2888張超細致步驟圖！360個吃不夠的美味家常菜！360個不失敗的廚藝巧招！20種常用食材、16大刀工、4大火候、21種常用調(diào)味料解析，擁有本書，輕松變大廚！本書精選百姓最愛吃的美味家常菜、滋補湯煲、花樣家常主食，每道菜均配精美成品大圖，配以步驟圖詳解，詳細介紹每道家常菜的具體做法，并對每個菜的口味、烹飪難度、操作時

本書精選全家人都愛吃的經(jīng)典美味家常菜，按照蔬菜類、菌菇類、豆類、畜肉類、禽肉類、河海鮮類、蛋奶類細分類別，內(nèi)部更以常見食材劃分，選菜經(jīng)典、方便實用。菜品制作過程全程展示，10步詳解，每步均搭配詳細步驟圖，更有精美成品圖展示，讓讀者輕松易學。每道菜特別提示口味、操作時間、難易度等，便于讀者量身使用。書中特別加入烹飪技巧、

本書收錄了全家人都愛吃的美味湯煲。集老火湯、清湯、香湯、鮮湯、美湯于一冊，以蔬菌類、畜肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、“廣式老火湯”為分類。超詳細圖解湯煲煲制過程，每款湯6-10步，一看就懂，一學就會。特別加入湯煲技巧等基礎內(nèi)容，以及500余個零失敗巧招和養(yǎng)生小貼士內(nèi)容，讀者可以零基礎入門學習，迅速成為煲湯高手。本書分類清晰明確

這是一本專為去天津自助游的讀者量身定做的旅游指南書。書中不僅詳細介紹和平區(qū)、河北區(qū)、紅橋區(qū)、南開區(qū)、河西區(qū)、濱海新區(qū)等地的熱門景點和美食購物攻略，還有“天塔大賞”“黃崖關長城大賞”“歐式風情街大賞”等主題行程。此外，還有獨家奉送的“天津年度最佳美食餐廳”“天津年度最佳風味小吃”“天津年度最佳購物地”“天津年度最佳伴手好

本書立足于液壓系統(tǒng)設計的實際應用，系統(tǒng)地介紹了液壓系統(tǒng)設計的基本知識，給出了常用的液壓基本功能回路，選取了具有代表性的液壓系統(tǒng)設計實例，包含多種基本回路并涵蓋了液壓傳動系統(tǒng)的多個應用領域。本書精選以下10個典型液壓系統(tǒng)設計實例，對其設計過程做了詳細講解：鋼筋切斷機液壓系統(tǒng)、抓取機械手液壓系統(tǒng)、全自動鋼管打捆機液壓系統(tǒng)、

本套叢書針對繪畫零基礎的父母和低齡幼童，用簡單的造型、顏色和技法畫出各種各樣包含親情元素的事物，充滿溫情和歡樂感，并對每個事物都進行簡單有趣的文字解說。既是小孩單獨臨摹學畫和認識世界的繪畫教程和科普讀物，也能讓家長參與其中，與孩子一起享受繪畫和親情的雙重樂趣。

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本書按照汽車涂裝修復的實際工藝過程編寫，共分七章：底處理、底漆的涂裝、膩子的涂裝、中涂底漆的涂裝、面漆的調(diào)色、面漆的涂裝及典型漆膜損傷修補工藝。詳細介紹了汽車涂裝修補工藝的過程，包括涂層種類的鑒別與漆膜損傷的評估方法、表面預處理方法、如何進行底漆的準備和車身的準備、底漆的噴涂與干燥方法、膩子的刮涂與干燥方法、膩子的打磨

本書共分為六章，第一章對高職經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的概念作出界定；第二章分析討論了高職經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的要素和特征；第三章分析探討了國外適應高職經(jīng)管類專業(yè)的四種人才培養(yǎng)模式類型；第四章以實證分析的方式總結了我國適應高職經(jīng)管類專業(yè)的幾種人才培養(yǎng)模式類型；第五章對當前我國高職經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新的必要性

本書主要介紹航空服務人員在形象規(guī)范與形象塑造方面的具體內(nèi)容、做法、要求等，包括形象認識、發(fā)型技巧、妝容設計、服飾搭配、儀態(tài)及體態(tài)的訓練以及語言表達的內(nèi)涵等內(nèi)容。該書圖文并茂，敘述生動活潑、條理清晰，內(nèi)容深入淺出，方法、技巧簡單易學，并配有合適的案例講述及延伸閱讀版塊。

