(jié)構(gòu)精修。

本書內(nèi)容包括流體的基本物理性質(zhì)、流體靜力學(xué)、流體運(yùn)動(dòng)學(xué)基礎(chǔ)、流體動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)、相似理論和量綱分析、管路中流動(dòng)阻力和水頭損失、管路的水力計(jì)算及分析、孔口出流和縫隙流動(dòng)、可壓縮流體的一元流動(dòng)、平面流、繞流、兩相流等。敘述力求重點(diǎn)突出、深入淺出，通俗易懂。本書可供油氣儲運(yùn)專業(yè)、化機(jī)等專業(yè)的高等院校、高職高專學(xué)生使用，也可供從事

本書旨在解決車間維修實(shí)際問題，提問明確、回答精練地講述了發(fā)動(dòng)機(jī)基礎(chǔ)維修知識、發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)械系統(tǒng)維修、潤滑系統(tǒng)維修、冷卻系統(tǒng)維修、發(fā)動(dòng)機(jī)電控系統(tǒng)維修、發(fā)動(dòng)機(jī)常見重要維修和拆裝六大部分內(nèi)容。本書內(nèi)容實(shí)用、面廣，應(yīng)用點(diǎn)多，可讀，易用，盡最大可能發(fā)揮本書的可讀性和實(shí)際維修應(yīng)用潛能，適合汽車維修一線技術(shù)人員閱讀，初學(xué)者尤為受益，也可

本書是一本翔實(shí)的資料集匯編，將規(guī)劃設(shè)計(jì)必需的最新規(guī)范、數(shù)據(jù)、經(jīng)驗(yàn)等資料和有參考價(jià)值的前沿案例系統(tǒng)匯編，方便查詢，具有很好實(shí)用價(jià)值。本資料集除適用于規(guī)劃專業(yè)設(shè)計(jì)人員和在校大學(xué)生外，同樣可用于實(shí)際的工程，為廣大規(guī)劃工程設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等人員提供參考，亦也可作為規(guī)劃管理人員的參考資料。

本書作為2007年出版的《世界農(nóng)藥新進(jìn)展》和2010年出版的《世界農(nóng)藥新進(jìn)展（二）》續(xù)篇，保持了內(nèi)容的連貫性和形式的統(tǒng)一性。本書針對當(dāng)前世界農(nóng)藥發(fā)展的新情況和新特點(diǎn)，按農(nóng)藥的各大類，各地區(qū)和主要國家，主要適用作物，主要農(nóng)藥公司市場和新品種做了全面而又系統(tǒng)的介紹。并對新農(nóng)藥品種、專利期已過或即將到期的重要品種進(jìn)行了重點(diǎn)闡

本書從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)的要求，將具體內(nèi)容按照任務(wù)分析、相關(guān)知識、任務(wù)實(shí)施和知識與能力拓展的形式進(jìn)行編排。本書共分5個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括認(rèn)識發(fā)動(dòng)機(jī)電控系統(tǒng)、發(fā)動(dòng)機(jī)電控系統(tǒng)維修、發(fā)動(dòng)機(jī)電控點(diǎn)火系統(tǒng)維修、發(fā)動(dòng)機(jī)輔助控制系統(tǒng)維修、發(fā)動(dòng)機(jī)電控系統(tǒng)故障診斷等。書中內(nèi)容實(shí)用，知識新穎，注重理論與實(shí)踐緊密結(jié)合。為方便教學(xué)，配套電子課

本書是在總結(jié)作者多年科研成果與推廣實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與素材系統(tǒng)編寫而成。本書分別介紹了棗樹上常見的39種病害和39種害蟲的癥狀診斷或危害特點(diǎn)、害蟲形態(tài)特征、病蟲害發(fā)生特點(diǎn)或習(xí)性及綜合防治技術(shù)。全書精選了366張清晰生態(tài)照片及23幅重要病蟲的防治技術(shù)模式圖相配合，內(nèi)容圖文并茂，文字通俗易懂，技術(shù)易于操作。

《果樹病蟲害診斷與防治原色圖鑒叢書:板栗、核桃、柿病蟲害診斷與防治原色圖鑒》是在總結(jié)作者多年科研成果與推廣實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及素材編寫而成�！豆麡洳∠x害診斷與防治原色圖鑒叢書:板栗、核桃、柿病蟲害診斷與防治原色圖鑒》分別介紹了板栗、核桃、柿樹上常見的43種病害和46種害蟲的癥狀診斷或危害特點(diǎn)、害蟲形態(tài)特

本書以高分子結(jié)構(gòu)、性能及塑料制品成型過程中的單元操作為線索組織內(nèi)容，對塑料成型加工工藝及原理進(jìn)行了闡述，論述了高分子結(jié)構(gòu)、高分子運(yùn)動(dòng)、塑料的性能；塑料成型主要單元操作、塑料流變學(xué)基礎(chǔ)知識；常見的塑料成型加工方法。結(jié)合塑料成型生產(chǎn)實(shí)際，對塑料成型新技術(shù)進(jìn)行了簡要介紹。使讀者能夠以塑料制品生產(chǎn)實(shí)際為起點(diǎn)，從原理上認(rèn)識、理解

