本書(shū)內(nèi)容包含兩部分。部分是對(duì)表觀遺傳學(xué)的基本理論、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控的理論及方法的描述，涉及表觀遺傳學(xué)的形成和發(fā)展、主要研究?jī)?nèi)容、研究技術(shù)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控的研究進(jìn)展，及表觀遺傳學(xué)在豬營(yíng)養(yǎng)代謝中的研究等；第二部分為豬營(yíng)養(yǎng)代謝與表觀遺傳學(xué)的專(zhuān)題研究，涉及豬腸道脂肪代謝與乙�；�修飾，日糧不同蛋白質(zhì)水平下豬腸道和肝臟氨基酸

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了肉狗的高效養(yǎng)殖技術(shù)，主要內(nèi)容包括概述、肉狗的生物學(xué)特性、肉狗的品種與引種、肉狗場(chǎng)的建設(shè)與設(shè)備、肉狗的營(yíng)養(yǎng)與飼料、肉狗的繁育、肉狗的飼養(yǎng)管理、肉狗產(chǎn)品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理。另外，本書(shū)設(shè)有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握肉狗的高效養(yǎng)殖技術(shù)。本書(shū)可供廣大肉狗養(yǎng)殖戶及相關(guān)技術(shù)

《養(yǎng)牛與牛病防治（第2版）》從內(nèi)容上分為奶牛飼養(yǎng)技術(shù)、肉牛飼養(yǎng)技術(shù)、牛群繁殖技術(shù)、牛場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制、牛場(chǎng)生產(chǎn)管理、牛群保健與常見(jiàn)疾病防治六個(gè)學(xué)習(xí)情境。下設(shè)教學(xué)項(xiàng)目包括奶牛飼養(yǎng)基礎(chǔ)、犢牛飼養(yǎng)管理、育成母牛飼養(yǎng)管理、成年奶牛飼養(yǎng)管理、奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定與生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)、肉牛飼養(yǎng)基礎(chǔ)、肉牛育肥技術(shù)、公牛精液、母牛人工授精、牛

由嚴(yán)文岱主編的《北方養(yǎng)牛生產(chǎn)技術(shù)操作流程(國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校核心課程系列教材)》是項(xiàng)目任務(wù)式教學(xué)教材。主要包括5個(gè)項(xiàng)目18個(gè)任務(wù)。教材設(shè)計(jì)從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)按養(yǎng)牛的實(shí)際生產(chǎn)流程組織內(nèi)容，具有較強(qiáng)的實(shí)用性，有利于通過(guò)生產(chǎn)流程培養(yǎng)學(xué)生崗位實(shí)際操作能力，具有鮮明的職業(yè)教育特色。為滿足養(yǎng)牛生產(chǎn)一線對(duì)復(fù)合型人才的需求，教

《北方地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)操作流程》是中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)校本教材。從“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位”實(shí)際出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代職教育人模式，彰顯“做中教、做中學(xué)、學(xué)中做”的職業(yè)教育特色。教材以養(yǎng)豬生產(chǎn)流程為主線，介紹了各階段的操作方法和步驟、完成崗位任務(wù)的技能以及實(shí)現(xiàn)技能的考核標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)合理、圖文并茂、通俗易懂，具有較強(qiáng)

本書(shū)系統(tǒng)介紹了當(dāng)前國(guó)內(nèi)外肉�？焖儆�肥的實(shí)用新技術(shù)、研究成果和先進(jìn)理念。內(nèi)容包括：肉牛快速育肥的模式和發(fā)展趨勢(shì)，適宜快速育肥的肉牛品種，選擇快速育肥肉牛的新技術(shù)，肉�？焖儆�肥場(chǎng)建設(shè)新技術(shù)，牛的生物學(xué)特點(diǎn)及其在快速育肥中利用的新技術(shù)，肉�？焖儆�肥飼料加工利用新技術(shù)，肉�？焖儆�肥飼料添加劑利用新技術(shù)，育肥肉牛營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配

《豬養(yǎng)殖實(shí)用新技術(shù)》為適應(yīng)養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要組織多位專(zhuān)家精心編寫(xiě)而成。內(nèi)容包括：豬的生物學(xué)特性與經(jīng)濟(jì)特性，市場(chǎng)的調(diào)研與評(píng)估，養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)新要求，創(chuàng)新養(yǎng)豬設(shè)備，豬育種的新目標(biāo)、新措施、新成果，豬營(yíng)養(yǎng)與飼料科技新進(jìn)展，豬病防治新技術(shù)，豬群福利化飼養(yǎng)管理新技術(shù)，無(wú)公害生豬生產(chǎn)新要求。《豬養(yǎng)殖實(shí)用新技術(shù)》技術(shù)先進(jìn)，推廣性強(qiáng)，可

本書(shū)全面分析導(dǎo)致原干旱的影響因素，分析各因素與土壤濕度的相關(guān)性，構(gòu)建綜合性干旱監(jiān)測(cè)指標(biāo)，形成科學(xué)合理的干旱監(jiān)測(cè)方法和等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)；分析監(jiān)測(cè)長(zhǎng)時(shí)間序列內(nèi)干旱災(zāi)害的時(shí)空分布特征及干旱脅迫下植被的覆蓋度、生物量、物候物種等。

全混合日糧飼養(yǎng)技術(shù)是一種非常古老的飼養(yǎng)模式，就是一種將粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素和其他添加劑充分混合，能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)以滿足奶牛需要的飼養(yǎng)技術(shù)。該技術(shù)在配套技術(shù)措施的基礎(chǔ)上，能夠保證奶牛每采食一口日糧都是精粗比例穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)濃度一致的全價(jià)日糧，已越來(lái)越引起牧場(chǎng)管理者的重視，并被看作是現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化牧場(chǎng)的標(biāo)志性技

本書(shū)論述了辦好中小型豬場(chǎng)的七大核心問(wèn)題，即中小型豬場(chǎng)的科學(xué)決策和準(zhǔn)備、科學(xué)建設(shè)豬場(chǎng)、科學(xué)選擇優(yōu)良品種、科學(xué)配制飼糧、科學(xué)飼養(yǎng)管理、科學(xué)控制疾病和科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理。并在附錄中列出了豬的幾種生理和生殖常數(shù)以及豬飼養(yǎng)中允許使用的藥物及使用規(guī)定、禁用藥物等內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容全面系統(tǒng)、技術(shù)性和操作性強(qiáng)，適合開(kāi)辦中小型豬場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)中小型豬場(chǎng)