鰱是我國(guó)著名的“四大家魚”之一，其養(yǎng)殖產(chǎn)量長(zhǎng)期以來位居淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量第二位，為保障我國(guó)水產(chǎn)品安全穩(wěn)定供給、改善人民膳食結(jié)構(gòu)做出了重要貢獻(xiàn)。同時(shí)，鰱屬于典型的節(jié)糧型養(yǎng)殖魚類，主要以浮游植物為食，不用額外投餌，可減少對(duì)資源的消耗和依賴；鰱也是典型的碳匯魚類，能有效控制水體富營(yíng)養(yǎng)化，起到凈化水體的作用，生態(tài)意義重大。本書系統(tǒng)

本書對(duì)鳙種質(zhì)資源保護(hù)與利用的最新研究成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。一方面從生物學(xué)特性、種質(zhì)資源分布狀況、種質(zhì)遺傳多樣性等方面介紹了鳙種質(zhì)資源概況，并針對(duì)種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問題提出了保護(hù)策略；另一方面從遺傳改良、養(yǎng)殖和加工幾個(gè)方面闡述了鳙種質(zhì)資源的利用，首先歸納總結(jié)了鳙遺傳改良的方法，用實(shí)例介紹了鳙新品種的選育技術(shù)路線和新品種的特性

我國(guó)是世界鯉養(yǎng)殖第一大國(guó)，養(yǎng)殖歷史悠久。鯉在我國(guó)分布廣泛，種質(zhì)資源豐富。近年來，依托國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目支持，鯉種質(zhì)資源保護(hù)與利用方面取得的研究成果卓著。本書分７個(gè)部分。第１部分鯉種質(zhì)資源研究進(jìn)展，從鯉的分類、分布、遺傳多樣性、育種技術(shù)等方面對(duì)鯉種質(zhì)資源保護(hù)和遺傳改良研究進(jìn)行闡述，提出種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問題與

鯽是我國(guó)傳統(tǒng)的餐桌水產(chǎn)品，因其味道鮮美深受廣大消費(fèi)者的喜愛。近年來，依托國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目支持，鯽新品種不斷推出，養(yǎng)殖產(chǎn)量快速增加，并在營(yíng)養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防控、貯運(yùn)加工等方面有了系統(tǒng)的理論研究和技術(shù)創(chuàng)新。本書為鯽種質(zhì)資源保護(hù)與利用的綜合性專著。重點(diǎn)介紹鯽種質(zhì)資源研究進(jìn)展，包括鯽形態(tài)學(xué)特征、資源分布、

本書為團(tuán)頭魴種質(zhì)資源保護(hù)與利用的綜合性專著。重點(diǎn)介紹團(tuán)頭魴的種質(zhì)資源研究進(jìn)展，包括團(tuán)頭魴形態(tài)學(xué)特征、資源分布、種質(zhì)遺傳多樣性、重要功能基因，近年來遺傳改良研究成果、種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問題與保護(hù)策略，以及團(tuán)頭魴新品種選育的關(guān)鍵技術(shù)、選育技術(shù)路線、新品種特性及其養(yǎng)殖性能表現(xiàn)等。另外，對(duì)團(tuán)頭魴的人工繁殖、苗種培育與成魚養(yǎng)殖、

本書主要介紹我國(guó)南方地區(qū)常見淡水養(yǎng)殖魚類生產(chǎn)中暴發(fā)較多、危害較大的疾病，如病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、真菌性疾病、寄生蟲性疾病及其他方面的常見疾病，內(nèi)容包括魚病病原、癥狀、流行情況及防治方法，并介紹養(yǎng)殖環(huán)境與魚病的關(guān)系、魚病診斷及預(yù)防方法、水產(chǎn)養(yǎng)殖常用藥物等內(nèi)容。本書內(nèi)含130多幅彩色圖片，力求做到圖文并茂、通俗易懂、實(shí)用

本書主要講述北海象鼻螺的地理分布與登記保護(hù)范圍、人文歷史、特征特性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、科學(xué)技術(shù)研究、保護(hù)意義及發(fā)展前景，以及其所蘊(yùn)含的文化傳承和獨(dú)特的農(nóng)耕技術(shù)，旨在為廣大水產(chǎn)科技工作者以及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用者提供參考。本書編寫條理清楚、圖文并茂、數(shù)據(jù)清晰，附錄也很豐富，有各種批復(fù)文件、質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范和地理標(biāo)志登記證書等，體現(xiàn)

本書入選的產(chǎn)品是已獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，編寫內(nèi)容力求突出產(chǎn)品的地理標(biāo)志特色，突出各產(chǎn)品獨(dú)特的資源稟賦、文化底蘊(yùn)、農(nóng)耕技術(shù)、故事傳承、科學(xué)研究、獨(dú)特的生產(chǎn)操作規(guī)程、特色文化旅游、特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)例和品牌打造策略等內(nèi)容。

本書是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第一次全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查中廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查的成果，書中分為“總論”和“各論”兩大部分，其中“各論”部分翔實(shí)地記錄了廣西水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源的最新狀況，包括形態(tài)特性、生活習(xí)性、生產(chǎn)性能、養(yǎng)殖資源存量、養(yǎng)殖區(qū)域分布、保護(hù)利用情況等。該書是一部承前啟后、具有一定學(xué)術(shù)水平和參考價(jià)值、富有時(shí)代特色的工具

為滿足《1995年捕撈漁船船員培訓(xùn)、發(fā)證和值班標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際公約》和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《中華人民共和國(guó)漁業(yè)船員管理辦法》的要求，進(jìn)一步規(guī)范遼寧省海洋漁業(yè)船員管理，提升遼寧省漁業(yè)船員業(yè)務(wù)素質(zhì)，保障水上交通安全和漁業(yè)生產(chǎn)作業(yè)安全，推動(dòng)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，中華人民共和國(guó)遼寧省漁港監(jiān)督局組建了遼寧省漁業(yè)船員理論考試題庫編寫委員會(huì)，選聘漁港