在五千多年的文明發(fā)展中，中華烹飪博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，成為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。時(shí)至今日，這種烹飪藝術(shù)依然在不斷發(fā)展、變化，并對(duì)世界貢獻(xiàn)巨大，影響深遠(yuǎn)。在近50年來，本書作者劉達(dá)華先生潛心鉆研中國(guó)餐飲企業(yè)的企業(yè)文化及品牌背后的故事，拍攝了大量菜品，定格了諸多中國(guó)烹飪藝術(shù)的精彩時(shí)刻。本書著重選取了作者在*近20年的攝

雷蒙·德帕爾東在他的攝影師生涯中曾多次前往越南。他目睹被譽(yù)為東方小巴黎的西貢經(jīng)歷了法國(guó)殖民時(shí)期、南越政府治理時(shí)期，再到被解放與更名，直到成為一座與其他國(guó)際化大都市別無二致的城市。本書按時(shí)間順序呈現(xiàn)了在印度支那戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后的1964年、19721973年越戰(zhàn)末期、2014年西貢解放40周年之際德帕爾東在越南拍

《20世紀(jì)》由中國(guó)知名攝影師肖全選片主編，收錄了從1900年—1999年整一百年間248幅攝影佳作。這些作品在時(shí)間上跨越了一個(gè)世紀(jì)，在地域上跨越了歐洲、美洲、非洲、亞洲以及遠(yuǎn)東地區(qū)。展示了世界百年重大事件中的微觀景象，通過每個(gè)照片主人公的影像和文字，體現(xiàn)出他們的坎坷人生，以及動(dòng)蕩時(shí)代下的人性之美。一百年間，很多地方發(fā)生

《此時(shí)此地：瑪格南街頭攝影經(jīng)典》是一部攝影集，也是一部評(píng)論集，收錄了國(guó)際ding尖攝影機(jī)構(gòu)瑪格南圖片社的超過300幅照片作品。本書以四座城市、數(shù)十位攝影大師為中心，對(duì)相關(guān)的攝影創(chuàng)作進(jìn)行了深入剖析，既包含理念的解讀、歷史的梳理，也包括了對(duì)具體作品的賞鑒，乃至對(duì)創(chuàng)作過程的披露。這是一次對(duì)瑪格南圖片社輝煌傳統(tǒng)的深入發(fā)掘，也是

因其完美銜接了神奇的光影藝術(shù)和普通人的日常生活記錄，攝影越來越受到現(xiàn)代人的喜愛。雖然許多人都愛攝影，愛旅游，但同一處景點(diǎn)，甚至同一張照片，不同的人都有不同的體驗(yàn)。觀賞的角度、文學(xué)修養(yǎng)、心靈深處的感悟不同使然也。本書作者融會(huì)自己多年的攝影體會(huì)和攝影作品，以記錄類攝影的拍攝手法，來追求藝術(shù)類攝影的審美理想，深入淺出地講述了

大眾攝影愛好者認(rèn)為拍一幅風(fēng)光攝影作品似乎很簡(jiǎn)單，掌握取景技巧、會(huì)按快門，掌握一定的后期技術(shù)后，能否出片全看景色和天氣了。但這本書將會(huì)告訴你，風(fēng)光攝影是存在一定難度的，本書將讓你避免以下尷尬——①當(dāng)你跋山涉水看到了某些讓你深受觸動(dòng)的東西，掏出器材按下快后卻無法在照片中看到那份讓人觸動(dòng)的震撼。②當(dāng)你跨越國(guó)界到達(dá)目的地，卻遭

本書是國(guó)際野生生物攝影年賽55周年的精選作品集，是《生命之靈：國(guó)際野生生物攝影年賽50年精選》的五周年官方改版，既是為了紀(jì)念國(guó)際野生生物攝影年賽舉辦55周年，也是為了獻(xiàn)給野生生物攝影事業(yè)，更是中國(guó)野生生物攝影師在這項(xiàng)國(guó)際大賽上的見證。從*臺(tái)手持相機(jī)的誕生到20世紀(jì)60年代的彩色革命，再到90年代數(shù)碼攝影時(shí)代的來臨，本書

攝影后期，思路比技術(shù)更重要，掌握完整的知識(shí)體系，比學(xué)習(xí)零碎的工具技術(shù)更有效果。因此本書不是各種技術(shù)的堆疊，而是一套完整的攝影后期知識(shí)的體系。 本書不僅深入淺出的介紹了常用的后期處理工具，還展示了當(dāng)今風(fēng)光攝影領(lǐng)域比較前沿的一些后期技術(shù)。本書不光會(huì)教你如何修圖，還會(huì)告訴你為什么要這么修，這些處理背后的美學(xué)原理是什么。確保讀

2020年是脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝年。本書為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主意思想和黨的十九大精神，展現(xiàn)合作脫貧、科技脫貧、圍繞決勝全面小康社會(huì)、決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)和創(chuàng)造美好生活的主題，以典型瞬間單幅攝影作品、人物影像故事系列專題以及解讀延展影像的文學(xué)語(yǔ)言、圖文并茂的形式聚焦河南省委省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和有力舉措，展現(xiàn)為追求美好

書稿來自天津市攝影家協(xié)會(huì)組織舉辦的“抗擊病毒,守護(hù)平安--天津市防控疫情主題攝影作品網(wǎng)絡(luò)展”。經(jīng)過天津市攝影家協(xié)會(huì)的層層把關(guān)、遴選,展出的攝影作品生動(dòng)而藝術(shù)地記錄了廣大奮戰(zhàn)在抗“疫”一線的“逆行者”,尤其是醫(yī)務(wù)工作者不怕困難、不畏艱險(xiǎn),舍小家、保大家的無私奉獻(xiàn)精神和愛國(guó)主義情懷。