本書采用圖文解說的方式，全面介紹了不同小家電主流機型的故障檢修，包括電磁爐、微波爐、抽油煙機、消毒柜、電烤箱、飲水機、吸塵器、加濕器、空氣凈化器、蒸汽掛燙機/電燙斗、電壓力鍋、電飯煲、電熱水壺、電餅鐺、豆?jié){機、電風扇、取暖器、電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、洗碗機、燃氣灶等常用小家電的故障現(xiàn)象、故障部位、故障元器件

《幫你打贏官司系列叢書：房地產(chǎn)糾紛百問百答》精選百姓生活中最常見和最具代表性的百個房地產(chǎn)糾紛為案例，從案例中提煉出問題作為標題。在案例下分法院判決、法律解析、維權智慧、風險提示、法條鏈接幾個部分。在專家解析部分解析了該案例所涉及的法律問題，使讀者通過閱讀這一案例，可以對這一類法律問題有所了解；在維權智慧和風險提示部分，

全書分為認識室內(nèi)設計、識圖與制圖、室內(nèi)設計的相關要素、室內(nèi)設計案例賞析四個部分。認識室內(nèi)設計闡述了室內(nèi)設計的核心理論；識圖與制圖訓練設計師的認識力和表現(xiàn)力，并形成嚴謹?shù)脑O計規(guī)范；室內(nèi)設計的相關要素對空間、家具、采光與照明、色彩、陳設與綠化作了初步介紹，是室內(nèi)設計認識的深化，同時為今后的相關課程學習打下基礎；室內(nèi)設計案例

《食品安全法律法規(guī)與標準》分為食品安全法律法規(guī)與標準基礎知識、國際食品法規(guī)與標準、發(fā)達國家/地區(qū)食品安全法律法規(guī)與標準、中國食品安全法律法規(guī)與標準。首先從基礎知識入手以奠定知識基礎并啟發(fā)學習積極性，然后介紹國際食品法規(guī)與標準，接著介紹發(fā)達國家食品安全法律法規(guī)和標準體系的現(xiàn)狀與成功經(jīng)驗、重要法律法規(guī)以及標準的獲取渠道，最

每個女孩子的童年都有過夢想，都想成為美麗善良、氣質(zhì)非凡的公主。因為公主身上總是發(fā)生著好看、感人、驚奇、冒險、有意義的故事。本書精選白雪公主、人魚公主、睡美人公主等經(jīng)典故事，讓天下的女孩子感悟什么是勇敢、善良、堅強、樂觀、自信、純真，如何成為一個從外表到內(nèi)心都美麗的公主。

本書精選了全家人最喜愛的經(jīng)典家常菜，共分三部分。第一部分為新手入廚和廚藝進階，通過常用烹飪技巧及菜品示范，常用調(diào)味方法及菜品示范這兩個部分的學習，讓你輕松掌握廚房技法；第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品與發(fā)酵品、河海鮮、肉禽蛋五大類的家常美味；第三部分設置了家常主食，面條、餃子、包子、餅等一應俱全，讓你回憶起媽媽的味道。

本書以建筑設計規(guī)范為基礎，以設計為主線，介紹常見民用建筑住設計方面的技術數(shù)據(jù)要求。主要包括基本規(guī)定，場地設計，抗震設計，建筑物設計，建筑電氣設計，給水排水設計，供暖、通風與空調(diào)設計，建筑防水設計，建筑防火設計，保溫與節(jié)能設計等內(nèi)容。本書內(nèi)容全面，查找方便快捷，方便建筑設計相關工作人員根據(jù)工作需要快速查詢和使用。

液流電池技術由于具有儲能規(guī)模大、安全性高、充放電循環(huán)壽命長、生命周期中性價比高、環(huán)境負荷小、電池材料可循環(huán)利用、環(huán)境友好等優(yōu)點，近年來越來越得到世界各國的重視，有十分巨大的市場前景。本書簡述了能源和儲能技術的發(fā)展背景，從原理、技術現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢方面介紹了各種儲能電池分類及其特點，全面而詳細地介紹了各類液流電池技術，重點

本書依據(jù)國家最新頒布的《混凝土結構設計規(guī)范》（GB50010-2010）、《建筑結構荷載規(guī)范》（GB50009-2012）、《普通混凝土配合比設計規(guī)程》（JGJ55-2011）、《建筑工程冬期施工規(guī)程》（JGJ/T104-2011）等標準進行編寫，主要介紹了混凝土結構設計及施工中常用公式及其應用。本書內(nèi)容包括：一般構造