本書專業(yè)分析了國外各大旅游景點(diǎn)網(wǎng)站及旅游相關(guān)英文資料，篩選出其中出現(xiàn)頻率最高且最實(shí)用的1500詞，運(yùn)用原汁原味的英文情境表達(dá)，使得讀者身臨其境，快速了解旅游中常見的英語表達(dá)。【旅游核心1500詞，挑選最科學(xué)】本書科學(xué)分析國外各大旅游景點(diǎn)網(wǎng)站及旅游相關(guān)英文資料，篩選出出現(xiàn)頻率最高的單詞，將冠詞、介詞等非實(shí)義動(dòng)詞刪掉后，得

適應(yīng)風(fēng)電科技發(fā)展的需要，本書以“實(shí)用、好用”為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)技能，詳細(xì)介紹了風(fēng)力發(fā)電所涉及的關(guān)鍵技術(shù)、機(jī)組及其控制系統(tǒng)，主要包括風(fēng)力發(fā)電基本原理，風(fēng)力機(jī)，風(fēng)力發(fā)電機(jī)組傳動(dòng)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、變槳距系統(tǒng)、偏航系統(tǒng)、制動(dòng)系統(tǒng)、發(fā)電系統(tǒng)、風(fēng)力發(fā)電機(jī)組的控制和安全保護(hù)，以及支撐系統(tǒng)等內(nèi)容。書中結(jié)合典型機(jī)組，由淺入深，對相關(guān)技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行

本書著重介紹了各種光伏電池在科研領(lǐng)域的最新進(jìn)展與最新概念，包括太陽能發(fā)電的特點(diǎn)、太陽能電池的原理及裝置物性、單晶硅太陽能電池和太陽能電池模板、多晶硅太陽能電池、非晶硅及微晶硅薄膜太陽能電池、太陽能在日常生活中的應(yīng)用等。對于已經(jīng)商業(yè)化生產(chǎn)的光伏電池,一并介紹其國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)化情況。本書可供從事太陽能光伏電池及光伏發(fā)電系統(tǒng)研究

本書是在總結(jié)作者多年科研成果與推廣實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及素材編寫而成。本書分別介紹了桃、李、杏樹上常見的54種病害和47種害蟲的癥狀診斷或危害特點(diǎn)、害蟲形態(tài)特征、病蟲害發(fā)生特點(diǎn)或習(xí)性及綜合防治技術(shù)。全書精選了464張清晰生態(tài)照片及26幅重要病蟲的防治技術(shù)模式圖相配合，內(nèi)容圖文并茂，文字通俗易懂，技術(shù)易于操

突出臨床查房實(shí)踐中的重點(diǎn)知識和邏輯思維，但又不僅是臨床查房工作的簡單再現(xiàn)。本書結(jié)合病例，以臨床需要為內(nèi)容取舍標(biāo)準(zhǔn)，對典型個(gè)案的護(hù)理原理、護(hù)理措施和技能操作充分闡述，還廣泛涉獵疾病診治的最新的研究進(jìn)展和循證醫(yī)學(xué)證據(jù)。圖文并茂，融入基礎(chǔ)知識，貼近臨床實(shí)際。適合各級護(hù)士閱讀、參考。

本書系統(tǒng)地介紹了數(shù)控機(jī)床故障診斷與維護(hù)的技術(shù)和方法，內(nèi)容涉及數(shù)控機(jī)床的各個(gè)組成部分。在參閱了大量技術(shù)資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合編者多年來的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對本書的總體結(jié)構(gòu)和內(nèi)容進(jìn)行了合理的編排，突出了各種故障診斷及維護(hù)方法的實(shí)用性。書中內(nèi)容按照教育部對高職高專數(shù)控機(jī)床故障診斷與維護(hù)教學(xué)的要求編寫，全書共分8章。內(nèi)容包括數(shù)控機(jī)床故障診

本書科學(xué)分析國外各大網(wǎng)站及相關(guān)英文資料，篩選出出現(xiàn)頻率最高的單詞，將冠詞、介詞等非實(shí)義動(dòng)詞刪掉后，得出日藏英語中最常用的1500單詞，學(xué)會這1500單詞，日常對話不再是難題！【日常核心1500詞，挑選最科學(xué)】本書科學(xué)分析國外各大網(wǎng)站及相關(guān)英文資料，篩選出出現(xiàn)頻率最高的單詞，將冠詞、介詞等非實(shí)義動(dòng)詞刪掉后，得出日藏英語中

本教材由校企合作共同完成。在內(nèi)容取舍與序化上，注重學(xué)生職業(yè)能力的生成而非知識的堆砌，注重學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練，注重課程內(nèi)容與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合銜接，以液化烴混合物的分離、PVAc醇解廢液的回收、石油裂解氣的分離、氨基乙酸的結(jié)晶、由反滲透制軟水五個(gè)典型工作項(xiàng)目為載體，學(xué)習(xí)化工生產(chǎn)中常用的精餾、特殊精餾、吸收、結(jié)晶、膜