非牛頓流：動(dòng)力系統(tǒng)方法（英文版）

粘彈性是某些非牛頓流體的一種流變學(xué)物性。粘彈性流體流動(dòng)的動(dòng)量方程中相比于牛頓流體流動(dòng)會(huì)多出一個(gè)彈性應(yīng)力附加項(xiàng)，該項(xiàng)的大小與非線性慣性力（或流動(dòng)雷諾數(shù)）無直接關(guān)系。表征彈性應(yīng)力大小的無因次參數(shù)為維森貝格數(shù)。對(duì)于較大雷諾數(shù)流動(dòng)（對(duì)牛頓流體為湍流流態(tài)），當(dāng)粘彈性流體流動(dòng)的維森貝格數(shù)大于臨界值時(shí)，流體粘彈性與湍流之間發(fā)生相互作

本書主要介紹非牛頓流體力學(xué)基本原理,包括基本概念、基本問題和理論推演方法;同時(shí)還介紹了非牛頓流體力學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法與應(yīng)用。其中特別討論了粘度、復(fù)粘度和法向應(yīng)力差的量測,及一些工業(yè)上感興趣的非牛頓流體力學(xué)問題。