“餐飲服務(wù)與管理”課程是旅游類高職教育的核心課程之一，同時(shí)餐飲業(yè)務(wù)在酒店日常經(jīng)營(yíng)中起著重要作用。本書采用“理論+案例”的編寫模式，共12章，具體介紹餐飲服務(wù)操作技能、餐飲業(yè)務(wù)管理等內(nèi)容。 全書既注重基礎(chǔ)理論，又重點(diǎn)突出解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把普及與提高、理論與實(shí)踐有機(jī)地融合起來(lái)，有較強(qiáng)的可讀性和自學(xué)指導(dǎo)性。本書各章均設(shè)

本教材的編寫原則是：力求符合我國(guó)當(dāng)今中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生文化水平與實(shí)際學(xué)習(xí)能力的要求；力求突破傳統(tǒng)教科書的編寫模式，按照“理實(shí)一體化”的教學(xué)思想，構(gòu)建全新的教材框架和內(nèi)容；力求符合“深入淺出，簡(jiǎn)明扼要，便于操作”的目標(biāo)要求，理論知識(shí)的選取和闡述以“必須、夠用、適用”為尺度。 本教材是按項(xiàng)目教學(xué)法的模式編寫

《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》的特色在于以下幾點(diǎn)。 1．在內(nèi)容上，突出理論結(jié)合實(shí)際。為了知識(shí)點(diǎn)完整性，《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》沒(méi)有在行文中安排太多的擴(kuò)展知識(shí)和故事，而是在理論知識(shí)點(diǎn)中呈現(xiàn)經(jīng)典案例，以便于讀者理解、分析和思考。 2．在結(jié)構(gòu)上，讓讀者先了解本章知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，再通過(guò)案例導(dǎo)人初步了解本章需要掌握的內(nèi)容。既可以讓讀者帶著問(wèn)題去學(xué)

本書以廣告文案寫作實(shí)踐為內(nèi)容，通過(guò)進(jìn)階方式詳細(xì)講解廣告文案寫作的理論基礎(chǔ)、寫作要素、寫作流程及作品分析，同時(shí)對(duì)不同媒體、品類廣告文案作品的特點(diǎn)、寫作技巧進(jìn)行解讀與方法歸納。在各個(gè)環(huán)節(jié)均配以大量有針對(duì)性的案例，從而使讀者能夠全方位、多層次地理解并掌握廣告文案寫作的知識(shí)儲(chǔ)備、寫作流程和技巧。 本書建立在眾多學(xué)者的研究成果

本書全面系統(tǒng)地闡述了商務(wù)談判的理論、策略與方法。其理論闡述前沿，框架結(jié)構(gòu)新穎，內(nèi)容全面，語(yǔ)言平實(shí)，案例豐富，可讀性、實(shí)用性強(qiáng)。全書共分為商務(wù)談判基礎(chǔ)、商務(wù)談判過(guò)程、商務(wù)談判策略和商務(wù)談判實(shí)務(wù)四篇，在系統(tǒng)地闡述商務(wù)談判基本理論的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分析了商務(wù)談判活動(dòng)的組織與管理、如何運(yùn)用各種不同的商務(wù)談判策略與技巧，并對(duì)常見具體

本書以網(wǎng)店的規(guī)則、裝修店鋪為出發(fā)點(diǎn)，配以專業(yè)的圖形處理軟件和網(wǎng)頁(yè)制作軟件做講解，重點(diǎn)向用戶介紹了店鋪中各個(gè)模塊的相關(guān)理念。通過(guò)店鋪各模塊的設(shè)計(jì)制作，讓用戶快速、巧妙的掌握和裝修獨(dú)具特色的電商店鋪。

本書內(nèi)容包括：曲線；稀缺和充裕；競(jìng)爭(zhēng)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和一個(gè)叫伯特蘭德的人；一切，只為你；物理暴政；“吃白食之人”；“圍觀者”；超級(jí)粉絲；群眾的力量等。

《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》系統(tǒng)介紹了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本理論，注重吸收當(dāng)今中外市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的*新研究成果，是現(xiàn)代營(yíng)銷理論與發(fā)展實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的實(shí)用教材�！妒袌�(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》共分十二章，分別為市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)概述、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查與預(yù)測(cè)、市場(chǎng)與購(gòu)買行為分析、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷組合、產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、分銷渠道策略、促銷策略、

本書系統(tǒng)地闡述了會(huì)計(jì)的基本理論、基本方法和基本操作技術(shù)。全書共分九個(gè)項(xiàng)目，包括會(huì)計(jì)概述、借貸記賬法及其應(yīng)用、會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)產(chǎn)清查、主要會(huì)計(jì)報(bào)表、再認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)、銀行結(jié)算方式、企業(yè)常涉稅種等內(nèi)容。每一項(xiàng)目均設(shè)有引導(dǎo)案例，每一任務(wù)都有知識(shí)目標(biāo)技能目標(biāo)任務(wù)實(shí)施等欄目，每項(xiàng)目后均附有同步測(cè)試，分設(shè)單項(xiàng)選擇題、判斷題、名詞解

《酒店前廳客房服務(wù)與管理（第2版）/高等教育旅游管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》對(duì)酒店的前廳部和客房部相關(guān)的理論知識(shí)和操作知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)闡述�！毒频昵皬d客房服務(wù)與管理（第2版）/高等教育旅游管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》共分為十四章．主要內(nèi)容有前廳部概述、客房預(yù)訂技術(shù)管理、前廳服務(wù)、前廳部的運(yùn)轉(zhuǎn)控制與有效溝通、賓客關(guān)系管理、