本書以南京茶肆為實(shí)證研究,涵蓋了一個(gè)茶館從籌建、經(jīng)營(yíng)到品牌建設(shè)的全過(guò)程。主要介紹了相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)、茶肆的籌建過(guò)程、條件分析、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀等等。書中既有茶葉的相關(guān)知識(shí),也有中國(guó)餐飲菜系的相關(guān)常識(shí);既有“眾籌”商業(yè)模式的分析,又有茶館業(yè)營(yíng)銷策略的介紹。貫穿本書始末的“南京茶肆”是南京大學(xué)校友發(fā)起的項(xiàng)目,既是一家茶館,又是一

本書在已有研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)之上，嘗試從生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)集聚、生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)不同集聚模式、生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)與制造業(yè)協(xié)同集聚三個(gè)視角構(gòu)建生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)集聚影響資源錯(cuò)配的機(jī)制機(jī)理，并基于中國(guó)2005～2018年286個(gè)地級(jí)及以上城市的面板數(shù)據(jù)，在測(cè)度出各個(gè)地級(jí)及以上城市資本錯(cuò)配和勞動(dòng)力錯(cuò)配指數(shù)的基礎(chǔ)上，通過(guò)構(gòu)建動(dòng)態(tài)面板計(jì)量模型，采用系統(tǒng)G

本書系統(tǒng)地研究了國(guó)際大宗商品價(jià)格長(zhǎng)期變化趨勢(shì)和短期波動(dòng)對(duì)我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的影響及其相關(guān)的對(duì)策。首先，利用經(jīng)濟(jì)“中期周期”演化理論和濾波技術(shù)，對(duì)以油價(jià)為代表的大宗商品價(jià)格超級(jí)周期進(jìn)行了全面分析；同時(shí)，探究了大宗商品價(jià)格短期波動(dòng)對(duì)我國(guó)物價(jià)指數(shù)影響的非線性特征；特別地，利用時(shí)變參數(shù)模型驗(yàn)證了不同來(lái)源的油價(jià)沖擊對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)政策不確定

全書運(yùn)用歷史與邏輯相統(tǒng)一的方法，對(duì)奢侈消費(fèi)的發(fā)展歷程作了全面而細(xì)致的考察，特別是對(duì)當(dāng)代奢侈消費(fèi)意識(shí)形態(tài)性的深刻批判，揭示了以奢侈消費(fèi)為代表的消費(fèi)社會(huì)恰恰是人類文明進(jìn)入一定階段展現(xiàn)出的一種良莠參半的生存方式。這種圍繞消費(fèi)展開(kāi)的生存方式在為我們的生活提供各種便利的同時(shí)，也讓每個(gè)人的生活內(nèi)容越來(lái)越貧乏，生活形式越來(lái)越碎片化，

醫(yī)美產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果，也是人類追求美好生活的體現(xiàn)。成都市積極把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇，2018年率先提出建設(shè)“醫(yī)美之都”，倡行大健康理念下的“顏值經(jīng)濟(jì)”。在過(guò)去幾年里，雖經(jīng)歷了疫情的沖擊，成都市醫(yī)美產(chǎn)業(yè)仍然穩(wěn)步前進(jìn)。為真實(shí)記錄成都市醫(yī)美產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，為展望未來(lái)提供一手資料，成都市醫(yī)療美容產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在成都

本書是2021年城市農(nóng)產(chǎn)品流通研究所的研究報(bào)告合集,主要由專題報(bào)告與城市報(bào)告組成。2014年6月,北京物資學(xué)院與全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)共同組建成立城市農(nóng)產(chǎn)品流通研究所。該所成立后的一個(gè)主要任務(wù)就是每年公開(kāi)出版發(fā)行一本報(bào)告,通過(guò)梳理中國(guó)主要城市群的農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀與問(wèn)題,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通中的電子商務(wù)、冷鏈物流、國(guó)際化、流通空間

中國(guó)零售業(yè)擔(dān)負(fù)著商品流通和實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)的重任，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)，也是提供就業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng)，更是實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的重要載體之一。本報(bào)告按照年度全面監(jiān)測(cè)中國(guó)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、特點(diǎn)、脈絡(luò)與問(wèn)題等，為政府宏觀決策、企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、證券投資分析、科研教學(xué)工作和零售消費(fèi)管理等提供翔實(shí)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和高水平的產(chǎn)業(yè)分析。每個(gè)專題包括監(jiān)測(cè)與分析

