隨著生命科學(xué)和生物技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)、經(jīng)典的發(fā)酵工程在概念和內(nèi)涵上已經(jīng)發(fā)生很大的變化，新的發(fā)酵工程技術(shù)體系正在逐漸形成，由此對發(fā)酵工程課程教學(xué)內(nèi)容的拓展和更新提出了新的要求。本書作者基于長期從事發(fā)酵工程大量研究和發(fā)酵工程國家精品課程建設(shè)的體會，組織一支學(xué)科交叉的研究和教學(xué)團隊，嘗試選取較成熟的國內(nèi)外發(fā)展成果與技術(shù)，凝練成

全書共含16章，分上下兩冊出版。下冊是實驗，其余為流體流動、流體輸送機械、機械分離及固體流態(tài)化、傳熱、蒸發(fā)、蒸流、氣體吸收、氣液傳質(zhì)設(shè)備、液液萃取、固體物料的干燥、其它傳質(zhì)與分離過程、實驗概論與實驗誤差分析、實驗數(shù)據(jù)處理、試驗設(shè)計方法、化工測量技術(shù)等。

水泥粉磨設(shè)備操作與維護

《化學(xué)工藝學(xué)概論》按照全國化工中專教學(xué)指導(dǎo)委員會1996年制定的化學(xué)工藝專業(yè)教學(xué)計劃對《化學(xué)工藝學(xué)概論》的設(shè)課要求和教學(xué)大綱編寫而成。適合全日制普通中等專業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)工業(yè)專業(yè)使用。 《化學(xué)工藝學(xué)概論》以化工生產(chǎn)工藝過程為系統(tǒng)，重點運用物理化學(xué)的基本理論來分析化工生產(chǎn)工藝過程的反應(yīng)原理，結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)實際論述工藝過程的一般規(guī)

《中等專業(yè)學(xué)校教材：無機化學(xué)工藝學(xué)》主要闡述典型無機產(chǎn)品（如合成氨、化學(xué)肥料、無機酸堿鹽等）的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)方法、工藝條件的確定、生產(chǎn)工藝流程及主要設(shè)備構(gòu)造等。并對有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備及發(fā)展動態(tài)作了簡要介紹。

《中等職業(yè)教育教材：化工原理》介紹重要的化工單元操作的基本原理、典型設(shè)備及其計算。本書分上、下兩冊。內(nèi)容精練，深淺適中。上冊包括緒論、流體力學(xué)、液體輸送機械、氣體壓縮和輸送機械、流體與粒子間相對運動的過程、傳熱基本原理和換熱器、蒸發(fā)等六章。下冊包括蒸餾、吸收、塔設(shè)備、干燥、冷凍、分離均相溶液的其他操作（包括萃取、結(jié)晶、

《化工生產(chǎn)工藝》的主要內(nèi)容為化工生產(chǎn)基本工藝及化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝�！痘�工生產(chǎn)工藝》的編寫、展開不追求系統(tǒng)化、理論化，而是以化工生產(chǎn)過程為主線，以具體的化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝為載體，將需要學(xué)習(xí)的化學(xué)工藝基本知識、化工生產(chǎn)操作基本技能融入其中。每章新知識的學(xué)習(xí)從書中設(shè)計的“活動學(xué)習(xí)”開始，讓學(xué)生先在“活動學(xué)習(xí)”中體驗和感知，再在“

《中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：化工分析（第2版）（附練習(xí)冊）》是在1999年出版的《化工分析》基礎(chǔ)上修訂而成的。全書采用新的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及法定計量單位。在內(nèi)容上，刪去了一般化工分析教材中的重量分析法，而增加了電位分析法。同時，對新一代分析天平的構(gòu)造和使用作了較詳細(xì)的介紹。對應(yīng)用日益廣泛的氣相色譜法增加了部分內(nèi)容。 《

本書內(nèi)容包括：化工生產(chǎn)過程、化工生產(chǎn)過程分析、化工生產(chǎn)裝置運行，以及硫酸、氯堿、合成氣、甲醇、醋酸等典型化工產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等。

本書為普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材，重點論述化學(xué)工程中單元操作的基本原理，并簡明介紹相關(guān)的傳遞過程基礎(chǔ)。全書分上、下兩冊。本書是上冊，包括緒論、流體力學(xué)基礎(chǔ)、流體輸送機械、機械分離與固體流態(tài)化、熱量傳遞基礎(chǔ)、傳熱過程計算與換熱器、蒸發(fā)。本書可作為高等院�；瘜W(xué)工程及輕工、醫(yī)藥、食品、材料、冶金、環(huán)境、生物、機械等領(lǐng)域