本書詳細介紹了一系列測定茶葉中農藥殘留的快速高通量分析方法，具有高精度、高可靠性、高靈敏度的特點，適用廣泛。全書共7章：茶葉農藥殘留分析基礎研究和檢測方法建立；不同樣品制備技術提取凈化效能對比研究；茶葉水化對農藥多殘留方法效率的影響；茶葉農藥殘留測定基質效應及其補償作用研究；方法耐用性系統(tǒng)評價，誤差原因分析，關鍵控制點