本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了無(wú)公害鴨肉安全生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)，具有較強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性。全書(shū)共分為十一章，分別是無(wú)公害鴨肉安全生產(chǎn)體系的建設(shè)，無(wú)公害鴨肉安全生產(chǎn)的鴨場(chǎng)建設(shè)，無(wú)公害鴨肉安全生產(chǎn)的繁育體系建設(shè)，無(wú)公害鴨肉安全生產(chǎn)的種蛋孵化技術(shù)，無(wú)公害鴨肉生產(chǎn)的飼料安全生產(chǎn)體系建立，無(wú)公害肉鴨綠色安全生產(chǎn)技術(shù)，無(wú)公害鴨肉安全生

全書(shū)分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了蛋雞的生活習(xí)性、蛋雞好不好養(yǎng)、養(yǎng)蛋雞需要具備哪些條件、什么時(shí)候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及蛋雞業(yè)發(fā)展的方向等內(nèi)容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問(wèn)題；第二篇為方向篇，主要介紹當(dāng)今蛋雞的主要品種、幾種主要養(yǎng)蛋雞模式和養(yǎng)蛋雞主要方法，解決養(yǎng)什么的問(wèn)題；第三篇為實(shí)戰(zhàn)篇，主要介紹建設(shè)蛋雞舍

全書(shū)分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉鴿的生活習(xí)性、肉鴿好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉鴿需要具備哪些條件、什么時(shí)候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)肉鴿業(yè)發(fā)展的方向等，解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問(wèn)題；第二篇為方向篇，主要介紹了當(dāng)今養(yǎng)肉鴿的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉鴿模式和養(yǎng)肉鴿主要方法，解決養(yǎng)什么的問(wèn)題；第三篇為實(shí)戰(zhàn)篇，主要介紹了建設(shè)肉鴿舍

全書(shū)分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉雞的生活習(xí)性、肉雞好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉雞需要具備哪些條件、什么時(shí)候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及我國(guó)肉雞業(yè)發(fā)展的方向等內(nèi)容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問(wèn)題；第二篇為方向篇，該篇以介紹當(dāng)今肉雞的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉雞模式和養(yǎng)肉雞主要方法，解決養(yǎng)什么的問(wèn)題；第三篇為實(shí)戰(zhàn)篇，該篇以介紹建

本書(shū)針對(duì)種禽（蛋種雞、肉種雞、蛋種鴨、肉種鴨）生產(chǎn)實(shí)踐需要，分七章分別闡述了家禽品種、種禽選育、種禽繁殖與人工授精、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配合技術(shù)、禽舍建筑與飼養(yǎng)設(shè)施、種禽飼養(yǎng)管理技術(shù)、種禽常見(jiàn)垂直傳播疾病與防控技術(shù)。本書(shū)以種禽的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)為主題單獨(dú)成章，內(nèi)容上堅(jiān)持以技術(shù)操作性強(qiáng)、文字簡(jiǎn)明易懂和學(xué)以致用為原則，在包含傳統(tǒng)或常

《特禽生產(chǎn)學(xué)》共15章，包括鵪鶉生產(chǎn)、肉鴿生產(chǎn)、火雞生產(chǎn)、珍珠雞生產(chǎn)、雉雞生產(chǎn)、烏骨雞生產(chǎn)、鷓鴣生產(chǎn)、野鴨生產(chǎn)、番鴨生產(chǎn)、鴕鳥(niǎo)生產(chǎn)、鴯鹋生產(chǎn)、貴婦雞生產(chǎn)、孔雀生產(chǎn)以及其他特禽生產(chǎn)和觀賞鳥(niǎo)生產(chǎn)等，詳細(xì)介紹了20種特禽和10種觀賞鳥(niǎo)的生產(chǎn)。每一章都有重點(diǎn)提示，并附有復(fù)習(xí)思考題，能夠使學(xué)生更好地理解和掌握教材知識(shí)點(diǎn)�！短厍萆�

本教材理論教學(xué)內(nèi)容共16章，包括緒論、鵪鶉生產(chǎn)、肉鴿生產(chǎn)、火雞生產(chǎn)、珍珠雞生產(chǎn)、雉雞生產(chǎn)、烏骨雞生產(chǎn)、鷓鴣生產(chǎn)、野鴨生產(chǎn)、番鴨生產(chǎn)、鴕鳥(niǎo)生產(chǎn)、鴯鹋生產(chǎn)、貴婦雞生產(chǎn)、藍(lán)孔雀生產(chǎn)、其它特禽的生產(chǎn)、觀賞鳥(niǎo)的生產(chǎn)等，詳細(xì)介紹了18種特禽的生產(chǎn)和12種觀賞鳥(niǎo)的生產(chǎn)。為了使學(xué)生更好的掌握教材內(nèi)容，每一章都有重點(diǎn)提示，并附有復(fù)習(xí)思考

本書(shū)闡述了規(guī)�；�放養(yǎng)柴蛋雞的意義和作用，并對(duì)放養(yǎng)柴蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)作了詳細(xì)介紹。內(nèi)容包括適合放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)柴蛋雞品種、特性，養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇和雞舍的建設(shè)，不同時(shí)期的飼養(yǎng)管理方法，放養(yǎng)柴蛋雞補(bǔ)充料的配制，疾病防控和放養(yǎng)場(chǎng)地消毒技術(shù)等。本書(shū)內(nèi)容主要從綠色、生態(tài)入手，使放養(yǎng)柴蛋雞養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，做到不影響環(huán)境的同時(shí)生產(chǎn)綠色、有機(jī)和

本書(shū)從健康養(yǎng)殖蛋雞需要的關(guān)鍵技術(shù)入手，針對(duì)每項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，運(yùn)用簡(jiǎn)單易懂的文字和圖片進(jìn)行說(shuō)明。主要內(nèi)容包括：蛋雞產(chǎn)業(yè)概況和發(fā)展趨勢(shì)、蛋雞的飼養(yǎng)品種、蛋雞的飼養(yǎng)管理、蛋雞的生理特點(diǎn)、蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)、飼料配方制作、蛋雞的人工繁殖、蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全、常見(jiàn)疾病防控等。書(shū)中介紹的各種蛋雞養(yǎng)殖方法和技術(shù)手段均來(lái)自生產(chǎn)實(shí)踐，是對(duì)生產(chǎn)實(shí)