農(nóng)產(chǎn)品物流著眼于解決農(nóng)產(chǎn)品供需的時(shí)空矛盾，而新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)將打破我國(guó)長(zhǎng)期穩(wěn)定的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，從而改變農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)空間矛盾的表現(xiàn)形式。本書將系統(tǒng)研究新型城鎮(zhèn)化與農(nóng)產(chǎn)品物流的協(xié)同與耦合，解析新型城鎮(zhèn)化對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的作用機(jī)理，明確新型城鎮(zhèn)化下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的宏觀運(yùn)行模式及微觀運(yùn)作體系，并以此為參照評(píng)估當(dāng)

一、內(nèi)容簡(jiǎn)介短短20余年間，京東從無(wú)到有，從小到大，成為中國(guó)最成功的電商企業(yè)之一，京東物流、京東無(wú)人超市、“6·18”購(gòu)物節(jié)深深融入中國(guó)人的日常生活。作為一個(gè)頻繁出現(xiàn)在大眾視野中的明星企業(yè)，京東發(fā)展過(guò)程中展現(xiàn)的商業(yè)智慧與戰(zhàn)略布局、獨(dú)具特色的管理智慧與商業(yè)模式創(chuàng)新及改革魄力，顛覆了常規(guī)模式，開(kāi)拓出令人矚目的強(qiáng)京東之路。本

本書的基本任務(wù)是，重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品流通組織演進(jìn)的分析框架，探究農(nóng)產(chǎn)品流通組織演進(jìn)的一般機(jī)理，重點(diǎn)從組織慣例、技術(shù)進(jìn)步、關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、縱向關(guān)系等角度，剖析中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)特殊情境下農(nóng)產(chǎn)品流通組織演進(jìn)的動(dòng)力機(jī)制，旨在增進(jìn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通“市場(chǎng)微觀結(jié)構(gòu)”的理解，重點(diǎn)包括：中間層組織的本質(zhì)、重要性及其演進(jìn)規(guī)律；農(nóng)產(chǎn)品流通必要的“迂回”及其演進(jìn)規(guī)

物價(jià)波動(dòng)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的重要影響要素。本書借鑒國(guó)際上前沿的物價(jià)理論和實(shí)證研究方法，以新凱恩斯菲利普斯曲線理論為研究基礎(chǔ)，運(yùn)用多種方法計(jì)算出不同應(yīng)用情境下的通貨膨脹預(yù)期。進(jìn)一步利用非線性平滑轉(zhuǎn)換回歸模型，通過(guò)大量數(shù)據(jù)探索我國(guó)物價(jià)波動(dòng)的特征和影響因素。本書的研究對(duì)國(guó)內(nèi)物價(jià)波動(dòng)的變化機(jī)理、通貨膨脹預(yù)期以及貨幣政策效果等

優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，走中國(guó)特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路，是新時(shí)代我國(guó)的重要發(fā)展戰(zhàn)略。近年來(lái)，西藏電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，成為助力西藏地區(qū)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措。本書選取西藏作為典型地區(qū)，著重探討了作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐和強(qiáng)大引擎，電子商務(wù)發(fā)展如何促進(jìn)農(nóng)民收入提高、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、鄉(xiāng)

本書在明清以來(lái)國(guó)家西南開(kāi)發(fā)的歷史視野之下，以深入的田野調(diào)查為基礎(chǔ)，對(duì)保存于地方上的各類文獻(xiàn)進(jìn)行細(xì)致解讀，去呈現(xiàn)一個(gè)由外來(lái)客商制造出來(lái)的洪江商鎮(zhèn)數(shù)百年的興衰歷程。不同歷史時(shí)期的人群賦予洪江這個(gè)地域符號(hào)以不同意義，這一過(guò)程中，洪江人這一身份不斷內(nèi)化成為地域社會(huì)認(rèn)同，地域社會(huì)也被建構(gòu)了出來(lái)。

清代的重慶是長(zhǎng)江上游日益崛起的商業(yè)城市，也是一個(gè)重建之中的移民城市。在這樣的城市中，商業(yè)會(huì)以怎樣的方式運(yùn)行？來(lái)自不同地區(qū)、從事不同行業(yè)的人們又會(huì)通過(guò)怎樣的互動(dòng)來(lái)塑造一個(gè)獨(dú)特的商業(yè)秩序？本書就是以清代《巴縣檔案》的商業(yè)訴訟案卷為主要素材，回答這兩個(gè)問(wèn)題。書中勾勒出清代重慶商業(yè)制度的三個(gè)演進(jìn)階段，并提煉出清代重慶市場(chǎng)中以差

