本書主要介紹了對魚類抗菌肽防御素(β-defensin)、hepcidin、NK-lysin的研究成果，通過基因克隆的方法獲得三種抗菌肽，首先對基因特性進行了分析，利用定量PCR技術(shù)檢測魚類在健康和細菌感染狀態(tài)下的三種抗菌肽的基因表達情況，發(fā)現(xiàn)其對魚類的免疫作用。同時在抗菌肽應(yīng)用方面開展了大量探索性的實驗，通過動物細胞

“芽胞桿菌”系列叢書是基于科學(xué)研究的專業(yè)學(xué)術(shù)著作。本書是“芽胞桿菌”叢書的第五卷，共分為五章。第一章基因組測序技術(shù)的發(fā)展及其應(yīng)用，綜述了基因組測序技術(shù)的發(fā)展歷史以及多種測序技術(shù)的原理和流程等，介紹了大規(guī)模的人類、動物和植物基因組計劃的研究進展和成果。第二章主要生物類群的基因組研究進展，分別介紹了動物、植物和微生物的基因

《古菌—生命的奧秘》是由張傳倫教授主持撰寫的專門介紹古菌的微生物學(xué)領(lǐng)域科普教材。古菌，雖然和細菌、真核生物一起構(gòu)成了生物的三域系統(tǒng)，但對于大多數(shù)人來說還是非常陌生的。出版本書的目的就是希望把深奧晦澀的科學(xué)以深入淺出的形式介紹給大家。本書由淺入深，將今論古，從古菌的定義、特征、培養(yǎng)至古菌在地球化學(xué)上的應(yīng)用概述了國內(nèi)外學(xué)者

本專著主要通過圖譜介紹了動物微生物實驗室基礎(chǔ)技術(shù)的操作流程，主要內(nèi)容有動物微生物實驗準備、細菌檢測技術(shù)、病毒檢測技術(shù)、免疫檢測技術(shù)、分子生物學(xué)檢測技術(shù)。本專著主要是作者針對動物微生物基礎(chǔ)實驗操作過程進行研究后進行編寫的，是作者多年經(jīng)驗的總結(jié)和創(chuàng)新，在內(nèi)容上增加了一些基層單位實用的新技術(shù)。本專著既可作為高職高專畜牧獸醫(yī)、

本書是醫(yī)藥高等職業(yè)教育校企雙元新形態(tài)教材之一，基于“崗課賽證”四元融通，根據(jù)食品微生物檢驗技術(shù)教學(xué)大綱的基本要求和課程特點，以典型工作任務(wù)為抓手，校企合作共同開發(fā)設(shè)計與編寫，涵蓋微生物檢驗基本操作技術(shù)、食品安全細菌學(xué)的檢測技術(shù)、食品中常見致病菌的檢測技術(shù)三個模塊，包括13個典型實訓(xùn)項目。全書以項目為載體，將知識與技能進

本書采用獨特的視覺展示了微生物學(xué)診斷中常見的細菌分離物的750幅絢麗的四色圖像，以及用于識別它們的方法，包括：微觀和表型特征、菌落形態(tài)和生化特性。本書內(nèi)容涵蓋了最重要的細菌病原體和相關(guān)生物，包括最新的分類學(xué)、流行病學(xué)、致病性、實驗室和抗生素易感性檢測以及分子生物學(xué)方法。文中表格總結(jié)和比較了主要生化反應(yīng)等顯著特征。新版增

我們對衰老速度的掌控能力遠比自己認為的更強，秘訣就在如何做好腸道健康管理上，腸道是萬病之源，腸道健康一切皆好！ 便秘、腹脹、肥胖、腹瀉、痔瘡……，你需要調(diào)養(yǎng)的是腸道，而不是亂吃藥； 長痘、長斑、長皺紋，氣色差……，好皮膚，重建腸道環(huán)境比化妝品更靠譜； 泥巴臟，飯前

本書包括11個基礎(chǔ)實驗任務(wù)，重點培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作、無菌操作的意識；13個綜合實驗項目，從各行業(yè)實際崗位需求出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)性、批判性邏輯思維方式，提高交流與合作能力，鍛煉分析解決實際問題的能力；7個具有代表性的拓展實驗任務(wù)，在基礎(chǔ)實驗和綜合實驗的基礎(chǔ)上，側(cè)重相關(guān)領(lǐng)域前沿知識。

本書融匯多學(xué)科交叉的特點，規(guī)范了微生物名詞、培養(yǎng)基成分及其來源、其他學(xué)術(shù)歧義，以圖、表、公式和方程等直觀形式展示原理和機理，把微生物學(xué)"轉(zhuǎn)基因"到環(huán)境和地質(zhì)及其交叉學(xué)科中，是對發(fā)展中的環(huán)境地質(zhì)生物學(xué)的一次有益嘗試。本書可作為環(huán)境、地質(zhì)和微生物學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)生、教師和研究人員教學(xué)用書和研究參考教材。

本書從全新的角度講述，不僅包含腸道菌群的常識、腸道菌群失調(diào)引發(fā)的常見癥狀，還將腸道養(yǎng)護和中醫(yī)的健脾祛濕相結(jié)合，采用養(yǎng)脾胃的方式讓人體的內(nèi)環(huán)境更健康，為腸道有益菌的成活提供更好的基礎(chǔ)，從根本上達到“養(yǎng)菌”的效果。同時，書中還將腸道菌群和中醫(yī)體質(zhì)學(xué)相結(jié)合，總結(jié)出五種腸道菌群失調(diào)的體質(zhì)，并分別提供取材嚴謹、操作簡單的食譜，有