數(shù)字商務(wù)是數(shù)字經(jīng)濟(jì)在商務(wù)領(lǐng)域的具體體現(xiàn)，也是數(shù)字經(jīng)濟(jì)活躍、集中的表現(xiàn)形式。本書圍繞數(shù)字商務(wù)、流通數(shù)字化、貿(mào)易數(shù)字化三大主題展開(kāi)，重點(diǎn)闡述了我國(guó)數(shù)字商務(wù)發(fā)展的背景意義、現(xiàn)狀特征及機(jī)遇挑戰(zhàn)，深入研討了市、百貨等國(guó)內(nèi)流通行業(yè)及對(duì)易領(lǐng)域數(shù)字化發(fā)展情況，深刻剖析了相關(guān)行業(yè)企業(yè)的商業(yè)模式和數(shù)字化創(chuàng)新案例。

本書歷數(shù)了廣告業(yè)恢復(fù)四十年來(lái)的消費(fèi)潮流和消費(fèi)熱點(diǎn)事件�？聪�費(fèi)的歷史，就像是在看一部我們自己的欲望史和生活史。消費(fèi)連接生活，整齊劃一的年代背后，是大千萬(wàn)象的生活臉孔。點(diǎn)滴之間，既有詩(shī)和遠(yuǎn)方，也有柴米油鹽。改革開(kāi)放以來(lái)的四十年，就是這樣不斷微縮聚焦在生活細(xì)節(jié)變遷和發(fā)展的四十年。消費(fèi)也是一種自我表達(dá)，梳理消費(fèi)史也是重新發(fā)現(xiàn)四

川鹽古道始于四川（含今重慶）產(chǎn)鹽區(qū)，是歷史時(shí)期對(duì)鄂、渝、湘、黔產(chǎn)生過(guò)重大影響的水陸混合型運(yùn)鹽通道，也是西南地區(qū)極具歷史價(jià)值但尚待挖掘的重要線性文化遺產(chǎn)。川黔古鹽道是川鹽古道的一部分，是從四川到貴州的以食鹽為大宗的商業(yè)貿(mào)易通道。川黔古鹽道橫跨川、黔兩省，大部分在貴州，包含以赤水河、綦江、永江、烏江四條河流為主的仁邊、綦邊

本書共分三部分七章，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，介紹了“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈資源集聚、多渠道發(fā)展、服務(wù)創(chuàng)新、集約化、集成化、智能化等內(nèi)容。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下，致力于探索改善“小農(nóng)戶”與“大市場(chǎng)”格局的有效途徑、保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效方法，滿足消費(fèi)者“碎片化”多場(chǎng)景消

在世界經(jīng)濟(jì)全球化、流通國(guó)際化和世界產(chǎn)業(yè)控制權(quán)已經(jīng)從制造環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向流通環(huán)節(jié)的大趨勢(shì)下，為了提高利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源的能力，搶占產(chǎn)業(yè)控制權(quán)，助力“雙循環(huán)”新發(fā)展格局戰(zhàn)略的有力實(shí)施，必須大力實(shí)施流通企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略。全書在梳理流通企業(yè)國(guó)際化研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，主要論述了中國(guó)流通企業(yè)“走出去”的背景、中國(guó)流通企業(yè)“走出

本書是作者在20多年實(shí)地調(diào)查和個(gè)案研究基礎(chǔ)上，對(duì)明清時(shí)期華北城市與市場(chǎng)進(jìn)行的綜合性研究。全書共分三編八章，對(duì)明清時(shí)期冀魯豫三省50多個(gè)較重要的城、鎮(zhèn)進(jìn)行了系統(tǒng)考察梳理，在城市覆蓋面上遠(yuǎn)超過(guò)以往華北研究中的舉例性考察；特別是對(duì)其中30多個(gè)不同等級(jí)、不同規(guī)模的商業(yè)城鎮(zhèn)的重點(diǎn)考察，更彌補(bǔ)了以往研究中最薄弱的部分。作者開(kāi)創(chuàng)的以